SUASO: AOGA POO LE AIGA?
O sua fa'ato'a oomiina talu ai nei ua avea ma se tasi o mea'ai e fiafia i ai le to'atele o tagata. E sili ona talisapaia i latou e tagata o loʻo pisi i taimi uma, ae tausia lo latou soifua maloloina - a uma, o le saunia o sua e le tele se taimi (ma e te le manaʻomia le lamuina!), Ma o loʻo i ai meaʻai i le tuufaatasiga.
O sua ua matua lauiloa ma o le maketi i le lalolagi atoa mo sua suamalie ma fualaau faisua sa fuafuaina e $2016 piliona i le 154 ma ua fuafua e faʻaauau pea ona tupu.
Ae pe e moni o sua e ola maloloina e pei ona tatou mafaufau i ai?
O le tele o mea'ai e iai le fructose (se suka fa'anatura) e le afaina ai le tino, se'i vagana ai le 'ai tele o fualaau 'aina e mafai ona afaina ai lou taumafa i aso ta'itasi. E mafua ona o alava (o latou foi alava) o loʻo i totonu o fualaau 'aina atoa e le o faʻaleagaina, ma o le suka o loʻo i totonu o sela e fausia e nei alava. E umi se taimi e talepe ai i lalo nei sela ma felauaiga le fructose i totonu o le toto.
Ae o le sua o fualaau aina e ese le tala.
O Le Taua o Fiber
“Pe a matou sua fualaau aina suamalie, o le tele o alava e faaleagaina,” o le tala lea a Emma Alwyn, faufautua sinia mo le alofa o le Diabetes UK. O le mafuaaga lena o le fructose i sua suamalie, e le pei o fualaau aina atoa, ua faavasegaina o se “suka fua”, e aofia ai le meli ma suka ua faaopoopo i meaai e le au gaosi oloa. E tusa ai ma fautuaga a le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi, e tatau i tagata matutua ona le sili atu i le 30 g o le suka i le aso - o le aofaʻi lea o loʻo i totonu o le 150 ml o sua suamalie.
O le faʻafitauli o le faʻaleagaina o alava, o le fructose o loʻo totoe i totonu o le sua e vave ona mitiia e le tino. I le tali atu i le faʻafuaseʻi o le maualuga o le suka, o le pancreas e tuʻuina atu le inisalini e ave i lalo i se tulaga mautu. I le aluga o taimi, e mafai ona vaivai lenei masini, ma faateleina ai le lamatiaga o le atiaʻe o le maʻisuka ituaiga 2.
I le 2013, na faia ai se suʻesuʻega na suʻesuʻeina ai faʻamaumauga o le soifua maloloina o tagata e 100 na aoina i le va o le 000 ma le 1986. O lenei suʻesuʻega na maua ai o le taumafaina o sua suamalie e fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le lamatiaga o le atiaʻe o le maʻisuka ituaiga 2009. Na faaiʻuina e le au suʻesuʻe talu ai ona o le vai e alu ese mai le manava i le manava e sili atu le vave nai lo meaʻai mautu masani, o sua o fualaau aina e mafua ai suiga vave ma sili atu ona iloagofie i le kulukose ma le inisalini - e ui lava o latou meaʻai e tutusa ma fualaau aina. .
O le isi suʻesuʻega, lea e sili atu i le 70 fafine na tulitatao i fomaʻi ma lipotia a latou meaʻai mo le 000 tausaga, na maua ai foi se sootaga i le va o le taumafaina o sua suamalie ma le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 18. O loʻo faʻamatala mai e le au suʻesuʻe o se mafuaʻaga e ono mafua ai lenei mea ona o le le lava o vaega e maua i fua atoa, e pei o le fiber.
O sua fuala'au e tele mea'ai ma itiiti le suka nai lo sua o fualaau 'aina, ae leai fo'i ni alava taua.
O suʻesuʻega ua maua ai o le maualuga o le fiber i meaʻai i aso taitasi e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu, stroke, toto maualuga ma le maʻisuka, o lea e fautuaina ai tagata matutua e 'ai le 30 g fiber i le aso.
Kalori tele
I le faaopoopo atu i le fesootai ma le maʻisuka ituaiga 2, e tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le sua o fualaau aina e afaina pe afai e saofagā i se faʻasili kalori.
John Seanpiper, polofesa lagolago o meaʻai faasaienisi i le Iunivesite o Toronto, suʻesuʻeina suʻesuʻega e 155 e suʻesuʻe ai po o le a le aafiaga o meaʻai maualuga-kalori i le tino ona o le iai o suka i totonu. Na ia maua se aafiaga le lelei i le anapogi o le suka toto ma le inisalini maualuga i tulaga o le taumafa o meaʻai na sili atu i le masani o kalori ona o le suka, e aofia ai sua suamalie. Ae peita'i, ina ua tumau le taumafa o le kalori i totonu o le tulaga masani, sa i ai ni fa'amanuiaga o le 'aina o fuala'au 'aina atoa ma e o'o lava i sua o fualaau 'aina. Na fa'ai'u e Sivenpiper o le 150 ml o sua suamalie o lo'o fautuaina i le aso (o se averesi o le tautua) o se aofaiga talafeagai.
“E sili atu le ‘ai atoa o se fasi fualaau ‘aina nai lo le inuina o le sua o fualaau ‘aina, ae afai e te mana’o e fa’aaoga le sua e fai ma fa’aopoopo i fualaau ‘aina ma fualaau faisua, e leai se afaina – ae se’i vagana ua e inu sina mea itiiti,” o le tala lea a Sivenpiper. .
E ui o le sua o fualaau aina ua iloa e faʻateleina ai le lamatiaga o le atiaʻe o le maʻisuka, pe faʻafefea ona aʻafia ai le soifua maloloina umi o i latou e le mamafa tele e le o suʻesuʻeina.
E pei ona taʻua e Heather Ferris, polofesa lagolago o vailaau i le Iunivesite o Virginia, "E tele lava mea tatou te le o iloa pe faʻafefea ona fesoʻotaʻi le faateleina o le suka i meaʻai, e aunoa ma le faʻateleina o le mamafa, ma le lamatiaga o faʻamaʻi. Ae o le a le umi ma le lelei e mafai e le pancreas ona taulimaina le suka e faalagolago i se vaega i genetics.
Ae e taua le manatua e masani ona tatou faʻalavelaveina le faʻaaogaina o kalori e sili atu nai lo le mea tatou te manaʻomia pe a tatou inu sua. E mafai ona e inuina le tele o sua suamalie vave ma e te le matauina - ae o le a afaina ai kalori. Ma o le faateleina o kalori, i le isi itu, o le a fesoasoani i le maua o le mamafa.
Sua ma se mimilo
Ae ui i lea, atonu o loʻo i ai se auala e faʻateleina ai le soifua maloloina o sua! I se suʻesuʻega se tasi i le tausaga talu ai, na suʻesuʻeina ai e saienitisi uiga o le sua na faia i se "mea e faʻapipiʻi ai meaʻai" e faʻafefiloi e, e le pei o sua masani, e gaosia ai le sua mai fualaau aina atoa, e aofia ai fatu ma paʻu. Na mafai e le au suʻesuʻe ona iloa o le inuina o lenei sua e mafua ai le faʻaititia o le maualuga o le suka toto nai lo le naʻo le 'aiina o se fualaau aina atoa.
Fai mai Gail Rees, o se tagata suʻesuʻe ma se faiaoga sinia i meaʻai i le Iunivesite o Plymouth, o nei taunuuga e foliga mai e fesoʻotaʻi ma mea o loʻo i totonu o fatu fualaau aina i le sua. Ae ui i lea, e tusa ai ma ia, e faavae i luga o lenei suʻesuʻega, e faigata lava ona tuʻuina atu fautuaga manino.
"E mautinoa lava ou te ioe i le fautuaga lauiloa o le 150 ml o sua suamalie i le aso, ae afai e te faia le sua ma se mea faʻafefiloi, e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻamautu lou suka toto," o lana tala lea.
E ui o le mea o loʻo i totonu o fatu i totonu o le sua e ono i ai se aafiaga i le gaogao, fai mai Ferris e leai se suiga tele i le tuufaatasiga o le sua. O le inuina o ia sua o le a sili atu nai lo le sua masani, e ui lava e le tatau ona galo ia te oe e faigofie tele ona inu le tele o sua ma sili atu i le numera manaʻomia o kalori.
Fai mai Roger Clemens, o se polofesa o vailaau faasaienisi i le Iunivesite o Kalefonia i Saute, ina ia faaleleia le aafiaga o le sua o fualaau aina i lo tatou soifua maloloina, e aoga le filifilia o fualaau aina matua, lea e taofia ai mea e sili atu ona aoga.
E taua foi le mafaufau e aoga le filifilia o metotia eseese o le sua e faʻatatau i fua. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o phytonutrients i vine o loʻo maua i fatu, ae toʻaitiiti e maua i le pulupulu. Ma o le tele o mea aoga o loʻo maua i moli o loʻo maua i totonu o le paʻu, lea e le faʻaaogaina i auala masani sua.
Le talatuu detox
O se tasi o mafuaʻaga mo le lauiloa o sua o fualaau aina e faʻapea latou te fesoasoani e faʻamama le tino.
I vailaʻau, "detox" e faasino i le aveesea o mea leaga mai le tino, e aofia ai fualaau faasaina, ava malosi, ma mea oona.
“O le mea moni o taumafa sua e fesoasoani e aveese mai le tino o se faasesega. Matou te faʻaaogaina meaʻai i aso taʻitasi, lea e masani ona fai si oona, ma o matou tino e faia se galuega tele e faʻamama ma faʻaumatia mea uma matou te 'ai," o le tala lea a Polofesa Clemens.
“E le gata i lea, o nisi taimi o le tele o meaʻai e maua i vaega o fualaʻau, e pei o se faʻataʻitaʻiga, paʻu apu. Pe a sua, e aveese, ma o se taunuuga e te maua vai suamalie ma se seti o vitamini. E le gata i lea, e le o se auala sili lea e 'ai ai le fautuaina "fua lima i le aso." E taumafai tagata e 'ai le lima fua o fualaau 'aina ma fualaau faisua i le aso ma latou le iloa e le gata i vitamini, ae faʻapea foʻi i le faʻaitiitia o le aofaʻi o gaʻo, polotini ma gaʻo ia tatou meaʻai ma, ioe, e uiga i le faateleina o le aofaʻi o meaʻai. fiber, ”o le faaopoopo lea a Ferris.
E ui la e sili atu le inuina o le sua o fualaau aina nai lo le le 'aiina o fualaʻau, e iai foʻi ni tapulaʻa. E taua tele le manatua e le fautuaina le faʻaaogaina o le sili atu i le 150 ml o le sua i le aso, ma e tatau foi ona faʻamautinoa o lona taumafaina e le fesoasoani i le tele o kalori i aso uma. E mafai e le sua ona maua mai ia i tatou ni vaitamini, ae e le tatau ona tatou manatu o se fofo atoatoa ma vave.