Pe tatau ea i tagata ma'i suka ona avea ma tagata fai mea'ai?
A'o finau tagata su'esu'e e mafai ona puipuia pe fa'amalolo le ma'isuka e ala i le mulimulita'i i se tasi mea'ai po'o se isi, o lo'o i ai saienitisi ma foma'i o lo'o taula'i atu i le mana'omia o se mea'ai fa'avae. O le a matou iloiloina faʻapuupuu pe faʻapefea ona faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi ma faʻaleleia atili le soifua maloloina o taumafa eseese e pei o meaai mata, veganism ma lacto-vegetarianism. O le a sau tali pe a e fa'alogo e faigofie ona pa'u lou mamafa, fa'aitiitia le kulukose o le toto ma le toto maualuga, puipuia le ma'i fatu fatu, ma le mea e sili ona taua, taofi pe puipuia le ma'i suka? E foliga lelei tele e fa'amaoni, ae o le tuputupu a'e o su'esu'ega ua fa'ailoa mai ai o se mea'ai fa'avae e mafai ona fesoasoani i le ma'i suka. O a fa'amaumauga o su'esu'ega? O le suʻesuʻega e fitusefulu lua vaiaso, lomia e Neil Barnard, MD ma le peresetene o le Komiti Fomaʻi mo Vailaau Faʻataʻitaʻi, o loʻo tuʻuina atu ai faʻamaoniga faʻamaonia mo le aoga o se meaʻai faʻavae mo tagata e maua i le maʻisuka. O tagata e maua i le ma'i suka sa mulimulita'i i mea'ai vegan, maualalo ga'o po'o le ga'o feololo. O sui o vaega uma e lua na leiloa le mamafa ma faʻaititia le anotusi o le cholesterol i le toto. O se su'esu'ega fa'alesoifua maloloina e tusa ma le 100 tagata o le Ekalesia Aso Fitu o lo'o mulimulita'i i mea'ai mea'ai na maua ai e fa'aitiitia le maua o le ma'isuka i tagata e le o ni mea'ai. "O le tele o meaʻai e faʻatatau i laʻau e mulimulitaʻia e tagata, o le tele foi lea o le tausia o le mamafa o le soifua maloloina ma puipuia le maʻisuka," o le tala lea a Michael J. Orlich, MD, polofesa lagolago o vailaʻau puipuia i le Iunivesite o Loma Linda i Kalefonia. Na auai Orlic i le suʻesuʻega. O le 'alo'ese mai aano o manufasi mumu ma fa'agaoioiga e mafai ona fesoasoani e puipuia le ma'isuka ituaiga 000 e aunoa ma le afaina o le mamafa o le tino. E lua suʻesuʻega umi na faʻatautaia e le Harvard School of Public Health, e aofia ai le tusa ma le 150 faʻasalalauga faʻalesoifua maloloina o faʻamatalaga eseese, na faʻaalia ai o tagata na 'ai le afa faaopoopo o aano o manufasi mumu i aso uma mo le fa tausaga na faʻateleina ai lo latou lamatiaga i le atiaʻe o le maʻisuka ituaiga 000 i le 50% . O le faʻatapulaʻaina o le taumafaina o aano o manu mumu e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o lenei faʻamaʻi. "O suʻesuʻega pe a maeʻa suʻesuʻega e faʻaalia ai o loʻo i ai se sootaga malosi i le va o meaʻai faʻavae ma le faʻatupulaia o numera o faʻamaʻi tumau: maʻi suka, maʻi fatu fatu, faʻamaʻi o le Alzheimer ma nisi o ituaiga o kanesa," o le tala lea a Sharon Palmer, tagata fai meaʻai ma le tusitala o The Plant-Powered Taumafa. . I le avea ai o se tulafono, o le maʻisuka e feagai ma faʻalavelave faʻafuaseʻi e pei o le mumū tumau ma le inisalini tetee. O nei fa'ailoga e lua, e feso'ota'i fa'atasi, e matua fa'aitiitia pe a sui i se mea'ai fa'avae. E le gata i lea, o suʻesuʻega o loʻo faʻaalia i le mea moni e sili atu le soifua maloloina o tagata fai meaʻai ona e masani ona latou mulimuli i isi mausa maloloina: latou te le ulaula, latou te faʻamalosi tino, latou te le matamata TV, ma lava le moe. Alaleo Vegetarian E masani ona e faʻalogo i tagata o fai mai, "O aʻu o vegan." O isi latou te taʻua i latou o tagata fai meaʻai poʻo lacto-vegetarians. O nei faaupuga uma e faasino i le fusi o meaʻai e faʻavae i laʻau.
Taumafa taumafa mata. E na'o mea'ai e le'i fa'avela, fa'avela pe fa'avevela i le vevela maualuga e 'ai e ana tagata lagolago. O mea'ai nei e mafai ona 'aina fa'amamafa, fa'afefiloi, sua, po'o lo latou tulaga masani. O lenei taumafa e masani lava ona aveese ai le ava malosi, caffeine, suka mama, ma le tele o ga'o ma suauu. Mea'ai vegan. O oloa a manu e pei o aano o manufasi, i'a, moa, i'a, fuamoa ma oloa susu e le o aofia ai. Ua suia aano o manu i isi mea e maua mai ai polotini e pei o tofu, pi, pinati, nati, vegan burgers, ma isi. Lacto vegetarians fa'aesea oloa mai manu, ae 'ai susu, pata, sisi ma sisi.
I se tulaga lautele, pe a faatusatusa i le lacto-vegetarian diet, o le vegan diet e sili atu le aoga i le puipuia ma le togafitia o le maʻisuka. O loʻo matou talanoa e uiga i se meaʻai e le aofia ai soʻo se meaʻai faʻamamaina - suauu sunflower, falaoamata saito mama, spaghetti, ma isi. I se taumafataga faapena, o gaʻo e naʻo le sefulu pasene o kalori, ma e maua e le tino le valusefulu pasene o kalori mai le lavelave. carbohydrates.
E fa'afefea ona aoga mea'ai mo laau?
E tusa ai ma le faamatalaga a Palmer, o meaʻai e faavae i laau e aogā mo se mafuaaga faigofie e tasi: “E mauoa i mea tetele uma—filava, vaitamini, minerale, phytochemicals, ma gaʻo maloloina—ma e leai ni mea leaga e pei o le gaʻo tumu ma le cholesterol.” Ua fautuaina e Orlich tagata e maua i le ma'i suka ma le ma'i suka e fa'atapula'a lo latou taumafaina o mea fa'amanu, ae maise aano o manu mumu, po'o le 'alofia atoa o aano o manu. E le gata i lea, e taua tele le aloese mai fatu mama ma suka o loʻo maua i meainu ma suamalie, ma 'ai i le tele e mafai ai, meaʻai faʻavae fou saunia.