O chickpea totogo, lea e lauiloa foi o chickpeas, o se meaʻai e tele meaʻai mo sou, salati, ma meaʻai. O lo'o i ai se manogi mama, fou ma sina tofo palapala. Ina ia faʻatupuina chickpea, ua lava le faʻafefe i totonu o le vai mo le 24 itula, ona tuʻu lea i luga o le la mo le 3-4 aso. Carbohydrates ma fiber O chickpea totogo o se puna sili lea o ga'o ma alava, o ia mea uma e maua ai se lagona umi o le faamalieina. E tasi le laulau e iai le tusa ma le 24 kalama o gaʻo ma le 3 kalama o alava. O le alava (fiber) e aoga tele mo le soifua maloloina o le vaega o mea'ai, fa'aleleia le soifua maloloina o le fatu ma puipuia ai le manava. Polotini ma ga'o O le aoga tele o le pipi o manu ua totogo o le maualuga o le polotini ma le maualalo o le ga'o. O le mea lea ua avea ai ma aano o manufasi lelei e suitulaga mo tagata fai mea'ai ma tagata o lo'o i ai meaai maloloina. E tasi le laulau e maua ai le 10g o porotini mai alauni fautuaina i aso taitasi o le 50g. E tasi le laulau e iai le 4 kalama o le ga'o. Vitamini ma minerals O chickpea totogo e mauoa foi i vitamini ma minerale. E tasi le tautua e maua ai e oe le 105mg calcium, 115mg magnesium, 366mg phosphorus, 875mg potassium, 557mg folic acid ma 67 iunite faʻavaomalo o vitamini A. O le kukaina o chickpea e faʻafefe ai nisi o meaʻai i totonu o le vai, faʻaitiitia ai le aoga o meaʻai o le oloa. Ina ia faʻasaoina le aofaʻi maualuga o meaʻai, e fautuaina e 'ai pipi totogo mata pe ausa. O le tasi laulau e tutusa ma le 100 kalama.
2022-11-11