Mataupu
Ua leva ona pasi le salati o Kaisara mai le vaega o meaʻai manaia ma faʻamanatuina lava ipu i le vaega o ipu e alofagia e le gata mo lo latou tofo tulaga ese ma le malamalama, ae faʻapea foi mo le saoasaoa o sauniuniga.
O le tuʻufaʻatasia o le salati Kaisara e le faʻapea o ni mea taua, ma afai e te manatuaina le talaʻaga o lona foafoaga, o le a manino mai o le moni Kaisara e faigofie lava.
O le tusitala o le salati Kaisara o se tagata kuka Amerika Kaisara Cardini, o le na tatau ona fafagaina le toʻatele o tagata fia 'aʻai ma le mea sa i ai ao le i tapunia le pa.
Na filifili le Italia atamai e kuka se mea mai na oloa sa i ai, o lea na ia oloina ai se ipu salati tele ma le kalaka, sasae i totonu le latisi, sisi sisi, fuamoa vela, faaopoopo croutons falai ma faʻamaʻi i le suauu olive ma le sua o le tipolo. O le taunuuga na ofoofogia - na matua fiafia le au malolo! Sa lauiloa tele le salati Kaisara ma sa ia viia ai lona fatuga, ma o lana fua sa vave ona salalau atu i le lalolagi atoa ma oo mai ia matou laulau.
Salati masani Kaisara
vaega:
- Romano salati - 1/2 ulu o kapisi
- Ciabatta poʻo se papaʻe papaʻe - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Suauʻu olive - 2 + 2 kulimi. l.
- Lemi sua - 2 kulimi. l.
- Fuamoa o moa - 1 pcs.
- Kaliki - 2 cloves
E naʻo le tatau lava ona mafaufau loloto i le auala e faʻapuna ai fuamoa. O se fuamoa i le vevela o le potu e tatau ona tuu i totonu o le vai pupuna ma vave aveʻese mai le vevela, tu mo le tasi minute, aveʻese ma tuua mo le sefulu minute. Ona aveʻese lea o mea mafiafia faʻafuaseʻi, palu ma le suauʻu olive ma le vaitau ma le sua o le tipolo. Tipi le ciabatta i totonu o ni poloka, pe sili atu - masae i ou lima, faʻapipiʻi luga o se apa tao, lulu i le suauʻu olive ma lafo i le ogaumu. Aʻo sauniuni le au totro, masaesae le salati na muai fufuluina ma tuʻu i luga o se ipu poʻo totonu o se salati pesini olo ma kaliki. Uʻu le Parmesan i ni fasi manifinifi. Tuʻu croutons i luga o le salati, sasaʻa le ofu i fuamoa ma le suauʻu olive, luga ma sisi. Auauna vave.
I le tele o punaoa, o fuamoa fuamoa e faʻaopopoina i le fua masani, ma pigi o loʻo faʻaopopoina i le laʻei, ae o lenei o se finauga mataupu, i le sili atu i le selau-tausaga talaʻaga o le salati o Kaisara, o le fua saʻo na leiloa.
Kaisara salati ma le moa
vaega:
- Moa faʻatumu susu - 400 g.
- Romano salati - 1/2 ulu o kapisi
- Falaoa sinasina - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Suauʻu olive - 2 kulimi. l.
- Mayonnaise - 5 kulimi. l.
- Soy Sauce - 1 Art. l
- Faʻasusu leaga - ½ tbsp l.
- Kaliki - 1 tina
- Sesame - 2 kulimi l.
Faʻapala le moa moa, tao i totonu o le pepa poʻo totonu o se taga tao, faʻaaoga le susu moa ulaula - e faʻalagolago uma i mea e fiafia i ai ma le maua o oloa. Mai falaoa paʻepaʻe, falai croutons mumu i le suauu olive, sausau i fatu sesame i le pito ma kuka mo se minute moni, faʻaosooso pea. Faafefiloi le mayonnaise ma soya ma Worcester sauce. Ufi le ipu salati ma le kalaka, saeia le romaine i ni fasi lapopoa, tuu le moa i luga, tipi i ni fasi mea manifinifi i luga o alava (pei o se sosisi tipi), sasaa i luga o le faʻaofuofu, umi - croutons ma faʻaofuofu, faʻaopopo sisi sisi i le matua faaiu ma auauna.
Kaisara salati ma moa, fuamoa ma tamato
vaega:
- Moa faʻatumu susu - 400 g.
- Romano salati - 1/2 ulu o kapisi
- Falaoa sinasina - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Suauʻu olive - 2 kulimi. l.
- Mayonnaise - 5 kulimi. l.
- Fuamoa vela - 3 pcs.
- Tasi tamato - 200 g.
- Kaliki - 1 tina
O le metotia o sauniuniga e tutusa lava ma le fua muamua, naʻo le salati e faʻalanu i le mayonnaise (pe a manaʻomia, ma fale-fai) ma fuamoa fualaʻau, tipi i le kuata ma le afa o tamato tamato, e faʻaopoopoina pe a tautua. E sili atu le aoga o le tuʻuina atu o se salati luga o se ipu mafolafola lautele.
Kaisara Salati ma Shrimps
vaega:
- Tiger shrimps - 8-10 pcs. (pe masani - 500 g)
- Romano salati - 1/2 ulu o kapisi
- Falaoa sinasina - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Suauʻu olive - 2 kulimi. l.
- Mayonnaise - 5 kulimi. l.
- Soy Sauce - 1 Art. l
- Worcester sosi - 1/2 tbsp l.
- Anchovies - 2 pcs.
- Kaliki - 1 tina
Sauni le ofu e ala i le palu faatasi o le mayonnaise, soy ma worcester sauces, tipi fualaʻau ma kaliki. Faapuna le shrimps, falai le croutons i le suauʻu olive pe tao i le ogaumu, masaesae le salati i ou lima. Aoina salati i totonu o se salati pesini poʻo luga o se ipu mafolafola - romano laumei, ula, afa afifiina, croutons, parmesan grated ma toega laei.
Kaisara salati ma samani
vaega:
- Fasona o sima masima masima poʻo ulaula - 400 g.
- Romano salati - 1/2 ulu o kapisi
- Falaoa sinasina - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Suauʻu olive - 2 + 2 kulimi. l.
- Lemi sua (uaina vineka) - 2 kulimi. l.
- Kaliki - 1 tina
Saunia croutons, tuu fasi manifinifi o samani i luga o laupepa lettuce masaesa, sasaa ma laei o le suauʻu ma le sua o le tipolo, faaopoopo croutons, parmesan ma tautua.
I le sauniuniga o le salati a Kaisara, o le mea moni e te mafaia ma e tatau ona "taʻalo", taufaʻafefe, e manaia ia oe lava. Faʻagogo pe kuka ni korokota i le ogaumu, tipi pe loimata, pe faʻaaoga foʻi croutons faʻatau. Nai lo o aano o manu ma iʻa, kuka Kaisara i puloua poʻo iʻu. Faʻaaoga le moa poʻo le iʻa e te fiafia tele i ai, ulaula, kuka pe tao. I soʻo se vaega o le salati, e mafai ona e faʻaopopoina i le tulaga o tamato, olive ma e oʻo foi i le logo pepa. Ua suia ma le manuia le salati Romano i le aisa, kapisi Saina, poʻo seisi lava laulaʻau salati suamalie. Ma o le a le mea e mafai ona tatou fai atu ai e uiga i laei - luga o le fata o soʻo se faleoloa e sili atu ma le tasi ituaiga o laei mo Kaisara salati pe a fai e leai se taimi e kuka ai i le fale.
E tele atu fua o salati e mafai ona maua ile vaega ole Resipi.
Ma i le tusitusiga "Kaisara salati mo le paʻu pauna" oe o le a iloa le lilo o le faia o salati sili atu meaʻai.