Auala e piki ai laina lanu efuefu: fua faigofie

Pe a oʻo mai i le saunia o se lisi mo se taumafataga fiafia, e tatau i fafine taʻitoʻatasi uma ona aofia ai ni meaʻai eseese i totonu. O taʻitaʻi i lenei vaega, o le mea moni, o mushrooms. E mafai ona tuʻuina i luga o le laulau o se meaʻai tutoʻatasi, pe mafai foi ona avea ma mea autu i salati suamalie.

I la tatou teritori, o laina e taʻua o pulou e sili ona lauiloa. E gaosia i ni auala eseese, ae ou te manaʻo e vaʻavaʻai ese le tofo o laina lanu efuefu. O lenei ituaiga o fua o le tino e manatu o se tasi o mea sili ona taatele, e iai se tofo manaia ma le manogi. Ae ae e te leʻi mauaina le meaʻai lelei atoatoa, e manaʻomia ona faʻamamaina laina mai le palapala ma pipii otaota. Ona fa'asusu lea i le vai mo le 1 aso, suia pea le vai, ma fa'apuna mo le 30 minute.

A maeʻa sauniuniga, e mafai ona e alu ma le saogalemu i le faʻafefeteina e faʻaaoga ai se tasi o fua faigofie e 4 o loʻo tuʻuina atu i la matou tusiga.

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Le auala masani e piki ai laina lanu efuefu

Matou te ofoina atu ia te oe e faamasani oe lava i le auala masani o le marinating laina lanu efuefu. E felavasa'i, o lea e fetaui ma tofo uma.

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• laina - 1 kilokalama;
• masima - 1 tbsp l;
• Suka – 2 Art. l.;
• Vinika (9%) - 4 tbsp. l.;
• laulaau fago - 3 pc .;
• O fatu o le pepa uliuli (e mafai ona manogi) - 10 pcs.;
• Vai - 500 ml;
• Carnation – 3 faamau.

I le mulimulitaia o se laʻasaga taʻitasi laʻasaga, pickled laina lanu efuefu o le a sili ona manaia ma manogi. O le mea lea e te manaʻomia mo se meaʻai mushroom moni.

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E faʻafefea ona faʻapipiʻi pulumu laina lanu efuefu ma le vineka uaina

O nisi taimi e faʻaaogaina ai le vineka uaina e piki ai pulou, faʻafetai i le manogi ma le tofo o le mea faigaluega e faʻaalia mai le isi itu.

I le i ai o sea faʻasao, e oʻo lava i sina seti o mea manogi o le a faʻamalosia ai le faʻaogaina o le laina lanu efuefu.

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• laina - 2 kilokalama;
• uaina vineka - 250 ml (1 tbsp.);
• Laufago ma cloves - 2 pcs.;
• aniani - 1 pc.;
• masima - 2 tsp;
• Suka – 1,5 Art. l.;
• Pepa uliuli (pi) - 10 pcs.

E faʻafefea ona piki se laina lanu efuefu ma le faʻaopoopoga o le vineka uaina?

1. E faʻavasegaina pulou, faʻapipiʻi palapala e aveese, faʻapea foʻi ma le pito i lalo o vae.
2. Fa'asusu mo ni nai itula i le vai masima, ona fa'apupula lea mo le 30 minute, fa'amama le susu.

A'o fa'amama le tino o fuala'au, saunia le vaiinu:

3. Ua pa'u le aniani ma tipi i ni tamai pusa ma tu'u fa'atasi ma le vineka uaina.
4. Faʻaopopo mea manogi uma, faʻafefiloi, tuʻu i luga o le vevela ma kuka mo le 20 minute.
5. Faʻasalalau pulou ma sasaa ile 0,5-1 tbsp. fa'amamāina pe fa'apuna vai, fa'apuna mo le isi 5 minute.
6. O le masini e tufatufa atu i luga o fagu faʻamaʻi, taʻavale i luga, malulu ma ave i fafo i lalo.

Fa'asalaina laina lanu efuefu i le acid citric

Mo le pikiina o pulou, e aofia ai laina lanu, e le mafai ona e faʻaaogaina le vineka. O se mea sili ona lelei e suitulaga i lenei tulaga o se isi faʻasao - citric acid.

• laina - 2 kilokalama;
• vai - 3 tbsp.;
• Citric acid - ½ tsp;
• Masima ma suka - ½ tbsp. l.;
• Pepa uliuli (peas) - 13-15 pcs.;
• Laufago, cloves - e tofo.

E fa'afefea ona pikiina pulou aitu efuefu laina e fa'aaoga ai le citric acid nai lo le vineka?

1. Muamua lava, e tatau ona e saunia le pulou: faʻamama i latou mai le palapala, fufulu i le vai ma faʻafefe mo le 20 minute (faʻaopoopo 600 tbsp 1% vinegar i le 6 ml vai).
2. Fa'amama le susu, fufulu pulou i le vai malulu ma tu'u e fa'afefe.
3. Faʻatasi i le 3 tbsp. vai citric acid, masima, suka, pepa, lau bay ma cloves, tuu i luga o le afi.
4. Fa'apupuna ma fa'apuna mo le 10 minute, ona fa'amama lea o le marinade.
5. Toe tuʻu i luga le afi ma tuʻu pulou, faʻafefe mo le 7-10 minute.
6. Tufa atu laina faʻatasi ma le marinade i 0,5 l fagu (faʻamaʻi).
7. Ufiufi i tapuni ma tu'u mo le fa'amama mo le 20 minute.
8. Ta'avale i luga, faamalūlū, ave i fafo i se potu malulu.

Fua mo laina pikiina fe'ai

O le piquancy ma le vevela o lenei meaʻai e mautinoa lava e talisapaia e au tama. O le a fa'aopoopoina ai fo'i le 'ese'ese i mea'ai o aso ta'itasi ma aso fiafia a aiga ta'itasi.

• Ryadovka (peele ma kuka) - 2 kilokalama;
• Vai - 800 ml.;
• Vinika (9%) - 7 tbsp. l.;
• Black ma allspice - 7 pi i le tasi;
• laulaau fago - 3 pc .;
• masima - 2 tsp;
• suka - 3 sipuni;
• Garlic - 8-10 cloves;
• Pepa vevela - ½-1 pc. (tofo).

O le faʻafefeteina mo le faʻafefe lanu e matua faigofie lava:

1. Peel ma tipi tipi le kalaka, fai tutusa i le pepa.
2. Fa'afefiloi mea uma i totonu o le vai ma fa'avela mo le 10 minute i luga o le afi maualalo.
3. Tufa atu pulou vela i fagu sterilized ma sasaa i luga o le marinade.
4. Ta'ai i luga tapuni, faamaalili ma ave i fafo i le fogafale i lalo.