Mataupu
O le upu "taumafataga" faʻaosoina i le tele o tagata faʻaauau pea le faʻamafanafanaina fesoʻotaʻiga ma le tele numera o tapu, leai se tofo ma monotonous meaai. Tele mono ma puʻupuʻu taumafataga e. O paleni paleni meaʻai o loʻo iai tulafono, ae o tulafono fesuisuiaʻi ia e fesoasoani ia oe e paʻu le mamafa e aunoa ma le faʻalavelaveina, mauaina o se iʻuga gafataulimaina. E amata lava i le filifilia o meaʻai talafeagai mo meaʻai ma suia le meaʻai. Mo le paʻu pauna ia suamalie ma faigofie, e tatau ona e iloa faʻafefea ona eseʻese lau taumafataga lisi.
O le a le eseese o taumafataga?
I se eseesega o taumafataga, o meaʻai o loʻo uiga o le faʻaaogaina o punaʻoa eseese o polotini, gaʻo ma gaʻo, ma le paleni i le va. E le o le mea e uiga i le 'ai' ai i aso uma pe 'ai fua. O le soifua maloloina maloloina e masani lava ona faigofie ma e le manaʻomia nisi tau o mea.
E aofia ai:
- Polotini o manu (moa, i'a, aano o manu, ati, fuamoa, sisi) ma fualaau faisua (legumes, saito) tupuaga;
- Karbohidate meaʻai (fatu, fualaʻau ma fualaʻau);
- Ga'o fa'asusu (pata, sisi, ga'o mai mea fa'apolotini) ma le ga'o (su'u i'a, suau'u fuala'au, nati, avoka).
O aso uma e mafai ona e 'ai i le taeao ma fuamoa ma oatmeal, 'ai ma moa ma buckwheat ma fualaau faisua, 'ai ma i'a ma fualaau faisua ma fai se meaai suamalie ma susu. E fesuisuia'i ona e te maua mai mea'ai mai puna eseese (calorifier). Ae so'o se mea'ai e mafai ona fiu. Ina ia taofia lenei mea mai le tupu, mafaufau pe faʻapefea ona e faʻavasegaina le lisi o meaʻai.
Kuka kuka i se auala fou
Ole tele ole cereals ole fa'avae lelei mo le tele o fua. Afai e le toe mafai ona e tilotilo i le araisa ma le fatafata, fai ni meatballs - tipi le moa moa, faʻaopopo mea manogi e te fiafia i ai, faʻafefiloi ma le araisa ma le ausa. O le mea autu o le mataʻituina o vaega - o le aofaʻi o meaʻai ma KBZhU e tatau ona fetaui ma le taumafataga fuafuaina. E faigofie ona fuafua i lau Personal Account.
O le tele o le pa'u o le mamafa ua masani i le taumafataga o le taeao ma le oatmeal ma fuamoa. E le gata o vine, apu poʻo le meli e mafai ona faʻaopopo i le oatmeal. E fetaui lelei ma soo se fualaau aina, koko, nati, maukeni ma mea manogi. O fuamoa e mafai ona vela, falai pe omeleti. Ma afai e te oloina le oatmeal i le falaoamata, faaopoopo se fuamoa, vine, fualaʻau poʻo vine ma tao, e te maua se keke oatmeal suamalie.
Faafefiloi mea aoga
I lo matou eria, e 'ai eseese tagata i mea'ai, aano o manufasi ma salati. I se isi faaupuga, ua masani i latou e 'ai le tele o meaʻai, e mafai ona tipi a itiiti ifo i le afa. O le masani o le 'ai o le tele o porridge, pateta poʻo pasta ma 'ai se sanuisi na fausia i tausaga Soviet. Ina ua uma le taua, e toʻatele tagata na aafia i galuega e manaʻomia ai le malosi. Ae ui i lea, e leai se mea e maua ai kalori maualuga i totonu o se atunuʻu e iai le paʻu atoa.
O tagata fa'aonaponei e la'ititi le feoa'i nai lo tagata o na taimi, ma o le tele o oloa o lo'o maua - aano o manufasi, moa, i'a, fuala'au, ua matua'i fa'atupula'ia. O meaai maloloina ua sili atu ona faigofie ona maua, ae o le masani o le faʻatumu o le manava i cereals ma falaoa o loʻo tumau pea. Ioe, o le aveeseina o le afa o le pasta mai le ipu e le faʻamalosia, ma afai e te faʻafefiloi mea, o le ae le matauina se faʻaititia o le vaega. Na'o le fa'aopoopoina o isi fualaau faisua ma la'au.
Soʻo se cereals ma legume mafai ona palu faʻatasi ma fualaʻau, aano o manu, moa, fuamoa, sisi susu, ma o nisi taimi ma iʻa. Afai e i ai le mafuaʻaga o manu ma fualaʻau fualaʻau i le tasi taumafataga, o lona uiga o la latou aotelega digestibility o le a maualuga.
A o mea'ai fuala'au ma salati, e fa'alagolago uma lava i lou mafaufau. Toeitiiti lava o fuala'au uma e tu'ufa'atasia ma isi. E le gata i lea, e tuʻufaʻatasia ma fualaau aina ma nati. Faʻaopoopo se apu poʻo se peach i le salati, ma o le ae malamalama i mea uma.
O fuamoa o se mea aoga tele. E mafai ona faʻaopopoina i salati ma soʻo se faʻatumu e mafai ona faʻaopopo iai - fualaʻau, fualaʻau, puloua e oʻo foʻi i fualaʻau. Meaʻai maloloina o se tele tele fanua mo faʻataʻitaʻiga.
Faʻataʻitaʻi ma aano o manu
I le sauniuniga o soʻo se aano o manufasi, metotia faʻagasologa, sauniuniga metotia ma marinade faia se tutusa tutusa taua matafaioi. Ae mo le gaosiga auala, ona soʻo lea o soʻo se aano o manufasi poʻo moa e mafai ona kuka i totonu o se fasi fasi, filifili faʻapipiʻiina pe faʻapipiʻia foi i aano o manu fasi.
O le sauniuniga auala faʻalagolago i lou tofo fiafia i ai. O auala autu e saunia ai meaai i se taumafataga:
- Faapuna i le vai;
- Kukaina i totonu o se ato ma marinade poʻo se sosi homemade;
- Faʻa i luga o se mea tao;
- Faʻa tunu i le pepa alumini;
- Lima tao;
- Fausiaina i se tulaga faʻapitoa;
- Faʻagoto i totonu o se apa e leai ni laʻau;
- Fa'amalama;
- Eseese metotia kuka i le multicooker.
Ae mo le marinade, e sili atu le suamalie ma le suamalie o aano o manufasi. Faʻalagolago i le auala sauniuni, e mafai ona e faʻaopoopoina se faʻatumu e le masani ai. E iloa e tagata uma le fua o le pato Kerisimasi ma apu. O le suamalie suamalie o apu e matua'i manaia ai le manulele (calorizator). E leai se mea e taofia ai oe mai le fa'aopoopoina o se apu po'o se fualaau mamago i le fillet moa.
Taaalo i mea manogi
E tele mea manogi ma la'au. Latou te tuʻuina atu i le ipu se manogi uiga ese ma e maloloina foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le kinamoni e iloa e fesoasoani e faʻamautu le maualuga o le suka i totonu o le toto, o le ginger e iai mea e faʻafefe ai le malulu, ma o cloves e iloa e faʻamalolo ai le tiga. O le fa'aogaina o mea'ai i au mea'ai o le auala sili lea e fa'avasega ai lou tofo ma lagolago ai lou tino.
O le isi auala e fa'aopoopoina ai le tofo o le faia lea o sausi maualalo-kalori e fai ile fale. O le faʻavae e mafai ona avea ma tamato, paʻu tamato, yogurt, kulimi suamalie maualalo, fualaʻau suamalie, aano o manu, iʻa poʻo mushroom broths.
O lenei ua e talitonu o le leiloa mamafa e mafai ona suamalie. Mo lenei, meaai ua uma ona i ai i lau taumafataga e talafeagai. Pau lava le mea o le a manaʻomia mai ia te oe o manaʻoga, sina taimi avanoa ma se naunautaiga e faʻataʻitaʻi i meaʻai.