Mataupu
faʻamatalaga
Cognac (FR. cognac) o se meainu 'ava malosi na gaosia i le taulaga eponymous o Cognac (Farani). E faia mai se ituaiga faʻapitoa o vine e faʻaaoga ai se tekinolosi faʻapitoa.
Cognac e faia mai papaʻe fualaʻau. O le tele o latou vaega o le galueaina, Ugni Blanc. O le matua matua o le vine e faia i le ogatotonu o Oketopa, o lea la o le gaioiga e fausia ai sea mamalu meaʻai amata ua maeʻa i le faaiuga o le tautoulu.
Tekonolosi
E lua faiga fa'atekonolosi autu o le gaosiga o le sua ma le fermentation e iloa ai le lelei o le cognac. O le faʻaaogaina o le suka i le taimi o le faʻafefeteina e matua faʻasaina.
O le isi gaioiga o le faʻamamaina o le uaina i ni vaega se lua ma sasaa le ethyl alcohol i totonu o paʻu oak i le 270-450 lita. Ole umi ole taimi ole matua ole cognac e 2 tausaga, maualuga ole 70 tausaga. I le tausaga muamua o le matua, o le cognac e maua lona uiga lanu auro-enaena ma faʻafefe tannins. O le matua e iloa ai lona tofo ma e manino le faʻavasegaina. O lea la, o le faʻailoga i luga o le igoa e faʻatatau i le faʻaalia o le VS i le 2 tausaga le matua VSOP - 4 tausaga, VVSOP - i le 5-tausaga XO - 6 tausaga ma sili atu.
O meainu uma e gaosia e le tekinolosi tutusa ma vine tutusa ma le tofo tutusa ma le tulaga lelei o le vasega, ae faia i soʻo se isi nofoaga i le lalolagi, i le maketi faavaomalo e le mafai ona i ai se igoa o se cognac. O nei meainu uma e na'o le brandy le tulaga. A leai o le usitaia o tulafono faava o malo i luga o le gaosiga o lenei cognac e noatia i se sala tupe. Pau lava le tuusaunoaga o le kamupani "Shustov". Mo le manumalo i le 1900 i le World exhibition brandies i Pale, na mafai ai e le kamupani ona taʻua a latou meainu "Cognac".
O le a le cognac?
I le amataga, o le cognac e naʻo Farani - o se faʻailoga faʻafanua e puipuia ai lenei igoa. Ina ia maua le igoa "Cognac", o le vai e tatau ona:
• Gaosia ma faguina i le Cognac itulagi o le Charente matagaluega. O tuaoi faʻafanua o le gaosiga e matua faʻamalamalamaina ma faʻamaonia i le tulafono.
• Faia mai vine ua toto i le Grande Champagne, Petite Champagne, poʻo tuaoi tuaoi. O eleele e mauoa i le limestone, lea e maua ai se teu faʻapipiʻi tele ma mamalu ma manogi fugalaʻau fugalaʻau.
• Faʻamamaina e ala i le faʻaluaina o le faʻasiliina i Charentes apamemea alembics.
• Matua ile paina oaka mo le itiiti ifo ile 2 tausaga.
O le ituaiga vine autu lea e faia ai le cognac o Ugni Blanc, e le faʻamaonia i le galueaina, ma le malosi lelei. E maua ai se sua suamalie suamalie (9% uaina tulaga). Ona tulaga masani lea o mea uma - faʻamaʻi ma le matua.
Soʻo se isi distillates mai vine fua mea e leai se aia tatau e maua ai le igoa "Cognac" i luga o le maketi faʻavaomalo.
O lona uiga o le mea ua taʻua o "cognacs" a isi atunuu o ni oloa maualalo, e le tatau ona gauai atu i ai? E matua leai lava, o nei mea e mafai ona avea ma mea inu manaia, ae le o le cognac, ae o le brandy e faia mai vine.
Brandy o le igoa lautele mo le ava fa'asusu fa'afuafua. O mea mataʻutia e mafai ona avea ma uaina vine, faʻapea foʻi ma soʻo se mash fua. O lona uiga, o le brandy e faia e le gata i vine ae faapea foi mai apu, peaches, pears, cherries, plums, ma isi fualaau aina.
Cognac penefiti
E leai se meainu 'ava malosi atonu e le o se faʻamalologa e ala i le taumafaina le mafaufau. Ae ui i lea, o tamaʻi tui o fualaʻau o loʻo i ai ni togafitiga ma faʻasolosolo aafiaga.
O sina vaega itiiti o le brandy e siitia ai le toto maualuga ma fa'apena, fa'aitiitia ai le ulu ma le vaivai lautele o le tino. E le gata i lea, i le fesoʻotaʻiga ma le i ai i le tuufaatasiga o mea ola ola cognac lea e faaosofia ai le manava ma fafaguina le manaʻo, faʻaleleia le vaega o meaʻai. O lauti ma se sipuniti o le cognac e mafai foi ona galue o se auala e faʻaleleia ai le puipuiga ma puipuia ai le malulu. I le tauiviga ma le amataga o le malulu, e mafai ona e faʻaogaina le cognac ma le ginger.
O le vai vevela e lelei mo le fufuluina, fa'amama, ma togafitiga o le fa'a'i angina. Ave se brandy ma le tipolo ma le meli e fai ma febrifuge. Ma faʻaopopo i lenei faʻafefiloi susu maua ai expectorant gaoioiga bronchitis ma laryngitis. Brandy a'o le'i momoe e fa'amalolo ai le ma'ema'e, fa'amama le popole popole na fa'aputuina i le ao, ma maua ai se moe lelei i le po.
Cosmetology
I cosmetology cognac o se togafitiga mo fuafua, palu faatasi ma glycerin, vai, ma borax. O lenei paluga e soloiesea vaega mumū o le paʻu, ma a maeʻa ni nai aso o ia togafitiga, o le paʻu o le a sili atu ona mama. Ia faia se pupula foliga ufimata faia mai 2 sipuni o le cognac ma tipolo sua, 100 ml o susu, ma papaʻe vali teuteu. O le paluga faʻatumuina e salalau tutusa luga o foliga mo 20-25 minute, aloese mai le mata eria ma gutu.
Ina ia fafagaina lelei le lauulu ma faʻamalosia i latou, fai se matapulepule o le fuamoa fuamoa, henna, meli, ma le sipuniti o brandy. I luga o le matapulepule i luga o le lauulu faʻapipiʻi se pulou palasitika ma se solo mafanafana. Taofi le matapulepule mo le 45 min.
Fautuaina e fomai i aso uma le faaaogaina o le sili atu i le 30 kalama o le cognac.
Le afaina o le cognac ma faʻafitauli
Le lelei meatotino o le brandy sili atu nai lo tulaga lelei.
O le mataʻutia autu o lenei mea lelei inu o lona soona faʻaaoga, lea e mafai ona avea ma vaisu ma o se tulaga sili ona ogaoga o le 'ava malosi.
Cognac e faʻamalosia foʻi contraindicated mo tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi o le maʻamaʻa, toto maualuga, maʻi suka, ma le toto maualuga.
E tatau foi ona e manatua o le togafitiga ma le lelei aʻafiaga e mafai ona e maua mai i se cognac o le lelei lelei ma lauiloa igoa ae le o se sui o le le iloa tupuaga.
Faʻafefea ona inu?
Muamua, a maeʻa ona e fiafia i le manogi, e mafai ona e alu i le tofo. Lona lua, o le Cognac e sili ona inu i tamaʻi miti, ae leʻo folo vave, ae faʻatagaina le tofo e sosolo i le gutu. Afai e te inu iniseti i lenei auala, ona faʻapea foi ma sekone fou uma o le a tatalaina ni foliga fou, suia ma faʻateʻia ma le atoaga o lona tofo. Lenei igoa igoa o le "peacock's tail".
Aoga aoga ma matautia o isi meainu:
کنیاک گیرایی بسیار جالبی دارد برای من ملایم بود یکی دو پیک حتی تا چند پیک هم جلو رفتم و عطر سیگار در دو مرحله من طعم واقعی تنباکو را چشیدم یک بار در مرتفع ترین نقطه کشورم ایران و دوم وقتی بعد از پیک دوم کنیاک سیگار روشن کردم مصرف سیگار من را پایین آورد کنیاک به حالت تفریحی در آورد و ناگفته نماند یک نوع آب جو هم من استفاده میکنم بسیار سر خوش میکند با قهوه با کافئین بالا لذت بخش هست به هر حال باید زندگی کرد و از طبیعت لذت برد