Mataupu
Auala e faʻapuna ai le fuamoa lelei atoatoa: 4 Faʻamaonia Auala
1. Fa'aaogaina o pa'u
Ufiufi se fasi pepa i le pata ma tuu i totonu o se pesini, gauia malie se fuamoa i totonu ma faʻapipiʻi pito o le pepa. O le mea e taʻua o le taga o loʻo faʻatofuina i le faʻafefe (e le faʻafefe!) Vai mo le 3,5 minute! Matou te ave foi ma le faaeteete ma tatala le "taga".
2. Fa'aaogaina o se taga palasitika
O se taga palasitika meaai, e pei o le pa'u manu, e ufiufi i le pata, tuu i totonu o se pesini ma gau i se fuamoa. Matou te faʻamalosi pito i se paʻu paʻu ma kuka mo sina mea itiiti i le fa minute. Taofi le ato ina ia aua ne'i pa'i i lalo ole ulo.
3. Faatasi ai ma le fesoasoani a se "poach" faapitoa
Lelei mo tina fai fale e fia sefe taimi. O le mea fai mea'ai lava ia e foliga mai e pei o se sipuni slotted masani. E tatau foi ona ga'o i le suauu, gau i totonu o se fuamoa ma fufui i totonu o se fagu ma sina vai vai mo le 3,5 minute.
4. O le auala masani
O lenei filifiliga e sili ona faigata, ae e le manaʻomia ni fesoasoani faaopoopo ma masini. Fua vai, faʻaopopo lua mataua o le vineka ma faʻaitiitia le vevela. Tu'itu'i le fuamoa i totonu o se tama'i sieve ma fa'amama le polotini vai (le mea e fai ai ieie mataga). Matou te tuʻuina i totonu o le vai mo le 3,5 minute. Ma voila!