O pateta pancakes e taʻua o panikeke, o se ipu e fiafia iai tamaiti ma tagata matutua e le gata i Belarus, o le mea moni, na amata le talaʻaga o panikeke, ae faʻapea foi i le tele o isi atunuʻu. I Lusia, na valaʻaua ai pateta pateta terunum, i lo tatou atunuʻu - pancakes pateta, i le Czech Republic - bramborak, e oʻo foʻi i Amerika o loʻo iai se oloa faʻapena - hash enaena.
Se ipu vave ma faʻamalieina. Draniki fesoasoani pe a e manaʻomia vave ma suamalie fafagaina le tele o malo, faʻapea foi mo le 'aiga o le taeao po o se vave' aiga o le afiafi. Pei o le tele o ipu anapogi, pancakes pateta i latou masani masani aofia ai na o le lua mea aoga - tatau pateta ma masima. O panikeke e falai i totonu o se apa ma se mafiafia o lalo, i se aofaiga tele o sunflower poʻo ghee. O pateta laiti e le talafeagai mo le kukaina o pateta pancakes, aua o loʻo iai le le lava o le masoa.
Panikeke masani
vaega:
- Pateta - 5 lapoa vaega.
- Sol - 0,5 tsp.
Grate peeled pateta i luga o se magala grater, oe mafai ona faʻaaogaina se faʻapitoa grater mo Korea kāloti. Masima, faʻateʻa le vai inu tele. Fufulu le suauʻu i totonu o se falai, faʻapipiʻi le pateta ma le sipuni, tuʻimigi laʻi vaega taʻitasi ina ia manifinifi ia panikeke. Faʻagoto ia panikeke i itu uma e lua seʻia lanu enaena auro. O ia paneta pateta e matua "atamai", aua o fasi pateta o loʻo vaʻaia ma o le paʻu ua avea ma sili ona manaʻomia. Auauna i le kulimi oʻona poʻo le susu malulu.
Afai e te faʻamaʻaina pateta i luga o se gaosi lelei, o pateta pateta o le a avea ma vaivai, sina "paʻu" i le tumau ma se eseʻese tofo.
Panikeke masani
vaega:
- Pateta - 5-6 lapoa vaega.
- Aniani - 1 pc.
- Fuamoa o moa - 2 pcs.
- Falaoa falaoamata - 4-5 sipuni
- Sol - 1 tsp.
Uʻu le pateta pateta i luga o le grater, oe mafai ona faʻaaogaina le afa o tubers i luga o se laʻititi, o le mea o totoe i luga o se lapoʻa, o lea o le pateta pancakes o le a avea sili atu agamalu. Faʻaopopo aneti tipiina, fuamoa ma falaoa, palu faʻamama. Fala pateta pateta i se aofaiga tele o suauʻu vevela mo ni nai minute i itu taʻitasi, tautua vevela.
Paneta pateta ma faʻatumuina aano o manufasi
vaega:
- Pateta - 6 pcs.
- Povi pipi - 150 g.
- Faʻapaʻu puaa - 150 g.
- Aniani - 1 pc.
- Falaoamata saito - 3 sipuni
- Fuamoa o moa - 1 pcs.
- Kefir - 2 sipuni sipuni
- Sol - 1 tsp.
- Eleele pepa uliuli - ia tofo
Grate raw pateta i luga o se lelei grater, palu ma minced aano, faaopoopo aniani, lea e mafai foi ona grated, fuamoa, falaoamata, kefir ma mea manogi. Fala pateta pateta, faʻasalalauina i tamaʻi vaega i vevela vevela ghee. Auauna i fualaʻau fou ma fualaʻau. E mafai ona e faʻaaogaina moa moa nai lo aano o manu. O le isi filifiliga e le o le faʻafefiloi o aano o manufasi ma pateta, tuʻu sina pateta kalala i totonu o le apa, se sipuni o aano o manu fasi i luga ma toe fai pateta e faia ai se ituaiga zrazy.
Draniki ma puloua
vaega:
- Pateta - 5-6 pcs.
- Fugalaele mago - 1 tioata
- Aniani - 1 pc.
- Falaoamata saito - 4 sipuni
- Sol - 1 tsp.
- Eleele pepa uliuli - ia tofo
Faapuna le puloua i ni vai, tata ma palu faʻatasi ma aniani sili ona lelei. Grate pateta, masima, faʻateʻa ese vai sili ma palu faatasi ma puloua ma falaoamata. Faʻai i le suauʻu fualaʻau seʻia lanu enaena auro. O se ipu lelei tele mo se laulau aitalafu. Mafai ona tautua ma le kulimi oona poʻo le supa supa.
Draniki ma sisi
vaega:
- Pateta - 5 pcs.
- Aniani - 1 pc.
- Sisi faigata - 200 g.
- Fuamoa o moa - 2 pcs.
- Falaoamata saito - 5 sipuni
- Susu - 4 kulimi.
Grate pateta ma aniani i luga o se lelei grater, sisi - luga o se magalaa grater. Faʻafefiloi maeʻaeʻa mea uma, falai i le suauʻu fualaʻau i itu uma e lua. Auauna ma le salati o fualaʻau fou ma letisi ma kulimi oona.
Paneta pateta ma sisi sisi
vaega:
- Pateta - 5 pcs.
- Sisi kesi - 200
- Fuamoa o moa - 1 pcs.
- Falaoamata saito - 2 sipuni
- Soda - o se pinch
- Sol - 0,5 tsp.
Grate pateta i luga o se lelei grater, faʻateʻa ese sili sua, faʻaopopo fale sisi, olo i se faamama, fuamoa, falaoamata, soda ma masima. Falai luga o le vevela tele, tautua ma kulimi oona.
E tele filifiliga mo le kukaina o pateta pancakes, e masani ona faʻaopopo fualaauaina i le pateta tele - maukeni, kāloti, kapisi. O panikeke pateta na saunia e tusa ma se tasi o nei fua e mafai ona lafo i le ogaumu mo ni nai minute e faʻaleleia ai le tofo. Aua le faapopoleina pe a uma sina taimi o le pateta pancakes liliu lanumoana, o le tali atu lea a le masoa i le ea. Ae, o se tulafono, o pateta pancakes e 'aʻai vave, vevela, o lea o le faia o pateta pancakes o se sili lelei mafuaʻaga e faʻatasitasi tagata uma!
O isi fua mo pateta pateta e mafai ona maua i la matou vaega o Resipi.