Meaʻai i ona tulaga uma o se vaega o tu ma agaifanua a Barcelona. E tele ni ituaiga kuka e mafai ona maua ii, e faʻaaoga ai meaalofa o le sami ma le laueleele, ma mea suamalie ma masima e masani ona aofia ai i le ipu e tasi.
A o e fuafuaina se asiasiga i Barcelona, ia mautinoa ia taumafai ia le itiiti ifo ma le tasi o le Catalonia pisinisi pisinisi ipu. Sili atu, fuafua lau taimi faʻafiafia i se auala e faʻaalu ai le taimi i nei ipu taʻitasi, latou tatau ai.
- Paella Catalan
Atonu o le sili lea masani Sipaniolo ipu. Talu ai, paella o se faifaatoʻaga meaʻai, ma i aso nei toeititi uma falemaʻi aofia ai se paella ipu i luga o lana lisi. Paella e gaosia mai le araisa. Seafood poʻo moa, puaa, moa o loʻo faʻaopopoina i araisa. I Catalonia, o le sili ona taatele filifiliga o le sami.
- Tapas (sate)
O tapas, e taʻua foi o pintxos, o ni meaʻai māmā Sipaniolo ma e taʻutaʻua tele i Barcelona, aemaise lava turisi. E gaosia mai i aano o manu malulu, sisi, iʻa poʻo meaʻai i le sami ma fualaʻau, i fasi fasi falaoa ua faʻafefeteina
Tagata tafafao maimoa ma gourmets i le lotoifale fiafia e o atu mai le pa i le pa ma taumafai tapas, o le fua o lea e eseese mo faleaiga uma. Masani Sipaniolo ipu mafai foi ona maua i le eateries:
- patatas bravas - cubes o falai pateta i se sosi;
- croquettes - meatballs, masani ai puaa;
- tortilla de patatas - pateta patila poo Sipanielu omelet.
- Gazpacho
Gazpacho o se tasi o le sili lauiloa ipu o Sipaniolo ma Catalan meaai. Ole supo malulu lea e sili ona manaia ile 'ai ile taumafanafana. Gazpacho e sili ona maloloina, aua na saunia mai fualaʻau mata (e masani lava o tamato), o lea o vitamini uma e faʻasaoina.
- Malulu tipi ma sisi
O le elemeni autu i Sipaniolo meaʻai o le puaa. O se numera tele o sili lelei ituaiga o ham ma sosisi na faia mai ai.
I Barcelona, ia e mautinoa taumafai le sili lauiloa Serrano ham ma fuet ma longaniza sosisi:
- Fuet e faia mai puaa ma e tutusa ma a matou sosisi tulimanu, e pei o le salami;
- Longaniza (longaniza) - faʻapea foi ma puaa ma fafo foliga tutusa ma mama o sosisi Krakow.
E masani ona 'aʻai e tagata o le nuʻu i latou o se meaʻai mama ma falaoa, e taʻua o le Pan con tomate i le Sipaniolo poʻo le Pan amb tomaquet i le gagana Catalan.
- Serrano ham ma falaoa ma tamato
Lenei ipu e sili atu o se meaʻai nai lo le tumu o taumafataga, suamalie ma pia. Serrano ham o loʻo tuʻuina atu i fasi manifinifi ma falaoa paʻepaʻe, ma o loʻo tunu ai tamato i se mea manifinifi. O le igoa ole nei ham e sau mai le upu sierra - o le atumauga e faʻamaluina ai ma faʻamago ai aano o manu i se auala masani ile tausaga atoa.
- Kulimi Catalan
Mea suamalie Catalan suamalie, sili ona manatuaina o Farani crème brulee. Faia i susu, fuamoa, caramel ma suka karamama.
- Turron
Turron o se masani Catalan suamalie faia ma almonds, meli ma suka. O se suamalie sili ona suamalie ma faigata e lelei e aumai o se faʻamanatuga masani.
E i ai le tele o ituaiga eseese o Turron, o le agamalu faʻamatalaga faia ma le faʻaopopoina o le suauʻu olive. E mafai foi ona e faʻaopopoina hazelnuts ae le o sekati. Tele faleoloa matagofie e ofaina nai fasi Turron ae le faʻatau.