Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
| Faigaluega | tele | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le masani i le 100 kcal | 100% masani |
| Taua ole kalori | 75 kcal | 1684 kcal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Puipuia | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.7% | 19000 g |
| Carbohydrates | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 4.7% | 2882 g |
| Ava (ethyl ava malosi) | 6.2 g | ~ | |||
| acid oona | 0.2 g | ~ | |||
| vai | 85 g | 2273 g | 3.7% | 4.9% | 2674 g |
| lefulefu | 0.2 g | ~ | |||
| vaitamini | |||||
| Vitamini B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamini B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.7% | 3600 g |
| Vitamini PP, NE | 0.9 mg | 20 mg | 4.5% | 6% | 2222 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiuma, K | 80 mg | 2500 mg | 3.2% | 4.3% | 3125 g |
| Kalisiu, CA | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 5.3% | 2500 g |
| Sodium, Na | 30 mg | 1300 mg | 2.3% | 3.1% | 4333 g |
| Phosphorus, P. | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 3.1% | 4444 g |
| Lolomi elemene | |||||
| Uʻamea, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 g |
O le malosi aoga o le 75 kcal.
Taua malosiaga, poʻo kalori mataupu O le aofaʻi o le malosi faʻamalolo i le tino o le tagata mai meaai i le taimi o digestion. O le malosi o le oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) poʻo le kilo-joules (kJ) ile 100 kalama. oloa O le kilocalorie na faʻaaogaina e fua ai le tau o le malosi o meaʻai e taʻua foi o le "calorie o meaʻai," o lona uiga o le kilopilo kilo e masani ona aveʻesea pe a faʻamautinoaina kalori i (kilo) kalori. Oe mafai ona vaʻai faʻapitoa auiliiliga malosi laulau mo oloa Rusia.
Le aoga taua - mea o loʻo i ai gaʻo, gaʻo ma polotini i totonu o le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino a se meaʻai meaʻai, i le i ai o le tino o manaʻoga o se tagata mo le talafeagai vailaʻau ma le malosi ua faʻamalieina.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga o tagata uma ma le tele o vertebrates. Vitamini e masani lava ona gaosia e laʻau ae le o manu. O aso uma manaʻoga tagata mo vitamini na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o mea e le ola ai meaola, vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i taimi o kuka po o meaai gaosi.