I Iapani, e fafagaina iʻa i sukalati: sushi e ese le matagofie
 

Sushi o se ipu e musuia faʻataʻitaʻiga. Ma, ua uma ona matou talanoa e uiga i se faleaiga o loʻo tautuaina ai se faʻamanuiaga tulaga ese i malo - sushi i luga o se fatu araisa. Ma o leisi mea fou e le masani ai e uiga i le sushi. 

O Kura Sushi, o se faleʻaiga faleaiga a le sushi Iapani, na filifili e faʻateʻia lana au faʻatau i le po o le Valentine's Day. Lenei, mai ia Fepuari 1 e oʻo ia Fepuari 14, e matuaʻi faʻatauina se sushi e le masani ai - mai iʻa e fafagaina i le sukalati. 

Ioe, e le fafagaina iʻa i sukalati mama. Ole meaʻai faʻapitoa lea o loʻo iai sukalati. O lenei taumafa na atiaʻe faʻatasi ma le au atamamai mai le Research Institute of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ehime Prefecture. 

O samasama samasama na muamua tofoina le sukalati meaai. I le taumalulu, sushi ma yellowtail (Buri) e sili ona lauiloa, o lea na filifili ai e faia muamua suʻega i lenei ituaiga iʻa. Lelei tele.

 

I le faʻatoʻaga, na fafagaina le sukalati i mea ai sukalati, o lona iʻuga e leʻi maua e le iʻa se sukalati sukalati. Ae o le aano o samasama samasama, na tumu i polyphenols o loʻo maua i sukalati, ua atili ai ona susulu le lanu o iʻa ma ua atili ai ona lalelei mai i le maketiina.

O taʻua e le faleʻaiga o le Buri, e gaosi mai i sukalati e fafaga sukalati, e sili atu ona faʻaosofia lagona ma e sili atu ona aulelei.

Matou te faʻamanatu muamua atu na matou taʻu atu i le au faitau le sushi e lelei mo le soifua maloloina. 

Tuua se tali