Faʻafefea ona kuka broth moa?

Kuka moa o le moa mai le faleoloa-faʻatau moa mo le 1 itula.

Kuka moa o le moa mai moa fale mo le 2-3 itula.

Kuka moa o le moa mai le supo seti mo le 1 itula.

Kuka moa o le moa mai giblets mo le 1 itula.

Faʻafefea ona kuka broth moa

Products

Per kalone 6 lita

Moa - 1 fasi

Karoti - 1 lapoʻa

Aniani - 1 ulu

Greens (aneto, pasili) - afa afa

Lau lau - 2 lau

Pepelu uliuli - 10-15 fasi

Masima - 1 sipuni

Faʻafefea ona kuka broth moa

1. Tuʻu le moa i totonu o se ulo - e tatau ona sua ma fufulu. Afai o le moa e tele (mai 1,5 kg), e tatau ona 'otiina i fasi mamafa 300-400 kalama. E faigofie atu le mea lea ile tipiina ole moa ile sooga. I le matou tulaga, e leai se manaʻoga e tipi le afa moa mamafa le mamafa 750 kalama.

2. Liligi vai - o le sua i le lumanaʻi, ma tuʻu le apa i luga o le vevela tele.

3. Tapuni le apa i se tapuni, faʻatali mo le vai e faʻapuna (tusa o le 15 minute), suʻesuʻe le pulu na fausia pe a ma le 10 minute, aveʻese ile sipuni sipuni poʻo le sipuni.

4. Fofoʻe le karoti, tipi ese le rhizome i le aniani (tuʻu le paʻu pe a fai e te manaʻo e aumai se poli auro), tuʻu le aniani ma kāloti i totonu o se tanoa.

5. A uma ona aveʻese le foam, faʻaopopo masima ma le pepa 10 minute pe a uma ona vela le supo.

6. Faʻaopopo le lavrushka ma laʻau afu.

7. Ufiufi le supo o loʻo pupuna i luga o le vevela ma le tapuni ma kuka mo le 1 itula.

8. Aveese le moa, kāloti ma aniani ma aveʻese.

9. Tipi le supa i totonu o le sieve poʻo le colander.

10. O lau moa moa ua vela!

Faʻaopopo laʻau fualaʻau i le moa moa tunu ma faʻaoga i fua, pe tautua pei o croutons poʻo croutons. Tuʻu naʻo ia aano o manufasi pe faʻaaoga i supo ma salati.

Soa moa lona lua

E vela le supo moa i le vai lona lua ina ia mafai ai ona faʻaaofia ai meaʻai ma aoga, aemaise mo tagata mamaʻi ma tamaiti. O vailaʻau leaga uma ua tuʻufaʻatasia ma le muamua broth (vailaʻau ma vailaʻau faʻafomaʻi e masani ona togafitia ai moa).

I sitepu:

1. A aliali mai le muamua puta i totonu o le ulo ma vai ma moa, seti le faʻapuna mo le 10 minute.

2. Faʻalu le paluga muamua faʻatasi ma le foam, fufulu le ulo ma faʻapuna le supo i le vai fou. Ma ina ia sefe le taimi, tuʻu totonu ni ulo vai se 2 i totonu - ma naʻo le faʻasili atu o le moa mai le isi apa i le isi peʻa uma le 10 minute o le pupuna.

I luga o le supo lona lua, o supo fualaʻau susulu e maua mai, e mafai ona avea o se vai inu pe kukaina mo aisa faʻasusu - o le faʻagaioiga mo le suia o le vai e faʻamamaina ai le ipu, ae tuʻu ai penefiti ma fesoʻotaʻi vailaʻau talafeagai mo le faʻamaʻaina.

Faʻafefea ona kuka supo mo le lumanaʻi faʻaaogaina

Products

Moa, moa vaega poʻo le supo seti - 1 kilokalama

Vai - 4 lita

Sate - 2 sipuni

Punou - 1 ulu

Pepelu uliuli - 1 sipuni ti

Lau lau - 5 laupepa

Parsley stalks - laʻititi lima

Faʻafefea ona kuka kalasi moa mo le lumanaʻi faʻaaogaina

1. Tuʻu le moa i totonu o se tanoa ma ufiufi i le vai malulu.

2. Aumai le vai i se faʻapuna, mo le isi 10 minute, mataʻi le puta, aveʻese ma se sloon sipuni.

3. Faʻaopopo masima ma mea manogi, aniani tipiina.

4. Ufiufi ma kuka mo le 1 itula.

5. Faʻapipiʻi le supo, aveʻese ia vaega moa (faʻaaoga i isi ipu). 6. Faʻafoi le supo i le tanu ma palu i luga o le vevela laititi mo le isi 1,5-2 itula i luga o le vevela laititi seʻia maua 400 mililita o le sua.

7. Liligi supa i totonu o koneteina teu (koneteina, ato poʻo aisa aisa), faʻalili ma malulu. Taitasi pusa tatau ona aofia ai tusa tutusa aofaiga o gaʻo ma broth. A le manaʻomia le gaʻo, ona aveʻese lea.

A defrosting le supo, faʻaaoga mea nei: mai le 100 mililita o le workpiece, 1-1,5 lita o le maeʻa o le supo o le a liliu.

O le supo na saunia mo le lumanaʻi o le a teuina e oʻo atu i le ono masina.

Moni mea moni

- Fuafuaina o moa ma le vai - 5 kalama o moa ua lava mo le 750 lita panci. Lenei o le a faia ai se supo faigofie, e le lapoʻa ae le o meaʻai.

- E lelei le moa moa mo oe?

E aoga tele le supa moa mo fulū, SARS ma malulu. O le moa moa māmā e faʻamalosia le faʻateʻaina o siama mai le tino, utaina laiti ma faigofie ona faʻataʻitaʻia e ia.

- Sili muamua moa moa i le potu vevela - 1,5 aso. Teu le supa moa i le pusaaisa mo le 5 aso.

- Taimi mo moa moa - rosemary, aneto, pasili, black peppercorn, bay lau, seleri.

- Faʻauiga sauni hupa moa e te mafaia i le tuʻiina o le moa i se naifi - afai e faigofie ona ofi le naifi i aano o le moa - ua sauni le sua.

- Faʻafefea ona faʻaaoga moa o le moa?

Moa e faʻaaoga e fai ai supo (moa, aniani, minestrone, buckwheat, supo avoka ma isi), salati, sosi (sosi moa).

- Ma o le moa o le moa na manino, e manaʻomia le faʻamaligiina o le muamua vai pe a uma ona pupuna, ma aveʻese le mafuaʻaga foam i taimi o kuka. Afai e te manaʻo i se lanu malamalama o le supo, e tatau ona e tuʻu le aniani faʻasese mai le paʻu i le taimi o le kuka.

- māsima o le moa o le moa e mulimuli i le amataga o kuka - o lona uiga o le supo o le a mauoa. Afai e kuka le moa mo se salati, ona tatau lea ona faʻamasima le supa i le 20 minute ae le i maeʻa le kuka, ona oona ai lea o le aano o le moa.

- O le a le ituaiga moa e ave mo broth

Afai e te manaʻo i se lapoʻa gaʻo mauoa, o le a atoa le moa (poʻo le afa), poʻo ni vaega gaʻo o le moa (vae, apaʻau, oga) o le a faia. Mo se supo feololo feololo, o se supo e lelei tele. Mo supa moa supa, togafiti ma ponaivi moa mai vae, oga, susu ma fusi e talafeagai.

- Vaʻai faʻafefea tau lava o le kuka moaelieli, salati moa vela ma meaʻai mama moa vela!

- O le tau o oloa mo le kukaina o se ipu 5 lita o le moa moa mai le afa moa e 150 rubles. (i le averesi i Moscow ia Iuni 2019). E mafai foi ona kuka le sua moa mai ponaivi moa, mai se seti supo faatasi ai ma le faaopoopoga o atigi moa.

- A o le i faʻaopopoina i le supo, karoti ma aniani e mafai ona tipiina i ni nai fasi ma falai i totonu o se falai falai - ona avea ai lea o le supo o se mea manogi. E mafai foi ona e falai i vaega moa e aunoa ma le suauʻu - ona faʻamalieina ai foi lea o le supo.

Faʻafefea ona kuka moa o le susu susu?

Products

Moa susu ma le paʻu - 350-450 kalama

Vai - 2,5 lita

Aniani - 1 mea

Karoti - 1 feololo tele

Masima - 1 sipuni

Peppercorns - 10 pi

Faʻafefea ona kuka moa o le susu susu

1. Fufulu le fatafata, siaki le paʻu mo toega o fulu, aveese fulu peʻa i ai. Poʻo le, kukaina o se supo meaai, aveese le paʻu o le moa.

2. Tuʻu le fatafata i totonu o se ulo, faʻaopopo vai - e tatau ona malulu le vai e faʻatamaoʻa ai le supa.

3. Tuʻu le apa i luga o le vevela tele, pe a uma ona pupuna, faʻaititia le vevela ma aveʻese le fulu i se sipuni sipuni.

4. Tuʻu aniani tipi ma kaloti, masima ma le pepa i totonu o le supo.

5. Faʻapuna le supa o meaʻai mo le 20 minute, ma le maualuga o le tamaoaiga o le supa - 40 minute.

Faʻafefea ona kuka susu susu i totonu o le microwave

1. Tuʻu le fatafata i totonu o se lapisi-saogalemu-ipu ipu, faʻaopopo masima ma le pepa, aniani ma kāloti.

2. Liligi vai i luga o le fatafata.

3. Ufiufi ipu i se tapuni ma tuu i totonu o le microwave.

4. Kuka le supa i le 800 W mo le 25 minute.

Faʻafefea ona kuka kalisi apaʻu moa?

Faʻafefea ona kuka kalima apa apa moa? Products

Moa apaʻau - 5 fasi

Vai - 2,5 lita

Karoti - 1 fasi

Aniani - 1 fasi

Peppercorns - 10 pi

Masima - 1 sipuni

Faʻafefea ona fai apaau apaʻu

1. Fufulu apaʻau, tuu i totonu o se apa ma tapuni i le malulu vai.

2. Faʻaopopo masima, pepa, aniani tipiina ma kaloti.

3. Tuʻu le apa i luga o le vevela tele, pe a uma ona pupuna, faʻaititia le vevela ma kuka mo le 40 minute. O le supa mai apaʻau ua liu gaʻo tele, e matua leai lava se aano o manu i ni vaega o moa.

Faʻafefea ona kuka supo broth?

Products

Fua moa - 2 fasi

Vai - 2 lita

Suauʻu Sunflower - 3 sipuni

Faʻafefea ona kuka supo broth

1. Faʻapuna le moa moa, aveese ponaivi pe a tatau ai, tuʻu le aano i totonu o se ulo.

2. Fofoina aniani ma tuu i totonu o se ulo.

3. Faʻatumu se apa vai i le vai ma faamaulu le vevela.

4. Liligi ile suauʻu fualaʻau e faʻaopopo ai le tofo ma meaʻai i le supo.

5. Faamasima i le masima ma mea manogi e tofo ai.

6. Kuka le supa mo le afa itula ile vevela maualalo, ufiufi ma se tapuni.

7. Finafinau i le supa mo le 1 itula.

Faʻafefea ona kuka supa mai le moa supo seti

Products

Soup seti (apaʻau, cartilage, paʻu, tua, ua, ma isi) - afa kilokalama

Vai - 2,5 lita

Masima - 1 sipuni

Pepelu uliuli - 10 fasi

Faʻafefea ona kuka supa mai se supo seti

1. Tuʻu le supo i totonu o se tanoa, sasaʻa i totonu vai.

2. Tuʻu le apa i le afi, pe a uma ona faʻapuna, faʻapuna le muamua vai, sasaʻa le vai fou.

3. Faʻapuna le supo i le vai lona lua pe a uma ona tunu i luga ole vevela vevela mo le 10 minute, aveʻese le foam.

4. Faʻaitiitia le vevela ma kuka kalama mo le 40 minute.