Mataupu
Perch caviar: faʻafefea ona faʻasima lelei? Vitio
Perch caviar e manogi ma suamalie pe afai e te faʻalatalata i ai i se auala faʻapitoa. E manaia le tofo, ma e o'o lava i pusi e le fa'aaloalo i ai. E na'o le vevela e mafai ona liua le caviar i se mea'ai suamalie. Perch caviar e mafai ona falai pe vela, ae sili ona lelei pe a masima.
Fua mo le salting perch caviar ma le marinade
Mea: – 1 perch caviar; - 1 lita vai; – 2 tbsp. l. masima; - ½ tsp coriander eleele; - 10 pi o pepa uliuli; - 4 pi allspice; – 2 lau faga.
Fufulu le roe i lalo ole vai mafanafana. Aua nei aveese caviar mai taga a'o fufulu.
Fa'asa'oloto le cavi mai le ata. Ina ia faia lenei mea, faaauupegaina oe lava i se tui poʻo se sipuni. O nei tipi o le a faafaigofieina tele le faagasologa o le tuueseeseina o fuamoa mai le ata.
Saunia le marinade. Ina ia faia lenei mea, sasaa vai i totonu o se fagu ma faʻaopopo le masima. Faaopopo le lavrushka, coriander, pepa uliuli ma allspice. Aumai i se vevela ma kuka mo le 20 minute.
Liligi le vai vai vevela i luga o le perch caviar ma faʻamalosi malosi. Tuu le caviar e tifato mo le 20 minute. Fa'amama le vai fa'atasi ma se colander.
O le perch caviar e maloloina ma aoga. E tusa ai ma ona aoga, e le o se mea e maualalo ifo i le mumu, e ui lava e le foliga matagofie. E iai folate, potassium, phosphorus, omega-3 fatty acids ma porotini
Fai se taele vai. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai i totonu o se ulo tele ma tuu se tamai ulo i totonu. Tuu le caviar i le mea mulimuli. Fua mo le 15-20 minute. I le taimi o le kuka, e tatau ona faʻafefiloi le caviar ma le masani masani.
O roe ua mae'a e tatau ona mamago ma pa'epa'e. O ia togafitiga vevela o le a faʻamalolo atoatoa ai le astringency faʻapitoa. Caviar saunia e mafai ona faʻamasima sina tofo. Afai e foliga mai ua mago, faaopoopo i ai ni nai mataua o le suauu fualaau faisua.
O pa'aga sili mo roe bass masima o keke, falaoa, ma fuamoa vela. O le afa o le fuamoa paʻepaʻe ma le pulou caviar o se meaʻai lelei tele aua e naʻo le 60 kalori e maua ai.
O le perch caviar e sili ona lelei i se taitoatasi ma falaoa rye. Sandwiches faʻatasi ma ia o le a le gata o se taeao sili ona lelei, ae o se teuteuga foi o soʻo se laulau fiafia.
Perch caviar salting recipe: o se auala faigofie
Mea: – 1 perch caviar; – masima e tofo; – 3-4 st. l. suauu fuala'au.
Fufulu ma aveese ata mai le caviar perch. Tuu i totonu o se ipu loloto. Faaopopo le masima. O lona aofa'i e fa'atatau i lou tofo. Faʻaoso le caviar, e sili atu le faia o lenei mea i sina sasaina o gaioiga seia oʻo ina faʻatupu se paʻepaʻe paʻepaʻe.
Tuu le cavi mo le 10 minute. Ona faaopoopo lea o ni nai sipuni tele o le suauu fualaau faisua ma toe sasa le caviar mo se minute.
Tuu le caviar i totonu o se fagu. Liligi le suauu - e tatau ona ufiufi fuamoa pe a ma le 3-5 milimita. Aua le faavevesi! Tapuni le fagu ma se tapuni ma lafo i se nofoaga malulu mo le itiiti ifo ma le lima aso. I le taimi lea, e tatau ona faʻamasima lelei le roe perch. A maeʻa lena, e mafai ona e 'ai saogalemu.