Na fa'apefea ona e filifili e amata lau lava pisinisi suau'u?
I le taimi muamua, sa leai so matou manatu e auai i le gaosiga o le pata. Na fa'afuase'i ona fa'aali mai o ia, i le su'eina o le suau'u masani mo ia lava. Talu mai le 2012, na amata ona matou mafaufau i meaʻai matou te fafagaina o matou tino. Na matou faitau i le tele o tusitusiga i le autu o le 'ai maloloina ma amata ona faʻatinoina. O se tasi o itu o a matou suiga fou o le soifua maloloina o le faʻaaogaina lea o salati fou mai fualaau faisua ma laʻau.
E masani ona matou fa'aofuina salati i le kulimi oona, fa'atau mai se faleoloa umi o le mayonnaise, suāu'u fugala'au e le'i fa'amamaina, ma le suāu'u olive mai fafo. O le kulimi oona ma le mayonnaise sa le'i aofia ai: o le kulimi oona sa i ai se tofo e le masani ai, o le mayonnaise ma le tele o E i le tuufaatasiga na sili atu ona leaga. E leai se fa'atuatuaga i le suau'u olive: e masani ona fa'afefeteina le suāu'u olive i fuala'au fuala'au taugofie. Ina ua mavae sina taimi, na ma siitia atu e nonofo i atumauga o le Teritori o Krasnodar, ma o i inā na togafitia ai i maʻua e a matou uō i le suāuu o le sunflower na faatau mai i se faleoloa o meaʻai. Sa matou matua ofo lava: e moni o le suau'u sunflower? E mālū, māmā, e aunoa ma se tofo falai ma sogisogi. E sili ona manaia, sa ou manao e inu ni nai sipuni. Na aʻoaʻoina e Vyacheslav le faiga o le pata i le fale na o ia, ina ia faʻaalia tonu le auala na matou taumafai ai. Ma sa ia faia se paelo laau i ona lava lima. O fatu i totonu o le taga sa tu'u i totonu o se paelo ma oomi le suau'u i fafo e fa'aaoga ai se masini lomitusi. E leai se tuaoi o lo matou fiafia! Su'u, e matua'i suamalie, maloloina ma lona lava!
E fa'afefea ona fai le suau'u i luga ole fua fa'apisinisi?
Sa matou suʻesuʻeina le tele o faʻamatalaga i le autu o le gaosiga o le suauu. O lo'o lolomi le suau'u i luga o se fua fa'apisinisi i auala eseese. I le gaosiga, e masani ona faʻaaogaina se lomitusi sikulima, e maua ai se suauʻu sili atu, faʻaauau, saoasaoa o le gaosiga. Ae i le taimi o le taamilosaga o le sikulima, o fatu ma le suauu e faʻamafanafanaina e ala i feteʻenaʻiga ma faʻafeiloaʻi ma le uʻamea. Ua matua vevela lava le suau'u o lo'o i fafo. O le vevela e mafai ona sili atu i le 100 tikeri. E iai tagata gaosi oloa fai mai o loʻo i ai a latou faiga faʻamafanafana. Sa matou taumafai i le suauu lenei, ma e manogi lava e pei o le falai, naʻo le itiiti ifo. E le gata i lea, o le tele o tagata gaosi oloa e tunu fatu aʻo leʻi oomiina pe lolomi i totonu o se masini faʻapitoa e faʻapala ma lolomi. Ole fua ole suauu mai fatu vevela vevela e sili atu nai lo fatu ile vevela potu.
Ole isi auala masani ole suau'u suau'u ole su'ega. O fatu e tuʻu i totonu o mea faʻapipiʻi, faʻatumu i se solvent (extraction gasoline poʻo nefras), e fesoasoani lea i le tuʻuina atu o le suauu mai fatu. O le aveeseina o le auala sili lea ona lelei e aveese ai le suauu mai mea mata.
E mafai ai ona e su'e mai le 99% o le suauu mai fatu ma nati. E faʻatinoina i masini faʻapitoa - extractors. I le faagasologa o le oomiina, o le suauu e vevela i luga o le 200 C. Ona alu ai lea o le suauu i le tele o laʻasaga o le faʻamamaina mai le solvent - faʻamamaina: hydration, bleaching, deodorization, malulu ma le tele o filtrations.
O le a le suauu leaga e maua mai i ia auala?
I totonu o suauʻu fualaau faisua, faʻatasi ai ma le faʻamafanafanaina malosi, o mea oona e faʻapipiʻiina: acrolein, acrylamide, faʻamaʻi saoloto ma polymers gaʻo, heterocyclic amines, benzpyrene. O mea nei e oona ma afaina ai sela, aano ma totoga, ma faatelevave ai le faagasologa o le matua. O puipui o alatoto i lalo o latou aafiaga e avea ma maaleale ma vaivai. Faʻateleina le avanoa o neoplasms leaga (tumors) pe taʻitaʻia i latou, e taʻitaʻia ai le tupu mai o le atherosclerosis o le fatu ma toto toto.
A o'o i suau'u fa'amamaina, o le fa'amamāina o le suau'u e le fa'amaonia ai le aveesea atoatoa o vaila'au leaga uma na fa'aaogaina e gaosia ai le suauu. I lenei suauu, o le faʻaumatia atoa o vitamini aoga ma gaʻo gaʻo taua e tupu. I le taimi o le su'eina ma le fa'amamaina, o molela'au ga'o ga'o o mea fa'alenatura o la'au ua fa'aleagaina e le mafai ona iloa. O le auala lea e maua ai ga'o fa'aliliu - trans isomers o ga'o ga'o e le mitiia e le tino. O le suauʻu faʻamamaina e oʻo atu i le 25% o nei mole. Transisomers e le alu ese mai le tino ma faasolosolo faaputuputu i totonu. I lenei tulaga, o se tagata e masani ona faʻaaogaina suauʻu faʻamamaina lelei e mafai ona atiaʻe faʻamaʻi eseese i le taimi.
O latou faaseseina i tatou e uiga i le malulu malulu i faleoloa?
Sa matou fiafia foi i lenei fesili: aisea e masani ai ona manogi le sunflower pei o fatu tunu? E aliali mai ioe, o loʻo latou faʻaʻoleʻole, latou fai mai o le suauʻu e "malulu", ae o le mea moni o loʻo latou faʻatau atu le suauʻu vevela. Afai tatou te ave, mo se faʻataʻitaʻiga, suauʻu sunflower, o lona uiga o le tofo ma le manogi o le suauʻu faʻafefeteina e maaleale, mama, e aunoa ma le manogi o fatu tunu. O suau'u uma e fa'afefeteina e sili atu le malosi o le manogi nai lo le suau'u mata. O suau'u e oomi sisi e mama, e matua ma'ale'ale ma manaia le fua.
E faapefea ona fai le pata mata sa'o?
O le tulaga sili ona taua mo le mauaina o le suauʻu maloloina faʻalenatura o le faʻamalosi i le vevela o le potu, e aunoa ma le vevela. O le pata fa'asusu sisi e maua mai i le auala tuai - fa'atasi ai ma le fesoasoani a paelo oak. O fatu e sasaa i totonu o se taga ie, tuʻu i totonu o se paelo, faʻasolosolo le mamafa e faʻaaogaina mai luga e faʻaaoga ai masini masini. Ona o le mamafa, ua oomiina fatu, ma tafe mai ai le suauu mai ia i latou. O le pata mata e le'i fa'aogaina atoa ma matou te le fa'aogaina ni mea fa'asao mo le teuina.
E fia le suau'u e mafai ona maua mai le lomi suau'u e tasi?
Talu ai o le faʻaaogaina e faia e aunoa ma le faʻamafanafanaina ma faʻatasi ai ma se metotia faʻataʻitaʻi, o le aofaʻi o le suauʻu mai le tasi paelo e maua mai le 100 i le 1000 ml, faʻatatau i le ituaiga, i le tasi taamilosaga o le 4 itula.
O a aogā o suau'u mata'utia moni?
O suāu'u fualaau faisua mata'utia o lo'o i ai vitamini aoga, ga'o ga'o taua, antioxidants natura, phosphatides, tocopherols. Talu ai ona o le suauu e le o faia i soʻo se gaioiga, latou te taofia uma mea faʻamalolo o loʻo iai i le ituaiga o suauu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le suauʻu linseed e fesoasoani e faʻamautu le saʻo o sela sela, le soifua maloloina o alatoto, neura, ma le fatu. E i ai se aoga aoga i le paʻu, lauulu ma elasticity aano. O le suauʻu fatu o le maukeni e iai sona aafiaga antiparasitic, faʻamalosia le toe faʻaleleia o sela o le ate. O le suau'u Walnut e fa'aleleia ai le leo atoa o le tino. O le suau'u arasi e fesoasoani e fa'amalosia ai le puipuiga. O le sunflower o loʻo iai le vaitamini E, e puipuia mai le matua vave. O le suauu sesame uliuli e faʻaaogaina malosi e puipuia ai le osteoporosis ona o le i ai o le calcium ma le phosphorus i totonu. E le gata i lea, o le suauu apricot kernel ma le suauʻu almond e faʻaaogaina mo le tausiga o foliga ma tino, ituaiga eseese o massage.
E fa'afefea ona e filifilia tagata fa'atau oloa? A uma mea uma, o mea mataʻutia o le pito i tua o lau pisinisi.
I le taimi muamua, sa tele faigata i le sailia o mea lelei. Na faasolosolo malie, na matou maua ai le au faifaatoʻaga o loʻo totoina laau e aunoa ma ni vailaʻau. Matou te manatua le auala na matou valaʻau ai i tagata gaosi oloa eseese ma fesili pe faʻatupu a latou fatu, latou te leʻi malamalama ia i matou, e faʻafefeteina.
Na faapefea ona oo mai le manatu mo le igoa?
I le igoa, matou te manaʻo e tuʻu le uiga o le mea moni o le suauʻu masani. "Talofa Organic" i la matou mataupu o lona uiga "Talofa, natura!".
E fia ituaiga suau'u o lo'o ia te oe i le taimi nei? O fea o iai le gaosiga?
O lea ua matou gaosia ituaiga 12 o suauu: fatu apricot, sinapi, walnut, sesame mai fatu sesame uliuli, arasi, hemp, linseed mai fatu paʻepaʻe ma lanu enaena, hazelnut, almond, maukeni, sunflower. O le laau talatala susu ma le suauʻu kulini uliuli o le a vave ona aliali mai. O le gaosiga o loʻo i luga o mauga e lata ane i Sochi. O lea ua matou faʻalauteleina ma faʻaleleia le gaosiga.
O le a le suauu sili ona manaia? O le a le mea e sili ona lauiloa?
E tofu le tagata ma lona tofo o le pata. Matou te fiafia i linseed, sesame, maukeni, hazelnut. I se tulaga lautele, o tofo ma manaʻoga e suia i le taimi, e faʻalagolago i le ituaiga suauʻu e te manaʻo ai i le taimi nei. I totonu o tagata faʻatau, o le suauu sili ona lauiloa o le flaxseed. Ona sunflower, sesame, maukeni, arasi.
Ta'u mai e uiga i le ie lino. E mafai faapefea ona sili ona sailia se suauu oona faapena?
O le mea moni o le suauʻu linseed fou e aunoa ma togafitiga vevela e matuaʻi le oona, ae matua agavaivai, suamalie, soifua maloloina, ma sina tofo nutty. O le suau'u flaxseed e 1 masina lona ola fa'atasi ai ma se ga'o e le'i tatalaina, ma pe a ma le 3 vaiaso fa'atasi ma se ga'o matala i totonu o le pusaaisa. O lo'o i ai fa'ama'i ga'o polyunsaturated fa'avave vave, o lea e puupuu lona ola. I faleoloa, e te le mauaina le suauʻu linseed le oona e aunoa ma ni mea faʻasao pe afai e sili atu i le 1 masina lona ola.
O a ipu e sili ona lelei ma suau'u mata'utia?
Muamua lava, faʻatasi ai ma le tele o salati eseese, ma faʻatasi ai ma suauʻu taʻitasi, e lagona le ipu i se tofo ese. E lelei foʻi le faʻaopopoina o suauʻu i itu, ipu autu. O le mea autu o le meaʻai ua malulu. Mo togafitiga faafomaʻi, o suauʻu e inu i se sipuniti poʻo se sipuni e ese mai meaʻai.
O loʻo faʻatumu lemu le faʻailoga o suauʻu moni, faʻateleina kamupani fou o loʻo oʻo mai. E faʻafefea ona ausia tulaga muamua i se vaega faigata?
O le lelei o le oloa e tatau ona sili ona lelei, o le mea muamua lea ma sili ona taua. I le taimi muamua, sa faigata ia i matou ona taʻu atu i tagata faʻatau le eseesega i le va o le pata faʻafefe ma pe aisea e maualuga ai le tau. O tagata uma lava na fa'ata'ita'iina le pata fa'atosina ona fa'atau lea na'o le mea lea. O lo'o maua i le taimi nei o lo'o maua le suau'u suauu e fesoasoani tele le tasi i le isi. O le taimi nei ua iloa e le toʻatele o tagata le auala e filifili ai le suauʻu lelei maualuga, o loʻo latou suʻesuʻeina faʻapitoa mo le suauʻu e oomi saʻo i luga o se oak lomi.
E faapefea ona iloa e tagata e uiga ia te oe? E fa'afefea ona fa'atau lau suau'u? E te auai i maketi, faʻatautaia instagram?
O lenei o loʻo matou vaʻavaʻai malosi mo le galulue faʻatasi ma faleoloa o meaʻai faʻalesoifua maloloina, matou te auai i faʻaaliga i le tele o taimi. Matou te taʻitaʻia, talanoa e uiga i le lavelave o le gaosiga ma fua aoga aoga. Matou te faia vave tilivaina i Rusia.
E faʻapefea ona tufatufa galuega ma olaga masani i se pisinisi a le aiga? E i ai ni au feeseeseaiga i lou aiga e uiga i galuega?
Mo i matou, o le amataina o se pisinisi masani faaleaiga o se avanoa e faamasani atili ai le tasi i le isi ma tatala. Matou te faia pisinisi a le aiga o se galuega manaia. O faaiuga uma e faia faʻatasi i se talanoaga tatala, matou te fefautuaai ma le tasi i le mea e sili ona lelei ma pe faʻafefea. Ma ua tatou oo mai i se fofo e sili atu ona lelei, lea e malilie uma i ai.
E te fuafua e fa'ateleina tupe fa'aalu pe e te mana'o e fa'atumauina se gaosiga la'ititi?
E mautinoa lava tatou te le mananao i se laau tele. Matou te fuafua e atiaʻe, ae o le mea e sili ona taua, matou te manaʻo e faʻamautu le lelei o le oloa. I se tulaga lautele, o se gaosiga o le aiga feololo.
E to'atele tagata ua manana'o nei e avea ma tagata fai pisinisi. O le a le auala sili e amata ai lau lava pisinisi?
O le mea e sili ona taua, o le lesona e sau mai le loto, o loʻo i ai le naunau faamaoni e fai se mea. E tatau ona fiafia. Ioe, e tatau ona e iloa o le galuega a le tagata fai pisinisi e sili atu nai lo le 8 itula i le aso 5/2. O le mea lea, e tatau ona e alofa tele i lau galuega ina ia aua nei tuʻu pe a faʻafuaseʻi ona tupu se mea. Ia, o se fesoasoani taua o le a avea ma tupe faavae talafeagai e amata ai le pisinisi ma isi atinaʻe.