Kukaina fualaʻau moa i se kuka faifaimalie. Vitio

O le moa o se tasi o mea'ai e sili ona taumafa. E suamalie ma maloloina, ma e faigofie lava ona saunia. O le faagasologa o le kukaina o moa i totonu o se multicooker, fai mai tagata atamamai, e fai sina umi atu nai lo gaioiga tutusa i luga o le ogaumu. Ae i le taimi lava e tasi, o aano o moa e kukaina i lenei auala e sili atu ona vaivai ma sili atu le suamalie. E le gata i lea, o loʻo i ai le tele o isi faʻamanuiaga o se ipu moa na kuka i se multicooker. O lenei ma:

- manuia o le soifua maloloina (o le suauʻu e faʻaaogaina i se mea maualalo, o le mea lea e le gaʻo tele le aano o manu); – manaia le tofo ma le manogi; – e oo lava i se moa tuai o le a vaivai pe a uma ni nai itula o kuka (e le mafai ona e ausia lenei aafiaga i luga o le ogaumu); - oloa e le mu; - faʻasaoina taimi moni, talu ai e te le manaʻomia le tu i tafatafa o le ogaumu, faʻaosooso pea.

Sauniuniga o oloa

E masani lava, aʻo leʻi amataina le kuka, e taua tele le saunia lelei o oloa. Ma o le mea muamua lava, e faʻatatau i le moa lava ia. Afai e le atoatoa, vaevae le manulele i ni vaega - vae, ogavae, fatafata ma apaau. Ole mea lea ole a fa'avela vave ai ma fa'apipi'i ai le ipu. E le gata i lea, o vaega eseese o le moa e eseese taimi e kuka ai, o lea afai e te lafoina le moa atoa i le kuka faʻagesegese, e tatau ona e faʻatali mo se taimi umi mo le tino atoa e kuka.

Aveese le paʻu mai le manulele ma tipi ese le gaʻo tele: e leaga uma ma e mafai ona afaina ai le lelei o le ipu atoa atoa.

O loʻo i ai se togafiti e tuʻuina atu ai le meaʻai i se tofo lelei. Ina ia aveese le ga'o, e falai māmā e le au kuka poto le moa a'o le'i tu'u i totonu o se kuka fa'agesegese. O lea e maua ai le tofo manaia ma se manogi e le masani ai.

Afai e te filifili e kuka le moa ma fualaau faisua, ia manatua e sili atu le umi e kuka ai (e ese lava) nai lo aano o moa. O le mea lea, e fautuaina e muamua paʻu aʻa fualaau faisua, tipi ma tuʻu i lalo o le ipu, ma ufiufi i luga i fasi aano o manufasi.

E iai foʻi mea lilo e uiga i mea manogi. E fa'aopoopo mea fa'amafa i le taimi e kuka ai, a'o le masima ma laula'au e sili ona fa'aopoopo i le fa'ai'uga ina ia aua ne'i mou.

O le paga masani o moa ma pateta. E iloa e tagata uma lenei meaʻai, sa masani ai talu mai aso anamua. Ae ui i lea, naʻo totonu ole multicooker e mafai ona faia e matua ese lava. O moa ma pateta mai le multicooker e suamalie, faʻafefeteina ma matua suamalie. Ina ia saunia se ipu faapena, e te manaʻomia:

- moa - 4 vaega, lea e vaevaeina; - aniani - 1 pc.; - kāloti - 1 pc.; - pateta feololo - 3-4 pcs .; - kalaka - 2-4 cloves; - masima, pepa, mea manogi - e tofo; - vaiinu mai piko - 3 tbsp. l.

E manaʻomia le brine e faʻamalulu ai le ipu ma tuʻuina atu i ai se tofo muamua ma fou.

Masima ma pepa le moa ma falai teisi i totonu o se apa seia oʻo ina aliali mai se paʻu auro matagofie, ona faʻafeiloaʻi lea i se kuka faʻagesegese ma faʻafefe i mea faʻamalo. I le ga'o ma le suauu o totoe mai le moa, falai aniani ma kāloti seia o'o i le afa vela. Aveese le pateta, tipi i ni tina tetele ma tuu i luga. Masima, pepa ma sausau i mea faʻamalo ma tipi lelei pea kaliki. E tumau naʻo le sausau o meaʻai i le suāuʻu ma sasaa i luga oi latou i le brine. Polokalama le multicooker mo le "Toe" mode mo le 2 itula. A maeʻa lenei taimi, ave i fafo le ipu maeʻa ma fiafia. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina pulou mo se tofo loloto.

O le isi ipu taʻutaʻua e sili ona lelei i totonu o se multicooker o le moa pilaf. Ina ia saunia e te manaʻomia:

- kāloti - 1-2 pcs .; - aniani (tele) - 1 pc .; - kalaka - 3-4 cloves; - 700 g moa fillet; – 2 tbsp. araisa; - mea fa'amasima, masima, pepa e tofo.

O le aoga autu o sea ipu o le kukaina o se faasologa o le tele vave nai lo filifiliga masani, e tusa ma le 50 minute. Otioti le kāloti i fasi pepa (e mafai foʻi ona e faʻapipiʻi, pe a e manaʻo ai), paʻu ma tipi le aniani, sili ona tipi le kalaka i fasi pepa, ae mafai ona e tuʻu atoa. Otioti foi le fillet i ni vaega. Tuu mea uma i totonu o se apa ma falai mo le 10 minute, ona tuʻu lea o meaʻai e faʻafefe mo le isi 15 minute. A maeʻa lena, faʻafeiloaʻi uma meaʻai kuka i se kuka faʻagesegese, ufiufi i le araisa i luga ma ufiufi i le vai. Fa'aopopo mea'ai, fa'afefiloi mea'ai ma tu'u ile Pilaf. Afai e le o le tulaga lea, faʻaaoga le "Taofi" mode mo le 1 itula.

I totonu o se masini e pei o se multicooker, e mafai ona e kukaina e le gata o le moa i vaega - vae, paʻu paʻu, ma isi, ae faʻapea foʻi ma oloa semi-uma, mo se faʻataʻitaʻiga, cutlets. Ina ia saunia i latou e te manaʻomia:

- 0,5 kilokalama o moa tipi; - se ipu susu po'o le kulimi maualalo ga'o; – 1 fuamoa; – 2 fasi falaoa; - masima, pepa, mea manogi e tofo.

Mu'a fa'asusu le falaoa i le susu. Tu'i aano o manufasi ma le susu i se mea palu po'o se mea fa'afefiloi seia lamolemole. Tuʻu ese le fuamoa, ona faʻafefiloi lelei lea o mea uma ma faʻafefiloi lelei, ona masima, pepa ma faʻaopopo mea manogi. Faʻagogo le tipi, tuʻu i totonu o se mea faʻapipiʻi faʻapitoa e faʻafefe ai se multicooker ma tuʻu i luga o le "Steam" poʻo le "Stew" mode mo le 25 minute.

O nei cutlets e lelei mo tagata o loʻo i ai se taumafataga mamafa poʻo tamaiti. E mama, ae matua'i suamalie ma maloloina.

Pe a kuka i totonu o se kuka faʻagesegese, o meaʻai e leiloa lona lanu ma foliga mataʻutia ma e le manaia tele, o le mea lea, e faʻaopopo ai le susulu i le ipu, faʻaaoga atili fualaau faisua lanu - pepa logo lanu, vao, tamato, ma isi.

Ae mo se mea lauiloa e pei o sisi, lea e masani ona faaopoopo i le tele o ipu, e sili atu le le faʻaaogaina o se mea masani. O le filifiliga pito sili ona lelei o le sisi gaosi, lea, e le gata i lea, e tatau ona faaopoopo i le faaiuga o le kuka. E tatau foi ona e faʻaeteete i meaʻai susu, aua e masani ona faʻafefe. I lenei tulaga, e tatau ona faaopoopo i le faaiuga o le kuka. O le tulafono lava lea e tasi e fa'atatau i i'a ma i'a.

O le kukaina o moa suamalie i totonu o se kuka faʻagesegese e faigofie pe afai e te mulimulitaʻia faʻatonuga ma le faʻaeteete i fautuaga a tagata kuka poto masani. I lenei tulaga, o le ae mauaina se meaʻai muamua ma suamalie o le a talisapaia e tagata uma o lou aiga.