O le kukaina o nei figota e le faigata tele, ae o le aano o le ula ma le suamalie e matua faigofie lava ona faʻaleagaina - o le a sili atu le vela o le a avea ma paʻu ma malo, ma a leai ni mea manogi o le a le mafai ona faʻaaogaina.
Nai lo le aoga o ula
O le ula o se meaʻai sili ona lelei, maualuga i le calcium, bromine, iodine, magnesium, potassium, iron, fluorine, phosphorus, zinc, seleni, chromium, ma polyunsaturated fatty acids. Vitamini A, aoga mo mata ma faiga faʻafouina, B vitamini mo le neura, lauulu, fao ma ponaivi, faʻapea foʻi ma vitamini D ma E, e puipuia ai le toto, ma C - o se faʻamaoniga o le puipuiga lelei. E taua tele le kuka sa'o o ula ina ia fa'asao uma a latou mea aoga.
Faʻafefea ona sauniuni faʻalelei
E masani ona faʻatau aisa le ula pe a e faʻatau i le supamaketi. O le mea lea, e le tatau ona vave togiina i latou i totonu pupuna vai. I le amataga, o le oloa e tatau ona faʻamaʻaina - ua lava e faʻatumu ai i latou i le vai mafanafana ma taofi i totonu mo sina taimi. E le pei o isi meaʻai, e mafai ona faʻavaivai le ula i le vai, ae pei o isi meaʻai ua liu suavai, e tatau ona kuka ma 'aina vave. I totonu o le vai, o le sili atu "otaota" o le a aveʻesea - antennae, atigi fasimea, siʻusiʻu ma matiuʻu.
Faʻafefea ona kuka lelei le ula
Liligi vai i totonu o se ulo ma tuu i luga o le afi. Ole vai e tatau ona faaluaina le voluma ole ula. Suavai masima - 40 kalama ile lita ole vai. A vela le vai, togi le ula i totonu o le ulo. A uma ona kuka, faʻafefe le vai, tuʻu le ula i luga o se ipu ma faʻamasima i le sua o le tipolo poʻo le suauʻu fualaau faisua mo le tofo ma le susulu.
O le umi o le kukaina o ula e faʻalagolago i le amataga sauniuniga o le oloa o loʻo faʻatau atu - o ula mumu semi-maeʻa e vela mo 3-5 minute, efuefu-lanumeamata mata mata - 7 minute. Ole taimi kuka lea mo le ula i le pupuna vai.
E le gata i lea, o le taimi kuka e faʻalagolago i le tele o le shrimp - o ni tupu lapoʻa e tunu mo ni nai minute le umi atu nai lo tamaʻi laʻititi.
Shrimp aunoa shell e tatau ona vela i le itiiti ifo vai masima - 20 kalama o masima i le lita o le vai.
A kuka ulu ma le tipolo, oomi le sua o le tasi tipolo i totonu o le vai pupuna ma faʻaopopo le ula, pe mafai ona e togiina i totonu le tipolo tipitipi i ni fasi faʻatasi ai ma le ula.
E mafai ona kuka le ula i totonu o se fala faʻalua, masima ma sausau i le sua o le tipolo, naʻo le taimi e kuka ai o le a faʻateleina i le 15 minute. E fa'apena fo'i, e kuka le ula ile microwave mo le ausa - o le a saunia i totonu ole 7 minute.
O le a le matautia o le ula
Pei o soʻo se oloa, shrimps i ai contraindications. Nei o le tagata lava ia le faʻapalepale faʻamalosiʻau, faʻaleagaina tali. Ona o le agavaʻa o ulavavale e mitiia mamafa mamafa uʻamea ma leitio mea mai le siʻosiʻomaga. Oe le tatau ona aveina ese ma lenei oloa ma matau le fua o le faʻaaogaina.