Siu lentil
Fai se siti lanu meamata suamalie. E te mana'omia: – 2 ipu lentils lanu meamata; – 2 tbsp. suauu olive; – 2 tamato; – 1 kāloti talavou; – 2 aniani.
Tuʻu se apa ma se lita o vai i luga o le afi. A o pupuna le vai, faʻavasega ia lentil ma fufulu i lalo o le tafe vai. Leai se manaʻomia e susu.
Fufulu fuala'au i le vai fa'apuna. Ia mautinoa e faʻaitiitia le vevela, o fua e le tatau ona faʻafefe tele e pei o le vaivai. Taimi 25 minute. Manatua e saeu. A maeʻa le taimi, tofo fua: afai e malo le fatu, masima, ufiufi ma taofi mo le isi 5 minute.
A vaivai le lentil ae le o foliga mai, faʻaopopo le 2 sipuni suauʻu olive ma le rosemary. Ufiufi ma tuu ese.
Otioti tamato, aniani i ni tamai kusi, tipi le kāloti laiti. Fufulu fualaau faisua i totonu o se apa vevela lelei, pe a uma ona sasaa i totonu le suauu fualaau faisua. Faamolemole ia matau o le suauu e tatau ona masima. Tusa fualaau faisua. O tamato o le a tuʻuina atu le tele o sua, e manaʻomia ona faʻamama, ona tuʻu lea o lentils ua saunia i totonu o se apa ma fualaau faisua ma faʻafefiloi mea uma - ua saunia le ipu.
Supo Lentil
E te manaʻomia: - 300 g o povi, - 1 ipu tioata lanumeamata, - 1 aniani, - 1 tamato lapopoa.
Faapuna le aano o manufasi seia maeʻa ma faʻamama le supo. Tipi ma faʻapipi le aniani ma tamato. Aumai le supo i se pupuna, faʻaopopo se ipu lentil lanumeamata ma kuka mo le 20 minute. Faʻasasaaina le supo i fualaʻau vela, faʻaopopo le aano o manu fasi ma le masima. Ua sauni le supo Lentil.
Manaia ma maloloina!
E iai fo'i ma'oti fa'ato'aga fa'apitoa a lentils. O lona decoction e fautuaina mo i latou o loʻo mafatia i le cholelithiasis ma le toto maualuga, faʻafetai i mea o loʻo i totonu o le potassium, e toe faʻaleleia lelei ai le gaioiga o le tino.
Lentil porridge e aoga mo i latou e i ai faʻafitauli ma le genitourinary system, papala ma colitis. E aoga foi legume mo tagata fefefe: o minerale o loʻo i totonu o fualaʻau e faʻamaluluina le neivi, e maua ai le faʻamalologa i le tino.