"E faʻafefea ona faʻaoso le ma tama e 'ai le broccoli?!" ose fesili e tele matua vegan atonu na fesili ia i latou lava. O taunuʻuga o se suʻesuʻega e le masani ai na faia i Amerika o loʻo fautua mai ai le filifiliga saʻo o le a fesoasoani e faʻasaoina neura, malosi - ma, sili ona taua, faʻaleleia le soifua maloloina o le tamaititi ma le fesoasoani o meaʻai lelei.
O saienitisi Niu Ioka, na taʻitaʻia e le Arizona State University psychologist Elizabeth Capaldi-Philips, na faia se faʻataʻitaʻiga e le masani ai, e tusa ai ma le Reuters news agency. E na o le tasi lava lana sini – ia iloa pe o le a le auala e sili ona lelei ma e foliga mai e aʻoaʻo tamaiti 3-5 e 'ai meaʻai e leai se tofo, ae maloloina.
Na filifilia e saienitisi se vaega taulai o tamaiti 29. Na muamua tuuina atu ia i latou se lisi o fualaau faisua masani e 11, ma fai atu e faailoga mea e sili ona le lelei—po o fua latou te le mananao e faataitai. O le totogo o Brussels ma le cauliflower na avea ma taʻitaʻi le mautonu o lenei "faʻataʻitaʻiga". O lea na mafai ai ona matou suʻeina po o fea fualaau faisua e sili ona le fiafia i ai tamaiti.
Ona oo mai ai lea o le vaega e sili ona manaia: ia iloa pe faapefea, e aunoa ma se taufaamataʻu ma fiaaai, ia maua tamaiti e 'ai meaai "leai" - lea e leʻi taumafai lava le toʻatele oi latou! I le vaʻai i luma, seʻi tatou faʻapea na manuia le au saienitisi i lenei mea - ma e sili atu: na latou mafaufau pe faʻapefea ona faʻafefe le tasi vaetolu o tamaiti i le totogo Brussels ma le kaulifugalaʻau! O matua o tamaiti o lenei vaitausaga o le a malilie e faapea o sea "feat", a itiiti mai, e tatau ona faʻaaloalo.
Sa vaevaeina e saienitisi tamaiti i ni vaega o le 5-6 tagata, e tatau ona "uu" i latou taʻitasi i le polo lanumeamata i lalo o le taʻitaʻiga a se fomaʻi mafaufau poʻo se faiaoga. E faʻafefea ona fafaga tamaiti i mea latou te le fiafia i ai?! Mulimuli ane, na mateina e le au faʻataʻitaʻi afai matou te ofoina atu i tamaiti, faʻatasi ai ma se fualaau faisua e le masani ai ma se igoa leaga o fesoʻotaʻiga, o se mea masani, suamalie - ma atonu suamalie! - o le a sili atu le lelei o mea.
O le mea moni, o le fua faʻatasi ma ituaiga e lua o laʻei na maua ai iʻuga sili ona lelei: mai se sisi faʻapipiʻi faigofie ma se sisi suamalie suamalie. Sa saunia e le au suʻesuʻe ia vela Brussels totogo ma kaulifugalaʻau (o se filifiliga tutusa le manaia mo tamaiti!), ma ofoina atu ia i latou ituaiga e lua o sosi: cheesy ma sweet cheesy. O taunuuga na matua ofoofogia lava: i le gasologa o le vaiaso, o le toʻatele o tamaiti na 'ai ma le lotofuatiaifo "ulu lanumeamata" itagia ma sisi liusuavai, ma le kaulifilati i lenei lomiga e masani lava ona alu ma le pa, ma ituaiga uma o sisi.
O le vaega pulea o tamaiti na ofoina atu le kukaina o Brussels totogo ma kaulilaʻau e aunoa ma ni laei na faaauau pea ona inoino lemu i nei fualaau faisua maloloina (naʻo le averesi o le 1 i le 10 tamaiti na 'ai ai). Ae ui i lea, o le lua vaetolu o tamaiti na ofoina atu e "faʻamalieina le ola" i le sosi sa taumafai malosi i fualaau faisua, ma i le suʻega na latou lipotia mai latou te fiafia i na meaʻai.
O i'uga na fa'aosofia ai le au saienitisi e fa'aauau le su'ega, ua uma ... e aunoa ma le sosi! E le talitonuina, ae moni: o tamaiti na sa fiafia muamua i fualaau faisua ma sosi, 'ai i latou e aunoa ma ni faitioga i lo latou foliga mama. (O i latou e le fiafia i fualaau faisua e tusa lava pe i ai le sosi e leʻi 'ai i latou e aunoa ma lena). Toe fo'i, o le a talisapaia e matua o tamaiti laiti se mea na ausia!
O le faʻataʻitaʻiga a Amerika na faʻatulagaina se ituaiga o faʻamaumauga mo le aoga o le faʻatulagaina o masani i tamaiti aʻoga. E ui na faʻatuina muamua e tagata suʻesuʻe o le mafaufau e faapea o se tamaititi e 3-5 tausaga le matua e manaʻomia le ofoina atu o meaʻai e le masani ai mai le 8 i le 10 taimi ina ia avea ma masani, o lenei faʻataʻitaʻiga na faʻamaonia ai lenei mea moni: ua uma i le vaiaso, ie i le fitu taumafaiga. , na mafai e le 'au a tagata taufaasese ona aʻoaʻoina tamaiti e 'ai le kapisi "ese" ma oona i lona foliga mama, e aunoa ma se faʻaofuina faaopoopo! A uma mea uma, o le sini lea: e aunoa ma le mamafa o le manava o tamaiti i ituaiga uma o sosi ma ketchups e ufiufi ai le tofo o meaʻai, fafaga i latou i meaʻai lelei, masani.
O le mea pito sili ona taua, o sea auala manaia (mafaufau tautala, faʻafesoʻotaʻi se "ulugaliʻi" - o se oloa manaia - i le mea muamua e le manaʻomia) e masani lava ona talafeagai e le gata mo cauliflower ma Brussels sprouts, ae mo soʻo se meaʻai maloloina, ae le manaia tele tatou te manao e aoao a tatou fanau laiti.
"O masaniga taumafa e fausia i tamaiti aʻo laiti," o le tala lea a Devin Vader, o se isi tagata suʻesuʻe i le Iunivesite o le Setete o Arizona, o loʻo faʻamatalaina iʻuga o le suʻesuʻega. “I le taimi lava e tasi, o tamaiti laiti e matua filifili lava! E sili atu ona taua mo matua le atinaʻeina o masaniga taumafa maloloina e tumau mo le lumanaʻi. O lo tatou tiute lea o matua po o faiaoga.”