O mea'ai tatou te 'ai e afaina ai le fai'ai? Ioe, ma o lenei faatosinaga e malosi ma tele. Matou te iloa i taimi uma o meaʻai e aʻafia ai le gaioiga o totoga o meaʻai, ae talu ai nei o loʻo faʻateleina e saienitisi o meaʻai e tele lava ina fuafua le gaioiga o le faiʻai, aemaise lava le mea efuefu o le faiʻai.
O tatou tino e le fiafia i soʻo se ituaiga, pe osofaʻia e se tagata faomea i se auala pogisa poʻo le atuatuvale o se galuega tele i le galuega. O le fa'apopoleina e fa'aoso ai le fa'asa'olotoina o cytokine fa'ama'i. O nei vaila'au e mafua ai le puipuiga o le tino e tetee atu ai i le atuatuvale e ala i le mumu, e pei o le atuatuvale o se siama. E ui o le mumū e puipuia ai i tatou pe a tatou tipiina i tatou lava, mo se faʻataʻitaʻiga, o le mumū masani o se isi tala. E mafua ai faʻamaʻi autoimmune e pei ole sclerosis tele, neurosis, toto maualuga, ma isi.
Ae o le a le mea e fai ai nei mea uma ma oloa? O le mea moni o le inumaga e fesoasoani i le puipuiga o le tino e faʻatumauina le lava o tali ma faʻatumauina faiga faʻafefe i lalo o le puleaina. E le gata i lea, o hormones o le gutu e ulu atu i le faiʻai e aʻafia ai le mafaufau.
Mea'ai toto e tele i antioxidants, ga'o maloloina, vitamini ma minerale e maua ai le malosi ma puipuia le fai'ai mai fa'ama'i.
1. Avaka
O se tasi lea o fua e sili ona maloloina. O loʻo i ai naʻo gaʻo "lelei", faʻafetai e tumau pea le maualuga o le suka toto ma susulu le paʻu.
Avoka, e mauoa i le vaitamini K ma le folic acid, e taofia ai le fausia o se ma'a i le fai'ai, puipuia i tatou mai ta, ma faaleleia ai le mafaufau, manatua ma le mafaufau. E mauoa i vitamini B ma C, e le o teuina i le tino ma e tatau ona taumafaina i aso uma. O le avoka o loʻo iai le aofaʻi maualuga o porotini ma le aofaʻi maualalo ole suka.
2. Beets
O le mea e ese ai, o le toʻatele o tagata e le fiafia i beets. O se mea e faanoanoa ai, aua o lenei fualaau faisua o se faleteuoloa moni o meaʻai.
O le Beetroot e faʻagata ai le mumū, e iai antioxidants e puipuia ai le tino mai le kanesa, ma faʻamamāina le toto mai toxins. Ole fa'alenatura fa'anatura o lo'o i totonu o beets e fa'aolaina ai le toto ile fai'ai ma fa'aleleia ai le mafaufau. Beets e mafai ona kuka pe faaopoopo i salati.
3. Blueberry
O se tasi lea o mea'ai e sili ona mauoa i le antioxidant ua iloa e tagata. O lenei berry e mauoa i vitamini C ma K ma fiber. Blueberries e mauoa i le galic acid, faʻafetai e puipuia lelei ai le faiʻai mai le atuatuvale ma le faʻaleagaina.
4. Broccoli
Broccoli (asparagus) o le aiga sili ona vavalalata o le kaulifula. E iai le tele o vaitamini K ma le choline (vitamini B4). Fesoasoani e fa'asaoina manatuaga.
E le gata i lea, o loʻo i ai le vaitamini C - tasi le ipu o le broccoli e maua ai le 150% o le tau fautuaina i aso taitasi o lenei vaitamini. O le Broccoli e maualuga i le fiber, o lona uiga e faigofie ai ona e lagona le tumu.
5. Seleri
O le Seleri e maualalo le kalori (naʻo le 16 i le ipu), o lona lelei, ae mauoa i antioxidants ma polysaccharides, e faʻafefe ai le amataga o le mumū ma faʻamalolo ai faʻamaoniga o le mumū, e pei o le tiga faʻatasi ma le mucous colitis.
6. Laʻu popo
O le suau'u popo e iai sona a'afiaga fa'ama'i, e fesoasoani i le leiloa o le mafaufau e fa'atatau i le matua ma fa'aumatia siama leaga i totonu o le manava.
7. Sukalati uliuli
E le o ituaiga uma o sukalati e faia tutusa, ae o sukalati pogisa e mautinoa lava maloloina. O sukalati pogisa e tumu i flavanols, o loʻo i ai faʻamaʻi faʻamaʻi ma mea faʻamaʻi. Flavonols e faʻaititia ai le toto ma faʻaleleia le tafe toto i le faiʻai ma le fatu.
E taua le manatuaina o le tele o ituaiga o sukalati faʻatau mai faleoloa o oloa gaosi. E aofia ai le susu ma le sukalati paepae.
Fa'aaoga sukalati pogisa itiiti e gaosia, e aofia ai le itiiti ifo i le 70% koko.
8. Suauu olive taupou faaopoopo
O le suauu olive taupou moni (taupou faaopoopo, ma le acidity e le sili atu i le 0%) o se "meaʻai faiʻai" moni. O loʻo i ai ni antioxidants mamana e taʻua o polyphenols. Latou te faʻaleleia le manatua ma faʻafefe le matua. O le suauu olive e faʻaumatia polotini leaga - soluble ligands, mea e maua mai i le amyloid. O polotini oona ia e fa'aleagaina ai le fai'ai ma mafua ai le fa'ama'i o le Alzheimer.
E tatau ona manatua o le suauʻu olive taupou faaopoopo e le talafeagai mo le kuka, aua i le maualuga o le vevela e hydrogenates ma faʻaumatia lona fausaga. O le suauu olive e tatau ona 'ai malulu pe i le vevela o le potu.
9. Rosemary
Rosemary o loʻo iai le carnosic acid, lea e puipuia ai le faiʻai mai le neurodegeneration. O le acid e faʻagata ai faʻamaʻi saoloto e fesoasoani i lenei gaioiga, ma fesoasoani foi i le tino e tetee atu i le atinaʻeina o le faʻamaʻi o le Alzheimer, stroke ma le matua masani o le faiʻai. Carnosic acid e puipuia lelei le vaai.
10. Lega
O le turmeric o se aʻa ua lauiloa talu mai aso anamua ona o lona faʻamalologa. O loʻo iai curcumin, o se tasi o vailaʻau faʻamalosi e sili ona malosi.
Turmeric e puipuia le soifua maloloina o le puipuiga o le tino, fesoasoani e faatumauina le manino o le mafaufau ma faʻatautaia le tele o faʻamatalaga.
11. Lauga
O le lima o walnuts i le aso e lava lea e faʻaleleia ai le mafaufau. E maualuga i latou i antioxidants, vitamini ma minerale. Vitamini E, lea e mauoa i ai nati, e tetee atu i le faama'i o le Alzheimer.