Mataupu
Suasusu pepe po o susu mai manu po o fualaau faisua, aofaiga o aano o manufasi, meli, fuamoa, sisi … O le tele o meaai tatou te masalosalo ai i meaai a a tatou fanau! Mai le a le matua e mafai ai ona latou 'aina sisi e le'i fa'asalaina, fuamoa vaivai po'o le meli? Pe talafeagai le susu o la'au e pei o le almond milk mo o latou mana'oga? O matou fautuaga.
Leai se susu o fuala'au fai'ai po'o manu na tupu a'o le'i atoa le tausaga
O le National Food Safety Agency e matua manino lava i lenei tulaga: ” O mea inu mo le taumafaina i aso uma e pei o meainu fualaau faisua (soya, almonds, araisa, ma isi) e fesoʻotaʻi ma susu poʻo susu e le o ni povi e tupuga mai e leʻi faia mo tamaiti ei lalo ifo o le tasi le tausaga. “O nei fualaau faisua” susu “o lea la matua le talafeagai mo tamaiti. E sili atu ona pei o sua i la latou auala e gaosia ai ma afai latou te maua ai le porotini, e le o iai ni meaʻai e manaʻomia mo le tuputupu aʻe o se tamaititi, e pei o gaʻo taua poʻo le uʻamea.
E faapena foi, susu mai manu e le talafeagai mo manaoga o tamaiti. O le susu fa'apitoa e fautuaina e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi (WHO) se'ia o'o i le ono masina le matua o le pepe, ae afai e te le mana'o pe le mafai ona susu, e fautuaina le liliu i le susu pepe: tausaga muamua a'o le'i amataina le fa'avasegaina o mea'ai, lona lua tausaga. mulimuli ane. O susu nei ua fa'atulaga fa'apitoa mo a tatou pepe e na'o ia e fa'amalieina o latou mana'oga. Ona mafai lea ona tatou sui, pe a manaʻomia, i le susu manu mai le tasi le tausaga.
E le gata i lea, 30% o tamaiti e afaina i polotini susu e afaina foi i le soya. O se pepe e le mafai ona tu i le susu pepe e tatau ona taumafaina le susu e sili ona maualalo le "mamafa mole", pei o le susu. susu fa'avae hydrolyzate soya mo se faataitaiga. Lapataiga: o mea faʻapitoa ia mo pepe e mafai ona faʻatau i falemaʻi ma e leai se mea e fai i se soya masani "susu".
Fa'avasegaga o mea'ai? E le mo le 4 masina.
O le fa'avasegaina o mea'ai ose faiva alofilima! Ina ia fa'atapula'aina le a'afiaga o le atia'e o se allergy, e le tatau ona amata vave pe tuai tele... O lea e leai se sua moli ile 3 masina! E leai se mea e mana'o ai e "mata'ituina lona tupu" vave, tusa lava pe fiafia lau pepe i isi mea'ai e ese mai i le susu.
E le gata i lea, e le tatau ona oʻo mai le faʻalauteleina o le susu. O se tamaititi ua amata ona fa'avasega mea'ai e tatau lava inu ia le itiiti ifo i le 500 ml o le susu lona lua i aso uma. E mafai foi ona ia taumafaina se susu "pepe faapitoa" i le aso pe afai e faigata ona inu le tele o le susu na te manaʻomia, mo se faʻataʻitaʻiga mo se meaʻai. E mana'omia e se pepe se mea'ai taua o le calcium.
Pepe: tatou amata i vine po o apu!
Ia amata lemu le fa'avasegaina o mea'ai, i luga o le fautuaga a lau foma'i, i le va o le 4 ma le 6 masina. Aloese muamua mea'ai e allergenic pei o fuala'au 'ese'ese ma sili atu i fuala'au mo le amataga.
Mea'ai: o a mea'ai e fa'asaina a'o le'i atoa le 1 tausaga?
Le itiiti ifo i le tasi le tausaga e mafai ai ona 'ai le meli
I aloese mai so'o se tulaga lamatia o pepe botulism, e le fautuaina le pepe i lalo ifo o le tasi tausaga le matua e taumafaina le meli. O le botulism e mafua mai i siama o loʻo nofoia le gaʻo o le pepe, e mafua ai le maʻi, leai se fia'ai, vaivai, tagi, ma e oʻo lava i le le pulea o laumata, tautala, foloina, ma maso.
Fuamoa vaivai: aua le 18 masina
Afai e mafai ona 'aina e le pepe le fuamoa lelei i le amataga o le lua masina talu ona amata le fa'avasegaina o mea'ai, e le fautuaina le tu'uina atu ia te ia a'o le'i atoa le 18 masina.
Aano o manu: aofa'i o sipuni!
I Sisifo tatou te masani ai o ni matua tuuina atu tele o porotini manu ia tatou pepe. Ioe, e le manaʻomia e le tamaititi ona 'ai aano o manu, iʻa poʻo fuamoa, aoauli ma le po. O le tele o su'esu'ega e fa'ailoa mai ai se fa'amaopoopo i le va o le tele o le fa'aaogaina o porotini a manu ma le lamatiaga o le puta.
Peita'i, a'o maua mai i le susu, o isi mea e maua mai ai porotini (aano o manufasi, i'a ma fuamoa) e tatau ona tu'uina i ni vaega laiti, ie. 10 g i le aso a'o le'i tasi le tausaga (2 sipuniti), 20 g i le va o le tasi le tausaga ma le lua tausaga ma le 30 g i le 3 tausaga. O le mea moni, o lona uiga afai e te tuʻuina atu aano o manu i le aoauli, e tatau ona faʻamalieina fualaau faisua, legumes ma masoa i le afiafi. Aua nei galo e fesili mai i meaai a tatou fanau i le aoauli pe o i totonu o le vasega pepe poo le faleaiga e fetuunai ai a tatou meaai o afiafi.
O a mea'ai e mata'utia mo pepe?
O nisi taimi e le fiafia se tamaititi i meaʻai, lea e mafai ona avea ma auala e feteʻenaʻi ai ma o latou matua ma faʻataʻitaʻi ai pe faʻaalia ai le le fiafia. Afai o nei gaioiga e matua popole lava, o le a faʻaputuina feteʻenaʻiga ma o lona tuputupu aʻe e le toe alualu i luma e pei o le taimi muamua, aua le faatuai fa'afeso'ota'i lau foma'i pepe po'o se foma'i fafaga pepe.
O le sini ia manuia fa'atulaga se fati mo lona lava lelei: ia faia o ia e 'ai i taimi masani, ia fai o ia e 'ai i le taeao ma ia aoao e mulimuli i se lisi o meaʻai.
O nisi taimi, na'o le fa'aalia o le itu tete'e i le taimi o laulau ae e fesili mai le ma tama mo keke, kuki po o keke i le va o taumafataga. Tusa lava pe o le mea e sili ona taua o le 'ai le tatou tama, ona ofoina atu lea ia te ia meaai maloloina ma sili atu ona paleni. O le auala sili lea e tete'e ai i le tino puta, o le meaai mama o se tasi lea o mafua'aga autu o lenei ma'i.
Faʻasaga i oloa gaosi
Nisi meaai e ia taumafaina ma le faautauta ina ia ofoina atu i le ma tama se meaai paleni. E ui e leai ni meaai e faasaina, o nisi e le tatau ona 'ai soo. O le tulaga lea i mea'ai falai (aemaise falai Falani) po'o kulimi mo se fa'ata'ita'iga, e sili ona ga'o ma sili ona masima. Ae ui i lea, o le masima e faaosofia ai le fiaʻai ma e mafai foi ona faʻateleina le puta.
O oloa gaosi i le lautele e le fautuaina mo le lelei o meaai a le tatou tama. E tatau ona taumafaina i le fa'alelei ma le tausia lelei fa'amatala fa'ailoga o latou fatuga. Mo tamai fagu ma compotes, matou te fiafia ia i latou e sili ona faigofie ma puʻupuʻu lisi o meaʻai! Fualaau faisua poo fualaau aina, ga'o, polotini, ae itiiti le masima ma le suka.