Mo se taimi umi, sa matou togafitia gaʻo o ni fili autu o le slimness. E tusa ai ma lea tulaga, e le o se mea e ofo ai le toatele o tagata ua latou taliaina meaʻai e maualalo le gaʻo o se vaega o a latou meaʻai ma masaniga taumafa maloloina.
Seʻi o tatou manatu foi o le tele o meaʻai o loʻo i ai i totonu o latou faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga oloa e pei o le sisi susu maualalo, kulimi oona maualalo, susu susu, ma ua manino mai ai le mafuaʻaga na faʻafefe ai i tatou i le alofa mo mea maualalo gaʻo, talitonu i le au gaosi oloa i la latou upu e sili atu le soifua maloloina nai lo le sisi masani. susu ma kulimi oona.
Ae pe i ai se tasi na mafaufau pe aisea e le maualalo ai meaai maualalo i le tofo masani? Ma e le aoga, aua e le o se mea lilo i soʻo se tasi i totonu o le fale gaosi meaʻai pe faʻafefea ona totogi le tofo o mea maualalo gaʻo. O mea suamalie masani ia e pei o le suka ma le fructose, o nisi taimi e maua ai le sua suamalie o sana, ma o le mea moni o loʻo maua foi mea suamalie faʻapitoa. Ua leva ona iloa e uiga i le mea mulimuli e le gata e le o le tali i le fesili pe faʻafefea ona faʻaitiitia le mamafa, ae e oʻo lava i le saofagā i le gaʻo. Ma o le faateleina o le taumafaina o le suka o se tui i tua. O le laulau kalori o se mea aoga, ae, talofa, e naʻo numera e faʻaalia, ae le o mea tatou te faʻaaogaina e aoga pe afaina.
O le afaina o mea suamalie mo le ata, fatu ma le psyche ua faʻamaonia i le gasologa o le tele o suʻesuʻega. Faatasi ai ma i latou o se suʻesuʻega a le au Danimaka mai le State Serum Institute, Icelandic specialists mai le Iunivesite o Iceland, tagata atamamai mai le Harvard School of Public Health (Boston, USA), oe na faʻaalia se sootaga i le va o nei vailaʻau, o loʻo faʻaaogaina malosi e faʻaleleia ai le tofo i mea'ai e maualalo le ga'o, ma le fa'ateleina o le lamatiaga o le ma'i suka, puta, ma'i fatu fatu ma le atuatuvale...
O le mea lea, e ala i le filifilia o mea'ai e maualalo le ga'o, o lo'o e lafoa'i ga'o fa'alenatura ae fa'ae'e i suka fa'afua. Pe mafai ea ona taʻua sea filifiliga e saʻo? E sili atu ona talafeagai le na o le le faʻaaogaina o gaʻo, ia faʻaaogaina i latou i aofaiga talafeagai mo le manuia o lou soifua maloloina.
O lenei mea ua faʻamaonia mai e le pule faʻatatau o meaʻai Nicole Berberian, o loʻo tosina atu i ai le au faʻatau i le mea moni o meaʻai maualalo gaʻo e maua ai le 20 pasene sili atu gaʻo nai lo mea masani. O le mea lea, e leai se ga'o e le fa'apea e fa'aitiitiina.
I le tautalagia o ga'o, ou te mana'o e fa'amanino su'esu'ega lata mai i a'afiaga o le soifua maloloina o le ga'o tumu. E pei ona e iloa, mo se taimi umi o le gaʻo tumu lea na manatu o le numera tasi mafuaʻaga o le gaʻo. Ae ui i lea, o le mea moni, o mea uma na foliga mai e ese.
O le American Journal of Clinical Nutrition, lomia e le American Society for Nutrition, toe iloilo le luasefulutasi suʻesuʻega i aʻafiaga o le soifua maloloina o le gaʻo tumu. Sa suʻesuʻeina suʻesuʻega, lea e sili atu i le 345 afe tagata na auai. O le i'uga, e leai se feso'ota'iga na maua i le va o fa'ama'i fatu fatu ma le ga'o tumu. E le gata i lea, o ga'o tumu ua fa'aalia e fa'atuputeleina ai le cholesterol lelei ma taofia ai le fa'atupuina o le cholesterol leaga. O lea la, o se taua na folafolaina i mea masani e pei o sisi, kulimi oona, pata ma aano o manu o se taua faasaga ia i tatou lava. O nei oloa, pe a faʻaaoga tatau, e le mafai ona faʻaleagaina le fuainumera. Tau lava o le va'ai i lou aofa'i atoa o le kalori ma 'ai mea'ai maloloina.