Faʻafefea ma o fea e teu lelei ai pistachios?
E faia e le atigi se vaega taua mo soʻo se ituaiga nati. O le atigi e le gata ina puipuia le malamalama ma le la mai le aʻafia o le autu, ae o loʻo i ai foi se puipuiga puipuia e fesoasoani faʻasaoina i latou mo se taimi umi. O le atigi o fualaʻau pistachios matala laitiiti, ae e le leiloa lona mafuaʻaga. A e faʻaseseina nati mai le atigi, ona faʻaititia ai lea o lo latou ola.
O le tele o le teuina o pistachios i le fale:
- E mafai ona teuina pistachios ile vevela ole potu, ile pusaʻaisa poʻo le pusaaisa (peʻa teuina i potu tulaga, e tatau ona filifilia sone e sili ona pogisa ma malu);
- O pistachios ma se lanumeamata lanumeamata o le kernel e teu lelei, ma se atigi atigi e aunoa ma ni togi poʻo ni togitogi (soʻo se pogisa o le atigi ua manatu o se faʻailoga o le faʻaleagaina o nati poʻo le iʻuga o le faʻaleagaina e fungi);
- pe a fai o foliga e aliaʻe i luga o pistachios i le taimi e teu ai, ona leai lea e tatau ona 'aʻai (faʻavasega pe fufuluina le aveʻesea le faʻafitauli o le i ai o siama);
- afai o iniseti e gaosia i totonu o pistachios, o lona uiga e le tatau foi ona faʻaauau ona teuina pe 'aina;
- ae le i teuina, e tatau ona faʻavasega pistachios (e tatau ona aveʻesea fatuga e aunoa ma ni atigi, atigi fasimea, soʻo se lapisi ma nati ma faʻailoga o le faʻaleagaina);
- E le fautuaina e faʻaputu pistachios ma faʻaopopo masima (o latou fata ola e le ese i le umi, ma o le tofo o le a faʻaleagaina fai si vave);
- e manaʻomia le teuina o pistachios i koneteina e mafai ona tapunia ma se tapuni (pe a fai o se ipu tioata na avea o se koneteina, ona mafai lea ona faʻamamaina);
- susū luga o le pito i luga o pistachios poʻo le pito i lalo o le koneteina o le a faʻapuʻupuʻuina le fata ola o nati (o sina tamai aofaiga o le susu o le a mafua ai suia ma isi fungi e mafai ona faʻaleagaina pistachios i se puʻupuʻu taimi);
- O taga palasitika e naʻo le teuina o pistachios i le pusa 'aisa, i isi tulaga uma, naʻo koneteina poʻo fagu tioata e tatau ona aveina;
- e le mafai ona teuina pistachios matala (e faʻapipiʻi faʻapea e le gata i koneteina e aunoa ma tapuni, ae faʻapena foi ma tatalaina afifi e faʻatau ai nati i faleoloa);
- palu pistachios faʻatauina i taimi 'eseʻese ma isi ituaiga o nati e le aoga (fata ola i lenei tulaga o le a eseese, o lea o fatu ma le maualalo taimi teuina o le a vave faʻaleaga le toega o le nati);
- i se faʻamau faʻamau o loʻo faʻatau atu ai pistachios i totonu o se faleoloa, nati e mafai ona teuina mo le vaitaimi atoa faʻamaoti mai e le kamupanī (o le afifi e tatau ona tuʻu i se nofoaga pogisa ma alu ese mai le vevela);
- oe le tatau ona teuina pistachios i atigipusa luga atu o mea vevela (e faʻatatau i nofoaga i luga atu o kesi kesi poʻo tafatafa o masini faʻavevela);
- i lalo o le malosiaga o le la ma le malamalama, o le tofo o pistachios faʻasolo ina leaga (oona ma sili atu suauʻu foliga mai);
- o le 'aʻai o pistachios leaga e mataʻutia i le soifua maloloina;
- pistachios mafai ona teuina i ie ie, ae o le fata ola i lenei tulaga o le a le sili atu i le 2 masina.
E fia ni pistachios e mafai ona teuina
Unshell pistachios mafai ona teuina mo 3 masina. Ina ua maeʻa lenei vaitaimi, ua amata ona leaga lo latou tofo. I le taimi e tasi, e leai se eseesega i le teuina auala. Peeled pistachios o loʻo teuina faʻatasi i totonu o le pusaaisa, pusaaisa ma i le vevela o le potu.
Inshell pistachios taofi lo latou tofo mo se taimi umi. Afai e te teuina i totonu o le pusaaisa, ona sili atu lea o le vaitaimi o le 9 masina, i totonu o le pusaʻaisa - e oʻo atu i le 12 masina, ma i le vevela o le potu o le a le leaga pala o nati mo le ono masina i soʻo se tulaga. O se taua nuance pe a faʻaputuina pistachios o le le aofia ai o tuusao susulu o le la, malamalama ma le vevela faʻaaliga.
I a latou uluaʻi afifiina, o loʻo teuina pistachios mo le vaitaimi na faʻailoa mai e le gaosi oloa pe a fai e leʻi tatalaina le afifi, ma mo le 3 masina pe a fai na matala ia nati. E le fautuaina e teu ni pistachios i totonu o se ato matala. A leai, latou te vave faʻaleagaina a latou tofo uiga.