O le a le umi e kuka ai le supo Tom Kha Kai?
Faʻavela le supo Tom Kha Kai mo le 40 minute.
Faʻafefea ona kuka Tom Kha Kai
Products
Moa e aunoa ma ponaivi ma paʻu - 200 kalama (mo le sili atu tamaoaiga oa, aano o le mai o oga e talafeagai, mo le sili atu meaʻai filifiliga - susu faʻatumu)
Champignons poʻo Shiitake - 100 kalama
Pulu popo - 0,5 lita
Tomato - 1 auala
Chili pepa - 2 poloka
Sina - tamaʻi aʻa
Schisandra - 2 lala
Iʻa sosi - 1 sipuni
Aneto - nai lala
Laʻau limima limu - 6 fasi
Korianita - 1 sipuni
Lemon - afa
Vai - 1 lita
Cilantro mo teuteuga
Faʻafefea ona kuka Tom Kha Kai
1. Fofo le fofo, olo i luga o se mea valavala lelei.
2. Fufulu le tipolo, tuʻu i luga o le laupapa ma tuʻi le tua o le naifi e faʻamalosia ai le tatalaina o sua.
3. Tuʻu sinasina ma tipolo i totonu o se ulo, ufiufi i le vai ma faʻamau i le afi.
4. Aumai le vai i se pupuna ma kuka mo le 30 minute seia maeʻa maeʻa le moa.
5. Faʻamaonia le supo - o lenei ua faʻatumuina i le manogi o mea manogi.
6. Oti pe tipi foʻi le aano o le moa i ni vaega lapoʻa, toe foʻi i le supo.
7. Fufulu tamato, sasaʻa ile vai pupuna, ona fofo lea ma tata lelei; faʻaopopo i le supo
8. Fufulu ia fasipepa, tata lelei, faaopoopo i le Tom Kha Kai.
9. Fofo ma fufulu faʻamago, tata lelei.
10. Fufulu se ipu falai, sasaʻa i totonu le suauʻu olive, faʻaopopo faʻamago ma falai mo le 5 minute.
11. Liligi le sua popo, iʻa sosi, vai mamago fou na oomiina i totonu o le supo, faʻaopopo i ai le limu limu, faʻagaeʻe.
12. A uma ona pupuna, tuʻu faʻamago ma kuka mo le 5 minute.
13. Tape le vevela, tuʻu le supo ufiufi mo le 5 minute ma tautua, teuteuina i lala o cilantro ma aneto.
Moni mea moni
- Tom Kha Kai supo o se supo vevela ma vevela o Thai ma Lao meaʻai, o le lona lua sili ona taʻutaʻua ina ua maeʻa le supo Tom Yam, faʻatasi ai ma le supo Tom Kha Kung. O mea e tatau ona i ai mo Tom Kha Kai o le niu launiu, lau lime, lemongrass, chili peppers, aneto po o coriander, puloua, moa, sosi iʻa, ma sua o le lime. I Lusia, ina ia mafai e le supo ona mauaina le tamaoaiga, o se aga masani le faʻaopopo o le moa o le moa ma falai ia pulouaitu.
- O le eseʻesega o le supo a Tom Kha Kai ma le supo Tom Kha Kung, o le faʻaaogaina ma le sauniuniga o moa i se auala faʻapitoa nai lo le ula.
- Ina ia faʻaititia le pungency o le supo, oe mafai ona aveʻese fatu mai le chili pepa. O le a maua e Tom Kha Kai se faʻafiafiaga faʻapitoa pe a falai le pepa ae leʻi faʻaopoopoina i le supo.
- E masani ona faʻaaogaina le aneto i meaʻai a Lao; O meaai Thai e le amanaiaina ia Tom Kha Kai.
- O le popo i le fua o le Tom Kha Kai e mafai ona suia i le susu pauta.
- Faʻasamasima le supo Tom Kha Kai ma le faʻaeteete tele ina neʻi oʻo i le masima le manumalo i le oona.
Vaʻai sili soups, faʻafefea ona kukaina ma kuka taimi!
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