Auala e filifili ai se meleni matua ma suamalie

Fa'afefea ona iloa se meleni matua

leo

Afai e te tu'itu'i i se meleni, e tali mai se meleni matua ma se leo tatagi. Ma afai e tutuli le tali, e le lava le sua o le fua. A le o le futi e le o matua, pe ua amata ona mago mai totonu. 

Atonu e iloa e tagata uma lenei fautuaga. Ma o le mea sili, atonu, e le mafaaseseina. Ae ui i lea, e toʻatele e leʻo malamalama lava: na mafai ona latou maua mai se leo leo pe leo mai se meleni. Ia o le a sa'u tala e fai atu? O le malamalama e sau ma le faataitai. Tu'itu'i 10 meleni, va'ai le eseesega. 

Peel

O se meleni matua, ua o'o i le matua i luga o se meleni, e lanu meamata lanumeamata, lanu mafiafia. E faigata ona tulei i se atigilima. Ae afai na muamua aveese le lanu mai meleni, o le paʻu e leʻi maua se taimi e maua ai le mamafa ma e faigofie ona valuina. 

E masani lava, i totonu o se meleni lelei, e le tatau ona sasaina le paʻu, tuʻi, taʻe, e le tatau ona i ai ni lanu enaena o le pala. 'Oti'oti meleni ma mea e tipi mai ai se fasipepa e fa'aalia ai le pulupulu e sili atu ona le fa'atau. Faatasi ai ma se naifi, e tuʻuina atu microbes i totonu o le pulupulu, lea e amata loa ona galue i le faʻaleagaina o le oloa. Afai o se meleni faapena e tu i le la mo le afa aso, o le a leaga. Ia, e leai se tasi na te iloa le mama o le naifi a le tagata faʻatau, pe na ia aumaia le E. coli i totonu o le pulu suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga. 

lanu samasama

Ioe, e tatau ona i ai se lanu samasama i luga o le paʻu lanu meamata o se meleni lelei. O le susulu ma sili atu ona malosi le lanu, o le sili atu lea. O le nofoaga o le nofoaga lea e taoto ai le meleni i luga o le meleni. Ma afai e lava le la mo ia, o le ila e samasama. Afai e le lava - tumau pea le lanu pa'epa'e. Ma o le tele o le la, o le suamalie foi lea o le pulupulu.

Si'usi'u ma le “faamau” 

Fai mai le poto ta'uta'ua: o se meleni matua e mago lona si'usi'u. Faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga: aʻo oʻo atu meleni ma meleni i le tagata faʻatau ile totonugalemu o lo tatou Atunuʻu, e iai le taimi e faʻamago ai le siʻusiʻu i soʻo se tulaga. 

E sili atu le taua o le tulaga o le "faʻamau" - o le nofoaga e sau ai le siʻusiʻu. O lenei "fa'amau" i totonu o se meleni matua e tatau foi ona mago, malo. Afai e te tau atu i se kopi o lo'o iai se "fa'amau" lanumeamata, su'e se isi oloa. Masalo mai se isi tagata faʻatau. 

Pulp

Malamalama, susua, pe a su'esu'e toto'a - saito. Afai o le tipi e lamolemole, iila, o le vine e le o matua pe ua amata ona faʻafefe. O le lanu o le pulupulu i ituaiga eseese e mafai ona eseese. O lea ua iai fo'i meleni samasama. 

lapotopoto pe lapotopoto

O loʻo i ai se manatu e faapea, o meleni lapotopoto o "teine", e sili atu le suamalie nai lo le oval, lea e manatu na faia mai fugalaau tane - "tama". O le mea moni, o ovaries e maua i luga o fugalaau fafine. O teine ​​uma la. Ae le o tagata uma e lelei "uiga". 

fua

E fa'alagolago malosi i le ituaiga ma le nofoaga na aumai ai. Ae afai e te filifilia mai le tasi vaega (ma le tasi tagata faʻatau, e pei o se tulafono, e tasi le vaega), e sili atu ona e tamoe i se meleni matua pe afai e te faʻatau se kopi o se lapoʻa lapoʻa nai lo le lapopoa. 

E sili atu le aua ne'i ave ni tagata tinoe'e ma tagata ulavale - e maualuga le lamatiaga o le tauina o mea lanu meamata pe fafaga i vaila'au. 

I le ala, o se meleni matua ma se lapopoa tele e le mamafa tele. O le le'o matua e ese le mamafa. I le vai, mo se faataitaiga, o le a malemo. Ma o le a tulaʻi mai le tagata matua. E moni, ma ua matua, mago foi. O lea la, e tatau ona mataala le lanu mama tele. 

O le mamafa sili ona lelei e 6-9 kilokalama. 

Elasticity

Ina ia filifili se meleni matua ma suamalie, ave i lou lima ma sasa i lou alofilima. Mai se meleni matua, o le ae lagona le toe foi mai i lou isi lima. E fa'ama'i, fuga. O se meleni e le'i matua e malu, e alu ese le pa'u i totonu. 

O a meleni

E naʻo le lua ituaiga o meleni: vao, e ola i Aferika, ma faʻatoʻaina - o le mea lea e tupu i luga o meleni i le lalolagi atoa. O isi mea uma, eseese i lanu fafo, lanu aano ma le mamafa, o ituaiga ma hybrids. 

Fa'amaoni i tu ma aga 

O ituaiga sili ona taʻutaʻua i totonu o lo tatou Atunuʻu o ituaiga na fafagaina e le au faifaatoʻaga: Astrakhan, Bykovsky, Chill. O meleni nei e lapotopoto pe faaumiumi. O i'a lapotopoto e iai ona ta'i pupula, ma'oti. Mo faʻaumiumi, o le mamanu e le o manino tele, o taʻavale e mafai ona faʻafefiloi ma le lanu lautele. O le aano e mumu pe mūmū sesega. Faʻalagolago i le ituaiga, o le meleni e mafai ona i ai se mea manifinifi poʻo, i se isi itu, mafiafia o le paʻu, lapoa uliuli poʻo ni fatu efuefu laiti. 

Matagofie ese

I le faaopoopo atu i lanu lanumeamata, o loʻo i ai foʻi meleni ma lanu meamata lanumeamata, paʻepaʻe paʻepaʻe ma e oʻo lava i se mamanu faʻapipiʻi, pe a fai a veins lanu meamata e tau le iloa ni taʻaloga umi i luga o le malamalama. 

O le ituaiga Iapani o meleni uliuli "densuke" ua lauiloa. O le mea moni, latou te le uliuli uma, na o le paʻu o loʻo i ai se paolo pogisa o le lanu meamata e foliga mai e uliuli. Ona o latou foliga vaaia ma le maualalo o le gaosiga, o nei meleni e sili ona taugata i le lalolagi. 

E eseese foi le lanu o le pulupulu o le meleni. I le faaopoopo atu i le "matagofie" mumu ma le piniki, e mafai ona samasama, moli ma paʻepaʻe. Le sili ona taatele o fua "le masani" ma aano samasama. I le taimi muamua, na aumai i lo tatou Atunuʻu mai atunuʻu Asia, o lea ua tupu aʻe i lo tatou atunuu. 

Mo le faigofie 

Afai e te le fiafia i le pikiina o ponaivi mai le pulupulu o se meleni, taumafai fua e leai ni fatu. E le tatau ona popole tagata tetee o oloa GMO: o ia ituaiga o taunuuga o filifiliga, ae le o le inisinia. 

Meleni e mauoa i le magnesium: 100 kalama o loʻo i ai le 12 mg o lenei elemene, e tusa ma le 60% o le manaʻoga i aso taitasi. O le manesium e puipuia ai le fausiaina o maʻa fatugaʻo ma e iai sona aoga aoga i le gaioiga o le tino. E manaʻomia foi mo le faʻaogaina masani o le potassium, sodium, calcium ma isi mea aoga. O le meleni e mauoa foʻi i le folic acid, poʻo le vaitamini B9, lea e aʻafia i le galuega o le toto ma le puipuiga o le tagata. 

O le mea e malie ai, o le pulupulu o le meleni e iai le amino acid citrulline. O le mea e faaigoa i le igoa Latina mo le meleni (citrullus), lea na muamua vavae ese ai. O le amino acid lea e fesoasoani e fa'apupulaina alātoto ma puipuia ai le tiga o maso pe a uma le fa'amalositino.

O le 'ai o le meleni e aoga mo nephritis, gastritis, ma'i o le ate ma le biliary tract, ma le toto maualuga.

Ae e iai foʻi faʻalavelave. O lenei berry e le tatau ona 'aina ma maʻa fatugaʻo ma gallbladder, nisi faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, ma cystitis ma prostatitis.

O fafine ma'itaga i la'asaga mulimuli ane e tatau ona fa'aeteete i meleni. Ona o le aafiaga o le diuretic o nei fualaau aina, e mafai ona tupu soo mai manaoga masani a se tamaitai nai lo le masani.

Fono a Rospotrebnadzor

O tausaga taʻitasi, aʻo leʻi amataina le vaitau mo le faʻatau atu o meleni, e lapataia e tagata tomai faapitoa a Rospotrebnadzor mea taua.

• E mana'omia le fa'atauina o meleni i na'o faleoloa fa'atau, maketi ma kikai fa'apitoa fa'apitoa. E le tatau ona e faatauina ni meleni i autafa o auala ma nofoaga o felauaiga lautele. O le berry e mitiia mea leaga o loʻo i totonu o kasa faʻafefe, o lea e ono lamatia ai tagata. 
• O fua e tatau ona taoto i luga o fata ma lalo o fale. 
• E tatau i tagata fa'atau ona iai fa'amaumauga fa'afoma'i. 
• Talosaga e va'ai pepa fa'amaonia le lelei ma le saogalemu o meleni ma meleni: waybill, tusi fa'amaonia po'o le ta'utinoga o le fa'amalieina, mo oloa fa'aulufale mai - o se phytosanitary certificate. E tatau fo'i ona ta'u mai i pepa po'o fea na sau ai le kikai. 
• Aua le fa'atau se meleni ua tipi pe ua leaga. I le nofoaga o se tipi poʻo se taʻe i totonu o le paʻu, e faʻateleina microorganisms leaga. Ioe, ma o le naifi e mafai ona palapala. E fa'asaina e tagata fa'atau ona tipi se fasi pepa mo le su'ega ma fefa'ataua'iga i afa. E sili ona siaki le matua o se meleni e ala i le tata. Ma afai e te le o mautinoa o le a e 'ai vave, e sili atu le filifilia o se fualaau aina laʻititi.
• E tatau ona fufulu le meleni poo le meleni i le vai tafe ma le fasimoli a'o le'i faaaogaina.
• O fualaau 'aina tipi e teu i totonu o le pusaaisa mo le le sili atu i le aso - o le taimi lea e tatau ai ona 'ai. 

Fesili ma tali lauiloa

Sa matou talanoa e uiga i meleni ma  foma'i sili o le falema'i mo mea'ai, Ph.D. Marina Kopytko.