O le a le umi e kuka ai moa moa
Kuka le moa atoa moa mo le 1 itula. Kuka ia vaega taʻitasi o le moa mo le 30 minute.
O le a le umi e kuka ai moa moa
Kuka atoa moa moa mo le 30 minute.
O le a le umi e kuka ai moa moa fale
Kuka moa fale mo le 1,5 itula, tuueseese vaega mo le 40 minute.
Faʻafefea ona kuka moa moa
1. Fufulu le moa, pe a tatau ai, seʻi ese mai fulufulu o totoe.
2. Tuʻu le moa i totonu o se tanoa atoa pe vaevaeina i ni vaega (apaʻau, vae, oga, ma isi).
3. Liligi le vai i luga o le moa - pei ona e manaʻomia e tunu ai le supo. Pe, afai e manaʻomia le kuka mo le kukaina o aano o manu, faʻatapulaʻa oe lava i le lava vai ina ia ufiufi ai le moa ma se laʻititi (se lua senimita).
4. Tuu le apa i luga o le afi, faaopoopo masima, peppercorns, lavrushka, aniani ma kāloti.
5. Aumai le supo i se pupuna luga o le vevela tele, ona faʻaititia lea o le vevela i se paʻu filemu ma mataʻitu le fulu mo le 5 minute, aveʻese.
6. Kuka le moa mo le 25-55 minute.
O le tapuni e tatau ona tapunia pe a kuka.
Faʻafefea ona kuka moa moa i totonu o se kuka lemu
1. Tuu le moa i totonu o se apa multicooker, faaopoopo vai, masima ma mea manogi.
2. Aumai i se faʻapuna, aveʻese le foam.
3. Tapuni le multicooker ma se tapuni, seti i le "Quenching" mode, kuka mo le 1 itula.
Moni mea moni
I faleoloa, latou te faʻatau atu tele moa moa - moa faʻapitoa, lea e maua le mamafa 2,5-3 kilokalama i ni nai vaiaso (o tino oti mai ia i latou e 1,5-2,5 kg). E toetoe lava a le mafai e se tagata nofoia ona iloa se tino moa o loʻo tafe i luga o le mutia ma fafaga i mea faʻanatura mai moa falegaosimea. Ua lava le faapea atu e fautuaina e te alu sa'o i le fai moa e faatau ai se manulele o le nuu. O moa Gherkin e sili ona laʻititi, e oʻo atu i le 350 kalama le mamafa.
O nisi taimi e fafaga na'o moa i sana mea'ai. O le mea lea e mafai ai ona samasama le pa'u o moa.
O le 'eseʻesega i le va o moa tunu ma' aʻano moa 'aʻapa ua naʻo le itiiti gaʻo. Moa e maualalo tele le maualuga o kalori, o latou aano o manu e sili atu le agamalu.