Faʻafefea ma fia e kuka ai omo?

Aʻo leʻi kukaina nila, e tatau ona fufulu maeʻa fualaʻau i le maeʻa mafai ai, aveese siʻusiʻu ma le paʻu. E faʻapipiʻi turnips i auala tutusa ma pateta. Afai e le aveʻese le paʻu, ona faʻateleina loa lea o le taimi e kuka ai aʻa.

Nuances o kuka turnips:

• turnips e tuʻu i totonu o le muaʻi vela vai (oe mafai ona faʻaopopoina nei le aofaʻi manaʻomia masima i lenei taimi);
• o le sauniuni o le turnip e siakiina e le masani masani auala e faʻaaoga ai se tui poʻo se naifi maʻai;
• pe a faʻapipiina turnips i totonu o se apaoti, e tatau i le vai ona ufiufi aʻa uma;
• e tatau ona kuka turnips luga maualalo vevela (ma maualuga vevela, o le taimi kuka o le a le faʻaititia, ma o le vai o le a faʻapuna ese, ae e le fautuaina e faʻaopopo vai i le taimi o le kuka faʻagasologa);
• ua fautuaina e kuka turnips ma le apa apa pupuni;
• afai e te fuafuaina e faia turnips se mea e gaosia ai mo se fualaʻau fualaʻau (mo se faʻataʻitaʻiga, se kulimi), ona sili atu lea ona kuka eseese ma faʻaopopo i le paluga autu o fualaʻau i ni nai minute ae latou te leʻi sauni;
• ua fautuaina e kuka turnips talavou (malamalama i le lanu ma se paʻu manifinifi), a le o lea o le aʻa fualaʻau mafai ona faʻaleagaina le tofo o le ipu ma le oona e aliaʻe ina ua maeʻa togafitiga vevela;
• i le taimi o le gaseseina o mea, o se laʻititi aofaʻi o fualaʻau suauʻu mafai ona faʻaopopoina i le vai (o le turnip o le a faʻamaluluina ma faʻapuna sili atu).

Afai, a uma ona tunu, o le turnips ua fuafuaina e toe kuka (mo se faʻataʻitaʻiga, vela pe tao i totonu o se fulufulu mea fomu), ona e le mafai ona kuka sina. O le taimi kuka i lenei tulaga e tatau ona faʻaititia e 5 minute mai tulafono fautuaina.

E mafai ona kuka turnips i ituaiga eseese:

• "I toniga" (ma le paʻu);
• sogi, ae ua faamamaina;
• 'otiʻoti i ni poloka poʻo ni lio.

Mo kuka turnip, e mafai ona e faʻaaogaina e le gata i se apa masani, ae faʻapea foi mea uma e faʻaaogaina i le umukuka - o se fai mea faʻamalosi, o se mea faʻavela faʻalua, o se masini tele e oʻo lava i le microwave. O le aʻa fualaʻau e saunia i auala eseese e tusa ai ma faʻatonuga. I totonu o le multicooker, omo e tuʻu i totonu o se pesini faʻapitoa, faʻatumuina i le vai, ma kukaina mo sina taimi. I totonu o se faʻapuna faʻalua, o aʻa fualaʻau e faʻafefeteina, o lea o le turnips e tuʻuina i luga o se faʻapitoa grid, ma le suavai tuʻuina i totonu o se faʻapitoa pusa. I totonu o le microwave, o kisi e kuka e faʻaaoga ai le tu ma aga masani o le liligiina o le vai i totonu o se pusa faʻapitoa mo lenei vaega o mea faigaluega.

E fia e kuka turnips

O le kukaina taimi mo turnips faʻalagolago i lo latou tele. O aʻa lapopoʻa aʻa e aapa atu i totonu o le 20-25 minute, feololo - i le 20 minute, laʻititi - i le maualuga o le 20 minute. Ina ia mafai ona vela lelei ma vave le omo, e mafai ona tipiina i totonu o tamaʻi cubes poʻo liʻo (e faʻaaogaina lenei metotia pe a fai o aʻa fualaʻau e kukaina mo supo poʻo pateta palu).

I se kuka faifaimalie, e vela turnips i le "Cooking" mode ma le timer o 20 minute. I le faʻaaogaina o lenei ituaiga metotia o le umukuka, e mafai ona kuka le fua o aʻa i ni auala se lua - o le metotia faʻaleaganuʻu ma le faʻaopopoina o le vai, pe filifili le auala "Kuka ausa". O le taimi kuka o le a le ese mai le suia o le auala.

I totonu o se faʻapuna faʻalua, o fualaʻau e vela mo le 20 minute. Ae le i amataina kuka, aʻa fualaʻau tatau ona sasaʻaina i le vai i le auala lava e tasi pei o le faʻaaogaina o se masani sipuni. Afai e talafeagai (pe a fai e le vela le turnip), o le taimi kuka e faʻaopopoina e 5 minute.

Afai e kuka turnips mo taumafataga a tamaiti, e sili la le faʻaopopo o le taimi kuka i le 25-30 minute. E masani lava, o le aʻa faʻatoʻaga avea ma se mea e gaosia ai mo le fafagaina muamua, o lea o le ono mafai ona faʻatuina ni faʻaputuputuga lumps. Afai o se turnip puree supo o loʻo kuka, ona tatau ai lea ona tipiina le faʻavae aʻa i totonu o tamaʻi cubes, ona faʻapuna ai lea mo le 30 minute i soʻo se auala (pressure pressure, double boiler, slow cooker or ordinary panci).