Broccoli o se laau mai le aiga kapisi. O lona igoa e sau mai le Italia "brocco", o lona uiga "sola". I aso nei, o le broccoli o se oloa lauiloa e maua i luga o laulau a le tele o tagata. E i ai le manatu o lenei kapisi o loʻo i ai le tele o le uʻamea. Peitaʻi, e lē o le tulaga lenā. Ae ui i lea, o le broccoli e mauoa i vitamini ma minerale. O lenei oloa tulaga ese e aoga tele, o lea e tatau ai ona aofia i le taumafataga a tagata uma e mataʻituina o latou lava soifua maloloina.
Broccoli mo papala
Kapisi, pei o le asparagus, ei ai mea e puipuia ai le maʻi ona o le vaitamini U. O le taumafaina masani o le broccoli i meaʻai e fesoasoani e puipuia ai le atinaʻeina o faʻamaʻi mataʻutia.
O lenei oloa o le a avea ma se sailiga moni mo le leiloa o le mamafa, aua o lona kalori e matua maualalo lava. 100 kalama o le broccoli e naʻo le 30 kilokalori. Ona o le tele o fiber o loʻo i totonu o kapisi, o le a le lagona e le tino le fiaʻai mo se taimi umi. O le mea lea, o le broccoli o se sailiga moni mo i latou o loʻo taumafai e faʻaitiitia le mamafa.
Meaʻai aoga
O se taumafataga e faʻavae i luga o le faʻaaogaina faifaipea o le broccoli e salalau. E mafai e le kapisi ona fa'amalieina vave ma tumau le tino o le tagata. O lenei fualaau faisua e taʻitaʻia i meaʻai maualalo kalori i meaʻai uma. Kapisi e maua ai e le tino le tele o vitamini ma minerale manaʻomia. O vitamini o loʻo i ai i le 100 kalama o le oloa e mafai ona faʻatumu manaʻoga manaʻomia i aso taitasi mo nei mea. O le fualaau faisua e iai foʻi le tele o vailaʻau amino taua, pei ole valine poʻo le lysine. Latou te fesoasoani e faʻamalosia le faʻaogaina o le neura, faʻateleina le tumau o le tino i le taimi umi faʻamalosi tino.
Fa'atumauina le matagofie o le tino
Kapisi fa'atagaina e le gata e fa'aitiitia pauna fa'aopoopo. O meaʻai o loʻo avea ma vaega o lenei oloa, ona o le fegalegaleaiga o le tasi ma le isi, e faʻaalia ai le malosi o le antioxidant properties. O le mea lea, o le broccoli e iai sona aafiaga aoga i le tulaga o le paʻu, faʻapea foʻi ma lauulu, puipuia i latou mai le faʻaumatia. Ona o le maualuga o mea e maua i vitamini, o le kapisi o se meafaigaluega aoga i le tau faasaga i le matua o le paʻu. O le oloa e mafai ona faʻaumatia le tino o le tagata mai le tele o masima sodium, vai tele, puipuia le faʻaalia o le edema.
O le Broccoli e lelei mo le faʻaogaina o le toto
O le tuufaatasiga o kapisi e aofia ai le tele o elemene elemene e faʻatonutonu ai le maualuga o le kulukose toto, e puipuia ai le tupu mai o le atherosclerosis. Broccoli e mafai ona faʻamalosia toto toto, puipuia i latou mai mea leaga. O lenei fualaau faisua e fautuaina mo i latou o loʻo mafatia i le fatu fatu poʻo isi faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le fatu. O le oloa e fesoasoani foi e faʻamalosia ai le tino ma faʻatumauina mo se taimi umi. O le cardiovascular system o le a puipuia e ga'o ga'o unsaturated, lea o lo'o iai Omega-3 o lo'o i totonu o fualaau faisua. O mea nei e puipuia ai le matua o le paʻu, faʻaleleia le manatua, tausia lelei o sooga, ma faʻaitiitia le lamatiaga o se fatu fatu poʻo le stroke.
Broccoli i le ma'isuka
O le inflorescence kapisi o loʻo i ai le tele o vitamini K, lea e mafai ona tali atu i le vaitamini D. O se taunuuga o lenei fegalegaleaiga, o loʻo faʻavaeina faiga faʻasolosolo, lea e mafai ai ona e faʻaumatia kilokalama le manaʻomia ma faʻaleleia le gaioiga o le thyroid gland. O le taumafaina i aso uma o le broccoli e mafai ai ona e faʻavasega uma le maualuga o le suka ma le cholesterol i le toto. O le mafuaaga lena e tatau ai lenei fualaau faisua tulaga ese mo tagata e maua i le maʻisuka.
O fualaau faisua e lelei mo tina maitaga
Kapisi e taua tele mo tamaitai, aemaise lava, i le taimi o le fuafuaina o le maʻitaga, faʻapea foʻi ma nai masina muamua o le maitaga. Broccoli o loʻo i ai le folic acid, lea e fesoasoani i le atinaʻeina o le fetus, e puipuia ai le tupu mai o faʻafitauli eseese. Faʻafetai i mea aoga o loʻo i totonu o kapisi, o le a leai se faʻafitauli o le soifua maloloina o lau tama. E le gata i lea, o le tuufaatasiga o fualaau faisua e aofia ai elemene taua e pei o le seleni ma le calcium, faapea foi ma vitamini taua A, C ma E.
Faateleina puipuiga
O le Broccoli e sili ona maualuga le vaitamini C i totonu o mea'ai laau. Mo faʻatusatusaga, o kapisi e 1.5 taimi sili atu le ascorbic acid nai lo moli. O le mea lea, o le fualaau faisua e mafai ai ona e faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, puipuia le tupu mai o faʻamaʻi manava. Ae ui i lea, e le tatau ona faʻaleagaina le vaitamini C, talu ai o le vailaʻau e fai si allergenic. O le 'ai tele o lenei vaitamini e mafai ona o'o atu ai i le hypervitaminosis.
Broccoli faasaga i le kanesa
O le kapisi Broccoli o se faleteuoloa moni o vailaʻau faʻatasi ma antioxidant, mea faʻamaʻi. O le mea lea, o le fualaau faisua o se meafaigaluega aoga i le tau faasaga i le kanesa, e atiaʻe mai faiga faʻamaʻi masani. E aoga tele le kapisi mo le puipuia o le tupu mai o le kanesa. E mafai ai ona e toe faʻaleleia mai le kanesa o le vevela, prostate, colon.