Laina masima i se auala vevela: fua mo le taumalulu

O tagata uma e fiafia i le " tuliga filemu" latou te iloa le taimi e faigofie ai ona e mauaina se fatu mushroom i le vaomatua. O nisi taimi e tele naua meaalofa aoga o le vaomatua e te le iloa po o le a le auala e faʻaoga ai. O nisi o faletua e fiafia e selesele pulou mo le taumalulu ina ia fiafia i meaʻai suamalie ma faʻafiafia a latou malo i afiafi malulu umi.

Ryadovki o pulou e maua i le toetoe lava o vaomatua uma, ae naʻo tagata poto suʻesuʻe e iloa lo latou tofo. O tagata fou e fiafia i le " tulituliloaina le leoa" e masani ona aloese mai le alo, ma manatu ia i latou e le mafai ona 'aina ma e oʻo lava i mea oona.

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Seleseina o pulou o laina

Manatua o laina o ni pulou sili ona lelei, lea i soʻo se itu o se mea manaia tele ma taua. Afai na e aoina le tele o laina, o le masima o le a sili ona lelei le seleselega filifiliga mo i latou. Talu ai o pulou e i ai se tofo oona, o lenei gaioiga filifiliga o le a fesoasoani e faʻaumatia lenei faʻafitauli. Taumafai le filifiliga o le masima o laina i se auala vevela, ma o le ae mauaina se meaʻai sili mo le laulau fiafia.

E sili atu le faʻaaogaina na o tamaʻi, malosi ma faʻaogaina faʻataʻitaʻiga o pulou mo le vevela o laina. O le a fesoasoani lea e taofia ai pulou mai le solo i le taimi o kuka. I le taimi muamua, e lua filifiliga autu mo laina masima i le fale:

• Malili;
• Vevela

I totonu o la matou tusiga, o le a matou taulaʻi faʻapitoa i le vevela vevela o laina, aua e mafai ai ona e maua vave se meaʻai i le laulau. A maeʻa le 15 aso, o le a sauni laina mo le faʻaaogaina. Latou te foliga matagofie i luga o le laulau fiafia e pei o se meaʻai poʻo se faʻaopoopoga i le mea autu. O le mea lea, aua le faatuai pe o le a le mea e kuka ai mo le taumalulu mai pulou, ae lagona le saoloto e amata le faagasologa.

[ »»] E sili atu le teuina o laina masima ua saunia mo le taumalulu i totonu o potu malulu e le sili atu i le +10 ° C le vevela sili. Afai e maualuga le vevela o le teuina, o le a oona pulou ma e tatau ona lafoai. Afai o le vevela i lalo ifo o le 0 ° C, o le a leiloa le tofo o pulou, faʻaisa ma malepelepe. E le gata i lea, afai e le o atoatoa i totonu o le brine ia mushrooms, e vave ona leaga.

E taua le matauina o le tele o laina o loʻo faʻavasegaina o se vaega e mafai ona taumafa, o lona uiga e le mafai ona faʻaumatia. O nei fuala'au fuala'au fua e tatau ona fa'atulafonoina togafitiga vevela e ala i le fa'apunaina e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le 'ona. O le mea lea, e fautuaina e le au fai meaʻai le faletua e faʻamasima laina i se auala vevela. Aʻo leʻi faʻaauau le faagasologa lava ia, e tatau foi ona saʻo le faʻatinoina o le gaioiga muamua.

O tulafono autu mo le saunia o laina

1. Faʻamama le palapala, tipi ese le pito i lalo o le vae;
2. Liligi le tele o vai, faʻaopopo sina masima ma tuʻu e faʻafefe mo le 3-5 itula, suia le vai 2-3 taimi;
3. Tu'u i luga o se faamama ma fa'amama lelei.

Laina masima ma a'a horseradish ma lau vine

O laina masima mo le taumalulu i se auala vevela i le fale e le o se galuega faigofie. Ae ui i lea, o lou onosaʻi o le a tauia atoatoa, aua o pulou masima i luga o le laulau fiafia e faʻaaloalogia i taimi uma.

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• 3 kilokalama o laina pa'u;
• 5 Art. vai;
• 3 Art. l masima;
• 1 a'a horseradish (tama'i);
• Laulaau lanu uliuli;
• 4 pcs. lau faga;
• 10 pepa lanu uliuli.

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Masima vevela o laina efuefu

O le fua mo le faia o laina e faʻaaoga ai le auala vevela vevela e le gata ia te oe, ae mo tagata uma o lou aiga. E ui lava o lenei filifiliga e manaʻomia ai le tomai ma le taimi, ae o le a le foliga faʻafefe i le lumanaʻi. E le gata i lea, o le faʻataʻitaʻiina tasi, o le a e faʻaaogaina i taimi uma, aumai au lava faʻamatalaga i taimi uma.

O laina lanu efuefu e mafai ona 'ai e manaia tele i lenei fua.

• 2 kilokalama o laina lanu efuefu;
• 4 Art. vai;
• 2 Art. l masima;
• 1 tsp eleele koriander;
• 7 pi o pepa uliuli;
• 10 pulupulu kelika;
• 4 faga lau.

O le masima vevela o le laina ma le sulfur e faia i faʻasologa e pei ona taua i lalo:

1. Fufulu pulou pa'u ma fa'apuna i le vai masima mo le 30 minute, aveese pea le foam.
2. Togi i luga o se sieve, tuʻu faʻafefe, ma i le taimi nei saunia le vaiinu.
3. Fa'afefiloi mea manogi uma se'i vagana le kalaka i le vai ma fa'apupuna.
4. Faʻaopoopo laina, faʻafefe mo le 20 minute i luga o le afi maualalo.
5. Filifili laina faʻatasi ma se sipuni slotted ma faʻafeiloaʻi i fagu faʻamaʻi, tuʻufaʻatasia faʻapipiʻi ma fasi kalaka tipi.
6. Fa'amama le suasusu e ala i se colander ma sasaa i luga o pulou i le pito i luga.
7. Ta'ai i luga tapuni, faamaalili ona ave lea i le fogafale i lalo.

Masima vevela o laina ma cloves

O lenei filifiliga o le salting mushrooms mo le taumalulu i se auala vevela e foliga mai e manogi ma suamalie faafetai i cloves. O lenei elemene e faʻatamaoaigaina ai le tofo o pulou ma tuʻuina atu ia i latou se manogi manogi mataʻina.

• 2 kilokalama o laina pa'u;
• 1,5 L vai;
• 1,5 Art. l masima;
• Xnumx buds clove;
• 5 pi o pepa uliuli;
• 4 faga lau.

1. E faatofuina tino o fuala'au i le vai masima fa'apuna (e mafai ona e fa'aopopoina se pine o le citric acid e fa'asao ai le lanu), tu'u e fa'avela mo le 30 minute.
2. O le vai e faʻafefe, ona fufuluina lea o pulou i lalo o le paipa ma faʻataga e tafe lelei.
3. I totonu o se pusa enamel, faʻafefiloi le vai ma mea manogi uma, faʻafefe.
4. O laina vela e tuʻu i totonu o le vaipuna vai ma faʻavela i luga o le vevela vevela mo le 20 minute.
5. Ufiufi le apa i se tapuni, faʻaitiitia le vevela ma kuka, faʻafefe, mo le isi 10 minute.
6. Faʻasalalau pulou i totonu o fagu faʻamaʻi, faʻatumu i luga i le vaiinu ma faʻamalo.
7. Tapuni i tapuni nailon fufusi, ave i fafo i se potu malulu ma pogisa.

Ina ia mafai ona masima laina, 7 aso o le a lava, ae o le meaʻai o le a oʻo i lona pito i luga o le tofo i le 40 aso.