E faigofie ona maua i latitu Rusia i le tausaga atoa ma e le taugata, o fatu o le sunflower o se puna sili lea o ga'o taua, vitamini ma minerale. O le atunuu o le sunflower ua manatu o Amerika Tutotonu, mai le mea na ave ai e tagata malaga Europa. I aso nei, o le laau e tupu tele i Rusia, Saina, Amerika ma Atenitina. Soifua maloloina ole fatu O fatu e aofia ai meaʻai e lua e taua tele mo le soifua maloloina o le fatu ma toto toto - vitamini E ma le folic acid. 14 art. O fatu o le sunflower o loʻo i ai le sili atu i le 60% o le tau o aso taʻitasi o le vaitamini E. O lenei vaitamini e fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi saoloto ma puipuia le faiʻai ma sela sela mai le faʻaleagaina. E le gata i lea, o le folic acid e faʻaaogaina le homocysteine, o se faʻailoga o faʻafitauli cardiovascular, i le methionine, o se amino acid taua. Punavai o le magnesium O le le lava o le magnesium e mafua ai tulaga eseese e aʻafia ai le gaioiga o le cardiovascular, nervous ma immune system. O maso ma auivi e manaʻomia foʻi le magnesium e galue lelei. O le kuata ipu e aofia ai le sili atu i le 25% o alauni fautuaina i aso taitasi mo le magnesium. Seleni o se antioxidant malosi mo lou soifua maloloina O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le seleni e fesoasoani e faʻaitiitia le mumu ma le fula. E leʻi leva atu, na faʻaalia ai se sao taua o le seleni i le metabolism o hormones thyroid. Ua maitauina foi e mafai e le seleni ona faaosofia le toe faaleleia o DNA i sela ua faaleagaina. O fatu o le sunflower o loʻo i ai polyphenolic compounds pei ole chlorogenic acid, quinic acid ma caffeic acid. O nei mea fa'apipi'i o ni antioxidants fa'anatura e fesoasoani e aveese mole fa'ama'i fa'ama'i leaga mai le tino. O le chlorogenic acid e fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le suka i le toto e ala i le faʻatapulaʻaina o le malepelepe o le glycogen i le ate.
2022-11-11