E mafai ona e totoina le tele o ituaiga o pulouaitu na o oe. Ma o morels e leai se tuusaunoaga. O le totoina i totonu o se togalaau i tuafale i luga o moega faʻapitoa poʻo nofoaga faʻatoʻaina i totonu o le vaomatua o se faiga faʻafiafia ma e le o se galuega tele. O le mea autu o le mauaina lea o le mycelium maualuga o morels ma mulimulitaʻi i fautuaga uma mo le faʻaleleia o lenei ituaiga o pulou.
Morels o le aiga o Morchkovy (Morshellovy). O le sili ona lauiloa o c. umi, ma conical, ma steppe, s. mea'ai (moni) ma morel pulou. O nei ituaiga uma e mafai ona faʻaleleia.
O fea e tupu a'e ai morels ma fa'apei o latou foliga?
I le vao, o pulou o le aiga morel e ola i le tau malulu o le Itulagi i Matu mai Europa i Amerika, ma e maua foi i Ausetalia ma luga o le tele o motu i le Itulagi i Saute. O Morels e tele lava ina ola i totonu o le sone o le vaomatua, e fiafia i vaomatua lapopoa pe fefiloi, ae o nisi taimi latou te togavao i totonu o paina, e masani ona nonofo i paka ma nofoaga paka o vaomatua. O ituaiga uma e 5 sili ona taʻutaʻua o morels e ola i totonu o lo tatou Atunuʻu, e maua toetoe lava i soʻo se mea - mai le vaomatua-tundra sone i le itu i saute i le vaomatua-steppe sone i matu, mai le itu i sisifo o le pito i fafo o Europa i Sasaʻe Mamao, ua salalau i latou i Urals ma Siberia. I le itu i saute o lo tatou Atunuʻu, e masani ona latou totōina i luma o togalaau ma mutia, e fiafia i eleele oneone, o le mea lea e masani ona latou ola ai i lologa, i luga o auvai o vaitafe, latou te fiafia e nofo i le faʻamamaina ma le lefulefu o le vaomatua.
O Morels e masani ona taʻua o pulou tautotogo, i le itu i saute o le vaega Europa o lo tatou Atunuʻu latou te ola mai ia Aperila - amataga o Me, i le ogatotonu ma le itu i matu e amata ona fua mai le afa lona lua o Me ia Iuni. I lalo ole tau lelei, e mafai foi ona maua pulou i le mafanafana o le autumn.
E tusa ai ma le natura oa latou meaʻai, o morels o ni sui faʻapitoa o saprophytic fungi, o le mea lea, o le gaʻo o lenei aiga e sili ona lelei i eleele calcareous lafulemu mo le tuputupu aʻe i totonu o le mutia faʻamaoaigaina i otaota laau, ae e mafai foi ona maua i otaota o le taulaga, e masani ona mauoa i mea faʻapipiʻi faʻamaʻi.
I Europa, na amata ona tupu aʻe morels i totonu oa latou lava togalaau, paka ma naʻo totonu o moega ua i ai i le ogatotonu o le XNUMXth seneturi. O tagata Siamani o se tasi o tagata muamua na matauina e sili atu le ola o morels i luga o lefulefu, ma amata ona sausau lefulefu i luga o moega.
I le tuputupu aʻe o mushroom alamanuia, e masani lava 3 ituaiga o morels e faʻaleleia: morel moni, conical morel ma morel cap - o sui sili ona taatele o lenei aiga.
I fafo, e foliga ese morels nai lo isi pulou pulou. O le pulou o le morel, e faʻatatau i lona ituaiga, o loʻo i ai se conical poʻo se ovoid-rounded elongated foliga, o lona pito e ufiufi i se fesoʻotaʻiga o gauga loloto. O le lanu o le mushroom e eseese mai le efuefu-enaena i le sukalati pogisa, toetoe lava uliuli. O pito o le pulou i nisi o ituaiga e pipii i le au. O le 'au e fa'a'a'ai, pei o le pulou, o'ō i totonu.
O le maualuga o le gaʻo e oʻo atu i le 10 cm. O le pulupulu o le morel e maʻaleʻale, faigofie ona gau ma malepelepe, manaia i le tofo, ae leai se manogi manogi. I le tele o atunuu o Europa ma Amerika, o le conical morel o se meaʻai suamalie.
O ituaiga uma o morels o lo'o ta'ua o pulou e mafai ona 'aina, e talafeagai mo le taumafaina e tagata pe a uma ona fa'apuna muamua.
Auala e fafaga ai morels
E mafai ona e totoina morels e faʻaaoga ai se tasi o tekinolosi e lua: Farani - i moega faʻapitoa - ma Siamani, i totonu o le togalaau. O auala uma e lua e fesoʻotaʻi ma le tuputupu aʻe o mushroom, lea e manaʻomia ai vaega tetele e maua ai se fua maualuga. O auala malosi e faʻaleleia ai lenei gaʻo i luga o meaʻai i totonu o le fale o loʻo faʻatinoina nei e saienitisi Amerika, ae o nei auala e faʻaleleia ai pulou e leʻi faʻaaogaina lautele.
O Morels i le natura e sili atu ona fiafia i nofoaga e malamalama lelei ma eleele mauoa; o pulou e matua tali atu i le faʻaofiina o le efuefu ma apu e tele meaʻai i totonu o le palapala. O foliga nei o pulou masani na fausia ai le faavae o auala Farani ma Siamani o la latou faʻatoʻaga.
E sili atu le fausiaina o morels i totonu o se togalaau poʻo se nofoaga faʻapitoa o le uXNUMXbuXNUMXbdeciduous togavao, lea e maua ai e le paolo masani mai laau le maualuga o le malamalama ma i le taimi lava e tasi e puipuia ai mai le susulu o le la. Pe a fatuina ni moega, e tatau ona manatua e le mafai e pulouaitu ona faʻafefe vai vai, o le mea lea, i totonu o se nofoaga faʻapitoa, e manaʻomia le faia o se alavai lelei e faʻafefe ai le vai liusuavai.
Ae e te leʻi amataina le totoina o morels i luga o le saite, e tatau ona suia le eleele pito i luga i se mea faʻapitoa saunia. E saunia mai le eleele faʻatoʻaga mo fugalaau faʻafefiloi ma le sawdust ma le lefulefu e tusa ai ma le faʻasologa o loʻo i lalo: mo voluma uma e ono o eleele faʻatoʻaga, faʻaopoopo le afa o le voluma o le sawdust ma le tasi le voluma o le pefu. E tatau ona faʻafefiloi le faʻafefiloi o le eleele saunia ma faʻataʻatia i totonu o le 10-centimita faʻamau i luga o moega faʻapipiʻi. E tatau ona fa'asusuina le mea'ai i le fua o le 10 lita o le vai mo le 1 mita uma o le moega.
E pei o le galueaina o isi ituaiga o pulou, mo le luluina e sili atu le faʻaaogaina o pulou faʻafeusuaiga e aoina i totonu o le vaomatua, ae o le morel mycelium na faʻatau mai faʻatau faʻalagolago. A maeʻa ona saunia le moega, ona tufatufa atu lea o le mycelium i luga o lona luga atoa, ona ufiufi lea i le 6-cm o le eleele e aveese mai moega i le taimi o le fausiaina o moega. O le palapala e faʻafefe teisi i se tamaʻi vai vai poʻo se faʻafefe faʻapitoa, a maeʻa ona ufiufi le moega i mea faʻanatura teuina: vaomago, lala laiti, laʻau; e mafai ona e faʻaaogaina, e pei ona faia e Farani, apple pomace.
A maeʻa ona lūlūina moega ma le mycelium, e tatau ona mataʻituina le maualuga o le susu o le meaʻai. A'o mago le palapala, e tatau ona fa'asusu i ni mea'ai fa'apitoa e fa'aolaina ai le fa'avavevave ma le fa'atuputeleina o sigi. O se tasi o nei tuufaatasiga, e taʻua o Baikal-EM-1, o loʻo gaosia e le pisinisi faʻatoʻaga i totonu o le atunuʻu. Ina ia faʻaleleia le fua, e sausau le moega i luga ma se mea manifinifi o le pefu. A fa'aaoga le apu pomace, e mafai ona aveese le pefu fa'aopoopo. O fua e tupu i le tasi le tausaga talu ona lulu, e tumau i le nofoaga e tasi mai le 3 i le 5 tausaga, ma e masani lava e le manaʻomia ni tupe faʻaalu tetele ma e sili ona talafeagai mo tamaʻi faʻatoʻaga mushroom poʻo le au faifaatoaga mushroom. I le tautoulu, o moega e totōina i le mycelium e tatau ona ufiufi atili i vaomago, mutia, ma laulaau. I le tautotogo, i le taimi lava e liusuavai ai le kiona ma faʻamautu le vevela lelei, e aveese lenei ufiufi puipui, ma tuʻu ai se mea manifinifi o mea faʻatoʻaga. I le avea ai o se tulafono, 2-3 vaiaso talu ona aveese le ufiufi puipui, e amata ona fua mai pulou.
O Morels e aoina ma le faʻaeteete ona o lo latou maʻaleʻale, mimilo le pulou, uu i le vae pe tipi ese i se naifi. E mafai ona faʻamago pe tuʻuina atu i maketi mataʻutia, ae o morels, ona o lo latou vaivai, e vave ona leiloa a latou faʻaaliga i le taimi o felauaiga.