O aniani o le fualaau faisua sili ona taatele, e masani ona faʻaaogaina i meaʻai a tagata eseese o le lalolagi. O le mea moni, i lona tulaga mata, aniani o loʻo i ai elemene sili atu ona aoga, ae, o le mea e ofo ai, pe a faʻaogaina, e toetoe lava a le leiloa a latou meatotino. Ae o a meatotino, faitau i lenei iloiloga.
TAIMI
Afai tatou te talanoa e uiga i aniani e aveese mai moega mo le teuina, ona amata lea ona latou aoina mai le faaiuga o Iulai, ae ona o le eseese o ituaiga, o le aoina o aniani e faʻaauau pea ia Aokuso.
FAAPEFEA Filifili
Pe a filifilia se aniani, faʻalogo lelei i lona maʻaʻa, afai e vaivai pe a oomi le aniani, e sili atu le aua le ave se aniani, o le a itiiti le suamalie ma o le a le pine ae amata ona pala.
MEATOA AOGA
O aniani o se punavai o vitamini B, C, suauu taua ma minerale e pei o le: calcium, manganese, copper, cobalt, zinc, fluorine, molybdenum, iodine, iron and nickel.
O le sua o fulu aniani lanumeamata e iai le tele o carotene, folic acid, biotin. O le sua aniani e mauoa i vitamini, suauu taua, gaʻo.
O aniani fou e faʻateleina ai le manaʻo, faʻateleina le faʻaogaina o le sua o le gastric, faʻaleleia le faʻaogaina o meaʻai.
O aniani o loʻo iai ni mea faʻamaʻi ma faʻamaʻi, e faʻafefe ai siama, faʻateleina le tetee o le tino i faʻamaʻi pipisi.
O aniani foi e mauoa i le potassium, lea e iai sona aafiaga aoga i le cardiovascular system o le tagata.
E fautuaina foi le sua aniani mo neurasthenia, le mautonu ma le rumatika.
E faʻaaogaina mo faʻafitauli o le gastrointestinal, toto maualuga, atherosclerosis.
E fesoasoani aniani e tetee atu ai i le toto maualalo.
O aniani e natia mea faʻapitoa faʻapitoa-phytoncides e faʻaumatia ai le infusoria, fungi ma siama faʻamaʻi.
Ma le faʻaeteete tele, e tatau ona faʻaaoga aniani mo tagata o loʻo i ai faʻafitauli i faʻamaʻi fatu ma faʻafitauli o le ate.
LE AUALA E FAAAOGA AI
O aniani fou e fa'aopoopo i sanuisi, salati ma fufui. O aano o manufasi, i'a ma fualaau faisua e tao ma saunia fa'atasi. E fa'aopoopo i sou ma sua. E tu'u i totonu o aano o manufasi, sosi ma gravies. E piki ma apa. Ma latou faia foi se marmalade aniani uiga ese mai ai.