Ua iloa e le au tusitala o Tracey McQuitter ma lona tina, o Mary, le auala e taofi ai le alu o le taimi. Mo le tolusefulu tausaga na latou mulimuli ai i meaʻai e faʻavae i laʻau, tausia ma faʻamalieina o latou talavou faaletino ma mafaufau. E tusa ai ma faamatalaga a fomaʻi, o Mary e 81 tausaga le matua o loo soifua maloloina lelei, e pei o le tolu sefulu tausaga e laʻitiiti ai. O lo'o fa'asoa e Tina ma le afafine mea lilo o lo la talavou ma le soifua maloloina i le la tusi Ageless Vegan.
1. O se taumafataga atoa e faavae i laau o le ki lea i le manuia.
E talitonu le toʻatele o le matua e mautinoa e aʻafia ai le faʻaitiitia o le soifua maloloina o le mafaufau ma le tino, e aofia ai le leiloa o le ponaivi, faʻaletonu le vaai, ma faʻamaʻi pei o le Alzheimer's. “Aua e tupu i le tele o tagata, ua masani ai tagata uma i le manatu o se mea masani. Ae e le o le mea lea, ”o le mautinoa lea a Tracy. E talitonu o ia o le 'ai atoa, mea'ai e fa'atatau i la'au (ma le tipi ese o mea'ai fa'atosina e pei o le suka ma le falaoamata pa'epa'e) e fesoasoani e fa'asagatau ai le matua.
Suia le suka ua uma ona gaosia i au mea'ai i fualaau aina suamalie ma le araisa pa'epa'e ma le araisa enaena (po'o isi fatuga atoa maloloina ma bran). “O le suka fa’anatura i fuala’au ‘aina ma fualaau faisua e matua’i maloloina lava. Latou te le fa'atupuina le maualuga o le suka i totonu o le toto ona o le alava masani o mea'ai fa'apea, "o le tala lea a Tracey.
2. Amata 'ai sa'o - e le'o vave tele ma e le tuai.
O le taimi lava e te amata ai i se olaga faʻavae i laʻau, e vave lava ona faʻaleleia lou soifua maloloina. Talu ai ona faʻaopoopo aʻafiaga, o le umi e te ola ai i se olaga soifua maloloina, o le tele o faʻaiʻuga e te vaʻaia.
Ina ia suia au masaniga taumafa, ua fautuaina e Tracy e aua le amata i le aveesea o meaʻai mai au meaʻai, ae faʻaopoopo i ai meaʻai fou ma maloloina. O lea ia amata fa'aopoopo atili fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, pi, ma nati i au mea'ai. Fa'aofi mea'ai fou maloloina i au mea'ai nai lo le fa'ate'aina o mea'ai e te fiafia i ai.
3. To’afilemu ma le toaga.
E le gata i le 'ai atoa, mea'ai e maua mai i la'au, aloese mai le atuatuvale ma le fa'amalositino e le aunoa e taua tele e puipuia ai fa'ama'i e tutupu i le matua.
E fautuaina e Tracy le sailia o se auala e malolo ai e faʻalelei mo oe, e pei o le mafaufau loloto. O le faʻataʻitaʻiina o le mafaufau ma le le tuʻuina atu o lou mafaufau i le lumanaʻi poʻo le taimi ua tuanai e mafai ona oʻo mai i le tele o auala, o lana tala lea, e tusa lava pe e te fufulu ipu.
O faamalositino ma malologa, faatasi ai ma meaai lelei, o mea autu ia e tolu e faagesegese ai le faagasologa o le matua. Ua fautuaina e Tracy le tolusefulu i le onosefulu minute o le faamalositino faatolu i le faalima i le vaiaso.
4. Ai le nuanua!
O lanu susulu o mea'ai laau e ta'u mai ai o lo'o i ai le tele o mea'ai. "O lanu mumu, lanumoana, lanu viole, paʻepaʻe, enaena, ma lanu meamata e fai ma sui o mea e faʻaleleia ai le soifua maloloina," o le tala lea a Tracey. O lea ia 'ai fualaau 'aina ma fualaau faisua o lanu uma, ma o le a maua e lou tino le eseesega o elemene maloloina.
E pei ona fautuaina e Tracey, e tatau ona i ai ia le itiiti ifo ma le tolu lanu susulu i luga o lau ipu i taumafataga uma. I le 'aiga o le taeao, mo se faʻataʻitaʻiga, fiafia i se suamalie malulu malulu ma kale, strawberries ma blueberries.
5. Tumau i totonu o le paketi.
I le matua, o le paketi a le toʻatele o tagata e faʻatapulaʻaina. Ma o se tasi o ponesi o se taumafataga e faʻatatau i meaʻai uma o laʻau o le sefe! E ala i le taulai atu i mea'ai mata, o le a mafai ona e fa'aalu fa'aitiitia. O le faatauina o fualaau aina mata ma fualaau faisua, nati, pi, ma fatu atoa o le a sili atu ona taugofie nai lo le faatauina o meaai gaosi.
6. Tausi lau pusaaisa ia tumu i mea'ai sili.
Turmeric e puipuia ma faʻaitiitia faʻamaoniga o le faʻamaʻi o le Alzheimer. E fautuaina e Tracy le fa'aopoopoina o le kuata sipuniti o lenei mea manogi suamalie i au taumafataga, fa'atasi ai ma le pepa, fa'atele i le vaiaso.
O le Seleri e iai ni mea e puipuia ai ma fesoasoani i le tino e tetee atu i le mumū lea e oʻo atu ai i le tuinanau. Taumafai e 'ai ma le hummus po'o le lentil pate.
Ina ia tetee atu i le gau o ponaivi o fafine, ua fautuaina e Tracy le 'ai tele o lau lanu meamata lanumeamata e maualuga i le vaitamini K. 'Ai laulaau ua falai loloto pe mata, ausa pe faaopoopo i le laulelei i le taeao!