Ole Vegetarianism ose auala e fa'amaoni ai oe - ioe o le 'ai o aano o manu o lona uiga o le lagolagoina o le fasiga o manu (e aofia ai mamete lapopoa) ma fa'ateleina ai le lamatiaga o le tele o fa'ama'i. Ae e oo lava i "i totonu" o le vegetarianism e i ai i nisi taimi se avanoa mo sina mea itiiti o le faamaoni! E tupu lenei mea pe afai e tatau ona e iloaina o se talafatu faamatalaga a le au fai mea'ai lava latou e uiga i le ofoofogia o aoga o se tasi po o se isi mea lanu meamata "superfood" ia i latou lava - e ui lava i mea e fiafia i ai le tagata lava ia.
O le tulaga i le witgrass, e pele i le tele o vegetarians ma vegans, o le mea tonu lea: e pei o tusitala o se lomiga talu ai nei i le faʻaaloalogia o le nusipepa a Peretania The Guardian, e matua leai lava se faʻamaoniga a fomaʻi o soʻo se aoga faapitoa o lenei fagafao vegan pe a faʻatusatusa i isi mea fou. mea tau laau. E ui lava i le lauiloa tele o le whitgrass i nei aso, o ona faʻamanuiaga e manino lava le faʻateleina mo le maketiina - o le faaiuga lea na faia e tusitala o le tusiga. Sei o tatou vaai pe faapefea ona latou finau!
O faʻamanuiaga o le witgrass na taʻua muamua e le fomaʻi Amerika o Ann Wigmore i le 1940. Na ia matauina amioga a taifau ma pusi, lea, pe a maʻi, e masani ona 'ai le mutia fou ona manava ai lea (o le soifua maloloina o lenei faiga mo fagafao ua maua. ua faamaonia). Na faia e Wigmore lana saini "meaʻai faʻavae" (lea o loʻo lauiloa pea i aso nei), e aofia ai le aloese mai aano o manufasi, meaʻai falai ma meaʻai susu, ma 'ai meaʻai "ola": nati, totogo, fatu ma laʻau fou (e aofia ai le saito) . O taumafa faapena ua faamaonia le aoga tele: e mafai ona aveese mai ai oona mai le tino, fesoasoani e pulea le maualuga o le suka i le maʻisuka, puipuia mai siama ma le malulu, faapea foi ma faamai o le paʻu, ma e le gata i lea, e fesoasoani i le gout - ma e oo lava i nisi. mataupu, kanesa.
E le’i sologa lelei mea uma i le galuega a Anna Wigmore – e faalua ona molia o ia: o le taimi muamua (1982) na taumafai e lu’iina e faapea o le “mea’ai laau” e faaitiitia ai le maualuga o le suka, ma le lona lua (1988) – e fesoasoani i le togafitia o le kanesa. Ae ui i lea, e tusa ai ma faʻaiʻuga o le faʻamasinoga, na teena uma tagi - o se faʻaalia le tuusaʻo o aoga o whitgrass!
Ae ui i lea, e taua le gauai atu i le mea moni e naʻo le lua suʻesuʻega faʻasaienisi na faia i luga o le aoga o le saito. O le muamua o nei mea (o taunuʻuga na lomia i le Scandinavian Journal of Gastroenterology) na faia i le 2002, ma faʻamaonia ai e aoga le vigtras mo le faʻamaloloina o faʻamaoniga o le ulcerative colitis - e le o le faʻamaʻi sili ona taatele, ioe! O le suʻesuʻega lona lua ma le mulimuli na toe foʻi mai i le 2006 - naʻo le faʻamaonia i le togafitiga o le fasciitis plantar (!) Witgrass e le sili atu le aoga nai lo placebo (o lona uiga, e le sili atu i le 10% o mataupu o le toomaga poʻo le toe faʻaleleia).
O le mea lea, e le mafai ona taʻua o le saito o loʻo nofo saʻo i se nofoaga i totonu o meaʻai sili ona lauiloa ma superfruits, o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e faʻamaonia e suʻesuʻega faafomaʻi! O le mea moni, o le witgrass o se placebo.
I nisi tulaga, o le fa'aogaina o le vao (pei o le tele o isi oloa) e mafai ona mafua ai se fa'a'i ma a'afiaga - e pei o le tafe o le isu ma le ulu. E le gata i lea, ona o le mea moni o loʻo e faʻaaogaina le sua mata mai le vao - o le mama ma le kemisi o le eleele na tupu ai e matua taua lava - o le mea lea e filifili ai nisi tagata e totoina i le fale. E le gata i lea, e talitonu fomaʻi e mafai ona i ai faʻamaʻi faʻamaʻi ma siama leaga i le witgrass fou.
I le taimi lava e tasi, e matauina e le au fai meaʻai e faapea o se meaʻai (ae le o se "vavega" tonic), o le vigtras e iai le aia tatau e ave ai se nofoaga i le taumafataga a se tagata faʻaonaponei. A uma mea uma, o lenei "uo lanumeamata a le vegan" e mauoa i amino acids, vitamini (e aofia ai le vaitamini C), minerale (e aofia ai le uʻamea), ma antioxidants - o lea, o se faʻaopoopoga lelei i se taumafataga atoatoa!