E fia ni beets e te manaʻomia mo borscht?

O le tusi 1964 e uiga i meaai suamalie ma maloloina na avatua le vaega lenei mo le 5-lita vaiinu: 3 lita o le vai manaʻomia 250 kalama o beets - o le tasi lenei beet lapopoa, borscht mai se aofaiga tele o le a foliga mai e matua vai, mo le mauoa borscht, ave 300-350 kalama o beets. E tatau ona e filifilia beets e matua atoatoa, mauoa burgundy, mausali, e aunoa ma veins ma cavities - o le a maua ai le borsch se lanu matagofie, tofo lelei ma le manogi. Ina ia puipuia le beets mai le lanu i le taimi o le kukaina o le borscht, e sili atu le tuʻu eseʻese i latou i le paʻu tamato ma se sipuni o le vineka poʻo le sua o le tipolo.

Afai e te fiafia i sou mafiafia ma manaʻo i se sipuni i le borscht, faʻaopopo atili beets - 400-450 kalama. O le mea autu o le tausia lea o le paleni ina ia le leiloa isi fualaau faisua i le borscht.

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