Pepsinogen ose enzyme fa'amamago e natia e puipui o le manava o tagata ma le tele o isi meaola. I lalo o le faatosinaga a le siosiomaga oona o le manava (pH e tusa ma le 2) poʻo le pepsin lava ia (e taʻua o le autoactivation), e liua i le pepsin, o lana galuega autu o le muaʻi eliina polotini. I le taimi o le gaogao, e talepeina e le pepsin polotini i ni filifili pupuu o polypeptides ma oligopeptides, lea mulimuli ane i le faiga o meaʻai o loʻo faia i totonu o le tootoo laʻititi e malepe i lalo ole amino acids. I lalo o le aʻafiaga o faʻalavelave faʻaopoopo, e pei o le i ai o meaʻai i totonu o le manava poʻo le faʻamalosia o le mucosa, e faʻateleina lona faʻamalo.
Pepsin - fa'aoga fa'afoma'i
O le vailaʻau e maua mai le gastric mucosa o puaa, tamai povi poʻo mamoe. E amata le fa'aluina o polotini ile pH e itiiti ifo ile 4; maualuga tele naua o le suka o le hydrochloric ua le mafai Pepsi. Sauniuniga pepsyny latou te faʻateleina le manaʻo, faʻamautu le pH o le sua o le gastric, ma faʻafaigofie le gaogao o porotini gastric.
Pepsin - faʻamatalaga
Sauniuniga e iai Pepsi talosaga:
- i faʻamaʻi e le lava le faʻaogaina o pepsin,
- i le leai o se manaʻo,
- i se acid,
- i le faʻaitiitia o le gaʻo gaʻo,
- i le gastritis tumau,
- faiga fa'apa'u malosi tele,
- i le gastritis ogaoga ma le tumau,
- tulaga pe a uma le gastrectomy,
- fa'aletonu o mea'ai e mafua mai ile ma'i ate.
Fa'ailoga o le acidosis ma le acidity atonu e tutusa le tasi ma le isi, o lea e taua ai faʻamaʻi. E masani ona faitio tagata maʻi i faʻailoga le lelei i le taimi lava e uma ai se taumafataga. O mea nei: o se lagona o le taumasuasua, tiga i le manava ma ona siosiomaga, o se lagona o le mamafa i le manava. Atonu e iai le kesi, mumu fatu, fa'a'a'a'a, faufau, po'o fa'afitauli i le ga'o ole manava e pei o le manava tatā po'o le ma'i. O nisi taimi e fesuia'i ai le manava manava ma le manava. O le manava manava umi e faʻavaivaia ai le tino ma faʻavaivaia ai le maʻi. Ma'i e le fa'alilo lelei mea'ai, e le faʻafefeina le micro- ma macroelements manaʻomia. A itiiti naua le sua e maua mai e le manava, e le mafai ona eli atoatoa le meaai. O mea'ai e faigata ona fa'amama pe le sa'o ona tu'uina atu (le vela, lamu le atoatoa) o le a na'o se vaega fa'agaioiga, e mana'omia mo le fa'aoga atoatoa ma fa'amalieina. O le mafuaaga lea faaletonuO le u'amea e sili ona faigata ona tu'uina atu pe a o'o ia te oe, aua e tele lava ina maua i aano o manufasi, lea e faigata ona eliina. E iai fo'i malabsorption o le magnesium, zinc (o lea, inter alia, fa'afitauli i le pa'u, fao ma lauulu) ma le calcium. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le aofaʻi saʻo o le hydrochloric acid e manaʻomia mo le faʻaogaina lelei o vitamini B, aemaise lava vitamini B12. O le le atoatoa o lenei vaitamini e fesoʻotaʻi ma le anemia, vaivaiga lautele poʻo faʻalavelave o le neura, mo se faʻataʻitaʻiga o le atuatuvale. Atonu e sili atu foi ona leaga lo tatou tetee atu i siama, ona e sili atu ona leaga le mitiia o le vaitamini C i tagata e maualalo le manava o le manava. A iai ni fa'ailoga fa'apea, va'ai foma'i. O le tutusa o faʻamaoniga o le gastric hyperacidity ma le acidity e manaʻomia ai suʻesuʻega talafeagai, ma e ala i le aapa atu mo antacids lauiloa, e mafai foi ona tatou afaina ai i tatou lava.
Pepsin - fua
Ole fua ole fua ole fa'atatau e fa'atatau ile sauniuniga, fa'ailoga mo lona fa'aogaina ma le tulaga ole ma'i. Sauniuniga pepsyny fa'atonu vave a'o le'i faia se taumafataga.
Sauniuniga i luga o le maketi Polani o loo i ai Pepsie maua i fale talavai o:
- Citropepsin (suavai),
- Bepepsin (papa),
- Mixtura Pepsini, paluga pepsin (suavai) – e maua ile talavai ile fale talavai.
Pepsina ose vaega masani fo'i o mea'ai fa'aopoopo e fa'afaigofie ai le ga'ina po'o le tau o le mamafa.