Peas

faʻamatalaga

I le taimi lava na avea ai pi ma meaʻai eseese o se vaega taua o soʻo se taumafataga, o le taimi nei e toʻatele tagata e fiafia e faʻatau naʻo le tuʻuina apa, ma o le nofoaga o pi mago na ave e cereals faigofie ma masani - araisa, buckwheat, oatmeal.

O i latou e i ai taumafanafana fale e sili atu le laki: i taumafanafana uma, latou te fiafia foi i fou lanumeamata pi. O le vaiaso nei na iloa ai e le kalapu a le REDMOND o ai na muamua tuu apa apa, pe faʻafefea ona filifilia i latou, ma mea e kuka mai ai.

O pi o se laau o le aiga legume. O ona aiga vavalalata o pi, soya, lentils. O le mea moni latou te matua uma i totonu o pods e tuufaatasia ai i latou. O lo'o iai pea fa'ailoga o lenei la'au i nofoaga o le Stone Age. E tusa ai ma le faamatalaga a saienitisi, o se faatoaga vao i vaega eseese o le lalolagi, ma na faasolosolo ona fafagaina e tagata.

Peas o loʻo taʻua i le Tusi Paʻia, i galuega eseese a Eleni ma Roma. Ae le i o tatou vaitaimi, oi latou o se taua togalaau faʻatoʻaga. I le ogatotonu o tausaga, na avea ai i latou ma ipu autu i aiga masani ona e taugofie, teuina mo se taimi umi, ma o ipu na gaosia mai ia mea e manaia ma lelei.

Talaʻaga o laau

Mo se taimi umi, o nei pi na lauiloa i na o ituaiga matutu; ipu ma fou pi sa seasea maua ma o se gastronomic fiafia. O Italia o paionia i le sauniaina o pi lanumeamata.

I Farani, na faia e le Sun King - Louis XIV, ina ua aumaia e se tasi o ana kuka se fua mo pi lanumeamata mai Italia. Na talisapaia e le tupu le meaʻai fou, ma o pi ma gaʻo tao tao sa mau i luga o le laulau a le tupu.

I Minnesota, i le Blue Earth eria, o loʻo iai le faʻatagata o se lapoʻa lanumeamata.

E leʻi taofia le sauniuni o chef medieval chefs faʻamamago ma lanumeamata pi ma sau ma se auala fou e faʻataʻitaʻi ai - faasao! O le manatu e a le Dutch chefs oe na faia muamua apa o lenei laʻau i le 16th seneturi. I le aluga o taimi, o se faʻapitoa faʻapitoa na fafagaina mo apa tuuapa - cerebral, faʻaalia e se tofo suamalie ma lapoʻa tele.

I Europa, o pi tuuapa na fai ma sitaili, ae i Lusia, i se isi itu. O pi na gaosia e falegaosimea e tasi e taugata pei o faleoloa i fafo. O mea uma na suia i le USSR: o le tele o gaosiga na avea ma matua tele mo sina taimi, o le Soviet Union tulaga lua i tulaga o le faasaoina o pi, lona lua i le Iunaite Setete.

Tuufaatasiga ma mataupu kalori

• Mea o loʻo iai i le kalori 298 kcal
• Polotini 20.5 g
• Gaʻo 2 g
• Karbohidates 49.5 g

O pi vaevae, cereals e mauoa i vitamini ma minerale e pei o: vitamini B1 - 60%, vitamini B5 - 46%, vitamini B6 - 15%, vitamini H - 39%, vitamini K - 12.1%, vitamini PP - 36%, potassium. - 29.2%, silicon - 276.7%, magnesium - 22%, phosphorus - 28.3%, uʻamea - 38.9%, cobalt - 86%, manganese - 35%, apamemea - 59%, molybdenum - 120.3%, chromium - 18%, zinc – 20.3%

O penefiti o pi

Peas e tamaoaiga i mea aoga ma vitamini. E i ai lava maualalo-kalori mea, o lea e mafai ai ona e faʻaofia saogalemu i lau taumafataga, tusa lava pe e te mulimuli i le saʻo taumafataga poʻo taumafataga. Peas tu i fafo faʻatasi ma isi fualaʻau mo a latou taua tele polotini aofia ai, ma i nisi tulaga, latou mafai ona suia sui manu protein.

Ae maise lava le tele o iodine ma uʻamea i pi, ia e talafeagai mo le puipuia o le puta tele, anemia, atherosclerosis, goiter faʻamaʻi. O vailaʻau lecithin, inositol, choline, ma methionine, o loʻo aofia ai foʻi ma ona vaega, faʻatonutonu le metabolism o gaʻo ma tulaga o le kolesterol ma aʻafia lelei ai le tino i le tino.

A 'aʻai, e i ai le faʻafitia aoga aoga mo le tino. O mea nei:

• O nei cereals e aoga mo i latou o loʻo i ai se faʻafitauli i le fula o aʻau ma totoga i totonu. O le oloa e aveese ai le vai ma le masima mai fatugaʻo.
• O penefiti o pi mo le tino o le puipuia lea o le papala o le kanesa.
• O le pi ua tupu e iai sona aoga i le tuʻuina i lalo o le kolesterol, aveʻese le vailaʻau oona mai le tino, ma faʻatino lelei le gaioiga o le fatu.
• O le vailaʻau meatotino o pi o le oloa o loʻo i ai iodine. O lenei vailaʻau e faʻamalolo ai le tiro tiro i le tulaga o lona le lava i le tino o le tagata.
• E faʻamalolo e Bob le lelava o mata ma puipuia le atinaʻeina o katara ma faʻailoga o lenei faʻamaʻi le malie.
• E aoga le pi pupuna mo tagata o loʻo iai manava o le manava, seʻi vagana ai le manava o le manava poʻo le itaitagofie.
• O le pi e faʻaosofia ai le tino puipuia, e taua tele i vaitaimi o loʻo iai le faʻatupulaia ole fulū ma le SARS.
• Faateleina le gaioiga a le tagata, sapalaiina lona tino ma le malosi, lea e faʻafaigofie ai ona onosaʻi faʻamalositino gaioiga.
• Faʻaitiitia le suka.
• E aoga le oloa mo le fatafata vaivai.

Faʻaaoga i cosmetology

O lenei oloa e aoga e le gata i le faʻagasologa o lona taumafaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, e lautele faʻaaogaina i cosmetology. A faʻapitoa lava, e faʻatumauina le matagofie o le paʻu ma faʻamamaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, ma lona fesoasoani, latou manuia faʻatautaia ma ia pathologies faʻaleagaina o foliga o se tagata e pei o fuafua, eczema, psoriasis.

O le faʻaaogaina o pi i cosmetology ona e aofia ai vitamini E ma B1.

Cosmetologists e faia ni matapulepule faʻaonaponei. Ae o le tele o tamaitai e fiafia e fai i le fale. O matapulepule e faʻavae i pi mago. E le fa'afefeteina ae fa'apala e fai ma pauta i totonu o le masini kofe. E mafai ona e fa'aopopoina sina meli ma le suāu'u olive i le ufimata.

O penefiti mo fafine

O penefiti o pi mo tamaʻitaʻi e le gata i le faʻaleleia o gaioiga uma o totoga ma tino o le tino ae faʻapea foi ma foliga vaaia. O le oloa o loʻo iai le tele o le calcium, lea e manaʻomia mo le faʻatumauina o le matagofie o lauulu, fao, ma le paʻu.

1. Uʻamea, o se vaega o le oloa, toe faʻatumuina hemoglobin, lea pa'ū i le taimi o menstruation.
2. Folic acid o se vaitamini e aoga tele mo fafine. O penefiti o pi i le taimi o le maʻito o se oloa le mafai ona suia.
3. Mo i latou e popole e uiga i le mama o le paʻu o foliga, e mafai ona faia masks faʻavae i pi, pe mafai ona faʻatau i se faleoloa faʻapitoa.

I le taimi o maitaga ma susu

O pi e le gata e aoga ae e afaina ai foi le soifua maloloina. E le fautuaina mo fafine o loʻo susu. Ae i le taimi o maitaga, e faʻatagaina ona faʻaaogaina. I lenei vaitaimi faigata, e tatau ona e toʻafilemu, e fesoasoani ai i le folic acid i pi.

Mo alii

E le tele gaʻo ma gaʻo (BJU), ae o le polotini e fausia ai maso maso. E moni lea mo tamaloloa e vaneina o latou lava tino.

E le gata i lea, o le polotini e maua ai le tumau i le tino pe a toleni malosi i le faletaʻalo.

Taua: o le oloa ei ai se aoga aafiaga i luga o le gafatia o alii, faʻalauteleina feusuaʻiga gaioiga. Folic acid faʻaleleia le lelei o le sperm.

Mo tamaiti

O a vaitamini i pi? Mai lava i le laiti, e 'ai e tamaiti i pi. O le oloa e aofia ai vitamini B, lea e taua tele i le fausiaina o le tino o le tamaititi ma le mafaufau o le tamaititi.

Taua: mo matua o a latou fanau e 'aʻai laiti, pi o se auala ese mai se faigata tulaga, ao latou faʻateleina le manaʻo o le tamaititi. Ae i le aofaʻi tele, e le 'aina!

Faʻaleaga ma faʻafitauli

O le atoatoa cont contications i le faʻaaogaina o le oloa o loʻo matauina i mataupu nei:

• Fula.
• Goutu
• Faʻafitauli o le manava

E faʻaoso le manava peʻa fai se faʻafitauli o le gastrointestinal i se tagata. Afai e faʻamaonia e maua ile gugu, o lona uiga e matua faasa ona 'ai. O le a ia faatiga. O le oloa aofia ai le tele aofaʻi o polotini.

E aoga lea mo tagata e le maua lenei faʻamaoniga. Ae o le purine compound o le a i ai ni aʻafiaga leaga i se tasi ma le gugu, i le 100 gr. O le aofaʻi o purine compound o le 64 mg, e tusa ma le 150 mg o le uric acid.

O lona sili i le tino o le tagata e mafua ai lenei faʻamaʻi.

Peas e le maloloina mo iasepi. E mafua ona, i le taimi o le gaosiga o meaai, nitrogenous slags aliali mai protein. Latou te excreted ala i le fatugaʻo. Afai o lenei paalua totoga o loʻo i totonu o se tulaga mumū, ona avea lea o le gaioiga ma sili atu ona faʻafaigata. Toʻona e latou te le aveʻeseina faʻaputuputu i le toto o tagata i le aluga o taimi.

Faʻafefea ona filifili pi

O pi e lua ituaiga autu: o ituaiga o atigi atigi ma suka (faiʻai). O le muamua mafai na 'ai fatu; o le tele o taimi, sereal ma supo e kuka mai ia latou. Faʻatasi ai ma suka ituaiga, oe mafai ona 'ai uma fualaʻau ma keli i soʻo se ituaiga.

O le sili ona aoga o fou pe fou faʻapipiʻa pi; i ia tulaga, o loʻo taofia le tele o vitamini ma meaʻai. Afai e te manaʻo e faʻatau ni pi mago, e sili atu le aveʻese o pi, ona e vave tele le latou kuka.

O pi apa e sili ona faigata ona filifili. I lenei tulaga, muamua o mea uma, oe tatau ona faamasani oe lava i le tuufaatasiga. O pi tuuapa e le tatau ona iai se isi mea na o le suka, masima, vai ma lanumeamata.

Tele faalagolago foi i le aso o le gaosiga: i le taumalulu masina, mago pe faʻatoa liu pi e masani ona tuuapa, ma afai e te manaʻo e faʻatau le sili ona aoga oloa, oe tatau ona filifilia meaai tuuapaina gaosia i le taumafanafana po o le amataga o le tautoulu.

Tofoina lelei o pi ma lo latou saogalemu pe a maeʻa gaosi

Peas maua se vaivai, suamalie tofo ma se tino foliga. O pi pi lanumeamata e susua ma suamalie. E lelei mata, tuuapa, faʻaisa, pe mago ma teu. O ituaiga o faiʻai poʻo le suka e sili ona manino lona tofo malie.

A lelei ona selesele ma faʻagaioia, o pi e lanumeamata pe samasama-lanumeamata i le lanu. I ia fualaʻau, e i ai le aofaʻi maualuga o vaitamini o le kulupu B ma le K. E tofo lelei ma faʻapuna lelei i lalo. O pi ua mago tele e faigofie ona iloa e le maanuminumi, efuefu-samasama fualaʻau, lea, pe a oloina, liliu ma avea falaoamata.

A faʻamamago pe faʻaputu ona teuina, gaosi, latou te leiloa tofo ma avea ma efuefu, mago, malo. O ia pi e sili atu le faʻasusu i le vai mo le le itiiti ifo ma le tasi le itula ae le i faʻaaogaina mo meaai - o fualaʻau o le a mitiia le manaʻoga aofaʻi o le vai, fulafula ma liliu i se tutusa tutusa pe a kuka.

O pi tuuapa e tuʻu lelei a latou tofo, e le moni mo vaitamini - e oʻo atu i le taimi e taunuʻu ai oloa i faleoloa, o loʻo taofia lava sina maualalo o mea taua. E tumau lelei lona tamaoaiga ma vitamini, lona amataga tofo, ma foliga vaaia - fou faʻamago pi.

Le faʻaaogaina o pi i le kukaina

Ona o a latou meaʻai, tofo, ma vailaʻau, o pi ua leva ona avea ma se tasi o meaʻai faʻapitoa e sili ona fiafia i ai i le lalolagi atoa. O peas e tutusa lelei le tuʻufaʻatasia ma isi fualaau faisua, mo se faʻataʻitaʻiga, aniani, kāloti, pateta. E mafai ona saunia se lisi toetoe lava le faatapulaaina o ipu i lona faavae. O suti eseese ia, ma sou, ma saito, ma falaoa.

O le autu metotia o le kukaina pi:

• Faʻamago;
• Faasao;
• Kuka;
• Tao;
• Faʻaopopoina o le falaoamata fatu i mea tao tao.

O lenei fualaau aina suamalie, ua leva ona taʻutaʻua i le lalolagi atoa mo ona aoga ma aoga tele, e mafai ona avea ma se mea lelei e saunia ai se tele o ituaiga ipu: o meaʻai uma a Rusia ma fafo.

• O ipu e faʻataua tele i le pi-faʻavae:
• Faʻaofisa o pi (supa, ulaula, fualaʻau, ma isi);
• Pea ma spice puree supo;
• Porridge porridge (ma pe leai ni aniani aniani ma kāloti);
• Pudding;
• Pai ma pai i le faʻatumuina o pi;
• Salati ma le faʻaopopoina o pi (apa);
• Falaoa falaoa, falaoa, ma le anoanoaʻi.

I le senituri lona 19, na avea ai sosisi pi ma vaega o taumafa a le ʻautau Siamani faatasi ai ma isi oloa. Talu ai e sili atu le fafagaina o pi nai lo pateta ma isi legumes, o se taumafataga faapena na fesoasoani i fitafita e faasaoina le malosi, aloese mai le fiaai mo se taimi umi.
Alexey Mikhailovich, le tama o Peter le Sili, e le'i tuulafoaiina foi lenei oloa matagofie. Na ia manatu o pi ausa ma pata o se tasi o mea e sili ona fiafia i ai.

Peas e le itiiti ifo lauiloa i nei aso. E salalau lautele i totonu o fale-kuka ipu ma menus o gourmet faleaiga, faleʻaiga, ma eateries, uma o se autu ipu ma o se itu ipu po o le ipu ipu.