2 ipu araisa Jasmine 1 ipu apa susu niu, fufulu i lalo o le vai tafe 1 sipuniti masima 1 lemongrass (15cm), gau le 1 fasi ginger, pa'u ma tipiina 1 kukama, pa'u ma tipi i ni fasi vaega manifinifi, ona tipi lea o fasi pepa taitasi i afa.
1. Liligi le araisa i totonu o se sieve ma fufulu 3 taimi i lalo o le vai tafe. 2. Tu'u le araisa i se apa (500 ml) ma se tapuni fa'apipi'i, fa'aopoopo i ai le susu niu, masima, lemongrass, ginger ma le 1½ ipu vai. Fa'aoso. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma faʻafefe, ufiufi, mo le 15 minute. A vela le araisa, aveese le ulo mai le ogaumu ma tuu le araisa e ufiufi mo le 10 minute. Fa'apalapala le araisa i le tui, aveese le ginger ma le lemongrass ma tautua faatasi ma kukama.