Mataupu
Kuki le samoni i totonu o se apa mo le 30 minute.
Kuki le samani chum i totonu o se kuka lemu mo le 25 minute ile "Supa".
Kuki le samani chum i totonu o se fauvela lua mo le 45 minute.
Auala e kuka ai le samoni chum
E te mana'omia – chum salmon, vai, naifi i'a, masima E faʻafefea ona fufulu chum salmon
1. Fufulu le samani chum i lalo o le vai tafe, tuʻu se ata i luga o le mea faigaluega ina ia le pisia le laulau ma faʻamama le iʻa mai una.
2. Oti ese le ulu ma fai se tipi umi ma se naifi maai i luga o le manava.
3. Aveese uma totonu o le i'a ma toe fufulu.
Auala e kuka ai le samoni chum
1. Tuu le samani chum i totonu o se apa ma ufiufi i vai.
2. Tuu le apa i luga o le ogaumu ma kuka le samani chum i luga ole vevela vevela mo le 10 minute.
3. Ona faʻaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le isi 20 minute i lalo o se tapuni tapuni.
E fa'afefea ona kuka le samani chum i piko kukama
Products
fillet pipi - 400 kalama
Kukama piko - 300-400 kalama
Suauʻu fualaʻau - 50 kalama
aniani – tasi le aniani laitiiti
Sinapi saunia (pasty) - 1 sipuniti
Lau Bay - 1 fasi
Allspice - 3 pi
Sauniuniga fillet Chum
1. Oti ese apaapa mai i'a ua pa'u'u ma ū ina ia le afaina ai le aano.
2. Otioti le samani chum i luga o le tui i itu uma e lua.
3. Vaevae ma le faaeteete le aano o le samoni mai le tuasivi ma aveese ponaivi i ou lima po o le tweezers.
Fa'avela le samani i le suasami kukama
1. Otioti i fasi fasi pepa e lua i le tolu senitimita le mafiafia.
2. Usu se tamai apa i le suauu fualaau faisua ma faaopoopo i ai le i'a tipi.
3. Fa'amama le piko kukama.
4. Liligi le vai i luga o le i'a ina ia ufitia ai le afa o le samani chum.
5. Tuu le aniani ua tipiina i totonu o le i'a. Tuu iina le pepa pepa ma lau faga.
6. Tuu i luga o le vevela vevela, pe a uma ona faʻafefe, faʻafefe mo le sefulu minute.
7. Faʻafeiloaʻi le iʻa i se isi ipu (e le o le alumini), lea o le a tuʻuina atu i luga o le laulau.
8. Fa'amama le susu ma faamalū.
9. Fa'afefiloi le suāu'u fualaau faisua ma le sinapi ma fa'amasima i le susu.
10. Aʻo leʻi tuʻuina atu, mo le lua i le tolu itula, sasaa le samani chum ma le susu ma faʻalili.
E fa'afefea ona kuka le samani chum i le sosi
Products
fillet pipi - 500 kalama
Karoti - 100 kalama
Kulimi oona - 150 kalama
Vai - 150 kalama
Aniani - 1-2 fasi
Tato - 100 kalama
Lemoni - tasi le afa
Falaoa – 1 sipuniti
Lau Bay - 1 fasi
Suauʻu fualaʻau - 2 sipuni ti
Masima, pepa - ia tofo
Sauniuniga o oloa
1. Aveese le fillet ua saunia mai le paʻu ma tipi i ni pusa 2-3 senitimita.
2. Fa'amama le kāloti, fufulu lelei ma fa'afefete i luga o se fa'amea lelei.
3. Tatati le aniani ma faʻafefiloi ma kāloti.
4. Aveese tamato. Ina ia faafaigofie ona aveese, e tatau ona sasaa tamato i le vai inu.
5. Mo le sosi: faʻafefete kulimi oona i le vai, masima, pepa ma faʻafefiloi lelei.
Fa'afefea ona kuka le samani chum i totonu o se fagu
1. Fa'asa'a fillet samani chum i le falaoamata ma le sua o le tipolo.
2. U'u se ulo i le suāu'u ma falai fasi i'a se'ia enaena auro, ona tu'u lea i totonu o se ulo.
3. Tuu aniani ma kāloti i totonu o se apa falai ua uu i le suauu fualaau faisua ma falai.
4. Tatati lelei tamato ma fa'aopopo i aniani ma kāloti.
8. Tuu fualaau faisua i totonu o se tamai apa.
9. Fagogo mo le 30 minute i luga o le vevela maualalo.
10. I totonu o se fagu ma iʻa falai, tuʻu fualaʻau kuka i luga ma sasaa i luga o mea uma i le sosi kulimi oona.
12. Aumai i se vevela i luga o le vevela vevela. A maeʻa ona faʻafefe, faʻafefe i luga o le vevela maualalo mo le 30 minute.
13. Nai lo kāloti ma aniani, e mafai ona e faʻaogaina pateta, logo pepa poʻo soʻo se isi fualaau faisua. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina le sisi fa'asusu.
E fa'afefea ona kuka le samani chum i sosi i totonu ose kuka fa'agesegese
1. Sausau le fillet i le falaoamata ma sasaa i luga o le sua o le tipolo.
2. U'u le ipu multikuka i le suāu'u ma tu'u i ai ni pa'u kulimi.
3. I le "Baking" mode, falai le iʻa seia oʻo i le enaena auro.
4. Aveese fasipepa tao mai le tanoa.
5. Tuu aniani ma kāloti i totonu ose kuka fa'agesegese.
6. Seti le "Baking" mode mo le 20 minute. Afai e le manino le aniani, toe ki mo le isi 10 minute.
7. Fa'aopoopo tamato i se kuka fa'agesegese.
8. Suʻe le auala "Faʻamamaina" mo le 30 minute.
9. Aveese fualaau faisua mai le tanoa ma tuu i ai i'a.
10. Tuu fualaau faisua i luga o le iʻa, sasaa le sosi kulimi i luga.
11. Suʻe le auala "Faʻamamaina" mo le 30 minute.
Sumu taliga
Products
Chum salmon - 0,5 kilokalama
Pateta - 5 fasi
Karoti (auala) - 1 fasi
aniani (tele) - 1 fasi pepa
Aneto - 1 fusi
Parsley - 1 fuifui
Masima, pepa lanu uliuli - e tofo
Auala e kuka ai supa i'a mai chum
1. Fufulu le 500 kalama o chum salmon, tipi ese le una ma amata tipi le i'a.
2. Aveese le ulu, tatala le manava i se naifi umi ma maai ma aveese uma totonu.
3. Otioti le samani chum i ni mea'ai ma tuu i totonu o se ulo. Liligi i totonu o le vai (pe tusa ma le 3 lita) ma kuka le iʻa ile vevela vevela.
3. Fufulu ma fufulu 5 pateta i se paʻu poʻo se naifi, tipi i totonu o ni pusa lapopoa.
4. Fufulu 1 kāloti, tipi ese le siʻusiʻu, olo i se naifi e paʻu ese le paʻu ma tipi i fasi pepa.
5. Fofoʻe le aniani ma tata lelei.
6. Tuu fualaau faisua i totonu o le susu, faʻamalo i le masima, faʻaopopo pepa pepa uliuli ma faʻaauau pea ona kuka i luga o le vevela itiiti mo le 20 minute. Ufiufi le ulo i se tapuni.
7. Fufulu fuifui lanu meamata se lua i le vai ma tipi.
8. Tape le afi ma faʻatumu le supa i tipi tipi ma le pasili. O nisi o lanu meamata e mafai ona tuʻu e faʻaopopo i papatusi pe a tautua.
Ua sauni le taliga!
Moni mea moni
– Ona o le mauoa lotomalie Omega-6, Omega-3 ma Lecithin O le taumafaina o samani chum e mafai ona puipuia ai le atherosclerosis, myocardial infarction ma ischemic stroke. O le potassium ma le phosphorus e fesoasoani e faʻamalosia ponaivi. O le mea lea e fautuaina ai le tuʻuina atu o samoni chum i tamaiti. O loʻo i ai i le tele o iʻa i lenei iʻa, potassium ma le magnesium e faʻafaigofie le galuega a le fatu. Ma o le thiamine e iai sona aafiaga lelei i le faiʻai ma le atinaʻeina o mafaufauga.
- Chum o taumafa oloa ma e aofia ai le 127 kcal / 100 kalama.
- Pe a filifilia se e tatau ona su'esu'e ma le toto'a i'a fou fa'a'aisa. O le i'a e tatau ona lanu tutusa e aunoa ma ni ila ma e leai foi se elea. E ta'u mai ai o le i'a ua ma'ale'a pe ua fa'a'aisa fa'afia.
- Pe a filifilia fou iʻa, e tatau ona vave mou atu le faʻailoga pe a oomi, ma e tatau ona i ai i le gills se lanu piniki suamalie. Afai e le mou atu le ala mo se taimi umi, ma e lanu samasama pe efuefu le fuga, e foliga mai ua tele taimi ua liu ai le i'a pe ua leva foi ona i luga o le fata.
- tau fa'aisa chum salmon - mai le 230 rubles / 1 kilokalama (fa'amaumauga mo Moscow ia Iuni 2018).