Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua ole kalori | 292 kcal | 1684 kcal | 17.3% | 5.9% | 577 g |
| Puipuia | 17.5 g | 76 g | 23% | 7.9% | 434 g |
| gaʻo | 24.7 g | 56 g | 44.1% | 15.1% | 227 g |
| vai | 42 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5412 g |
| lefulefu | 15.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalisiu, CA | 346 mg | 1000 mg | 34.6% | 11.8% | 289 g |
| Sodium, Na | 4645 mg | 1300 mg | 357.3% | 122.4% | 28 g |
| Sulphur, S | 175 mg | 1000 mg | 17.5% | 6% | 571 g |
| Phosphorus, P. | 372 mg | 800 mg | 46.5% | 15.9% | 215 g |
| Chlorine, Cl | 7163 mg | 2300 mg | 311.4% | 106.6% | 32 g |
O le malosi aoga o le 292 kcal.
- kalisiu o le vaega autu o tatou ponaivi, galue o se faʻatonutonu o le neula tino, auai i maso maso. O le le lava o le kalisiu e tau atu i le faʻaitiitia o le ivitū, ponaivi ponaivi ma pito pito i lalo, faʻateleina le ono o le osteoporosis.
- Vaʻalele e auai i le tele o faʻagaioiga tino, e aofia ai le malosi o le metabolism, faʻatonutonu paleni o le acid-base, o se vaega o le phospholipids, nucleotides ma nucleic acid, e talafeagai mo le faʻamamaina o ponaivi ma nifo. O le le lava e mafua ai le le maua i le tino, anemia, rickets.
- Chlorine talafeagai mo le fausiaina ma secretion o hydrochloric acid i le tino.
Taua malosiaga, poʻo kalori mataupu O le aofaʻi o le malosi faʻamalolo i le tino o le tagata mai meaai i le taimi o digestion. O le malosi o le oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) poʻo le kilo-joules (kJ) ile 100 kalama. oloa O le kilocalorie na faʻaaogaina e fua ai le tau o le malosi o meaʻai e taʻua foi o le "calorie o meaʻai," o lona uiga o le kilopilo kilo e masani ona aveʻesea pe a faʻamautinoaina kalori i (kilo) kalori. Oe mafai ona vaʻai faʻapitoa auiliiliga malosi laulau mo oloa Rusia.
Le aoga taua - mea o loʻo i ai gaʻo, gaʻo ma polotini i totonu o le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino a se meaʻai meaʻai, i le i ai o le tino o manaʻoga o se tagata mo le talafeagai vailaʻau ma le malosi ua faʻamalieina.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga o tagata uma ma le tele o vertebrates. Vitamini e masani lava ona gaosia e laʻau ae le o manu. O aso uma manaʻoga tagata mo vitamini na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o mea e le ola ai meaola, vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i taimi o kuka po o meaai gaosi.