I le avea ai o se vailaʻau faʻafomaʻi ma meaʻai, ua leva ona iloa le sage nai lo le tele o isi laʻau. Na faʻaaogaina e tagata Aikupito anamua o se vailaʻau faʻanatura faʻanatura. I le uluaʻi senituri TA, na faaaogā ai e le fomaʻi Eleni o Dioscorides se vai inu o le sage mo le tafetotoi o manuʻa ma faamamā ai papala. E fa'aaogaina fo'i le sage i fafo e tagata su'esu'e fugala'au e togafitia ai fula, fula, ma papala.
Sage na lisiina aloaia i le USP mai le 1840 i le 1900. I nai tui laiti ma masani ona toe fai, o le sage o se fofo taua mo le fiva ma le popole popole. O se fofo aoga lelei e faʻafefe ai le manava tiga ma faʻaosofia ai le vaivai o le gaogao i le lautele. Sage extract, tincture ma le suauu taua o loʻo faʻaopoopoina i vailaʻau mo le gutu ma le faʻaʻi, faʻapea foʻi ma togafitiga o le gastrointestinal.
E fa'aoga lelei le sage mo fa'ama'i fa'a'i, fa'a'au nifo, ma papala gutu. Ole phenolic acids ole sage e iai sona aafiaga malosi ile Staphylococcus aureus. I suʻesuʻega suʻesuʻe, o loʻo galue malosi le suauʻu sage e faasaga i le Escherichia coli, Salmonella, filamentous fungi pei o Candida Albicans. O le Sage e iai sona aʻafiaga ona o lona maualuga o tannins.
O le Sage e talitonu e tutusa ma le rosemary i lona gafatia e faʻaleleia ai le faiʻai ma le mafaufau. I se suʻesuʻega e aofia ai le 20 tagata volenitia soifua maloloina, sage suauu faʻateleina le gauai. O le European Herbal Science Collaboration o loʻo faʻamaonia ai le faʻaogaina o le sage mo le stomatitis, gingivitis, pharyngitis ma le afu (1997).
I le 1997, na tuʻuina atu ai e le National Institute of Herbalists i Peretania ni fesili i a latou fomaʻi faʻapitoa. Mai le 49 na tali mai, e 47 na faʻaaogaina le sage i a latou faʻataʻitaʻiga, lea e 45 na faʻatonuina le sage mo le menopause.