O le a le mea e fesoasoani e faʻateleina maso maso? Polotini, aka polotini! Faʻafefea ona faʻatusatusa le fua o le polotini i aso taʻitasi mo se tagata taʻalo ma le mea e sili ona lelei e ave ai mo vegans, na taʻu mai ia i matou e se faiaoga o le yoga, o se tagata faufale faʻapolofesa ma le na faia le "Integral Development System" Alexey Kushnarenko:
“O le polotini o se upu faaPeretania o lona uiga o le porotini. O polotini e malepe i ni amino acids, lea e fausia ai le maso maso. Afai o loʻo faʻamalositino se tagata, taʻalo i taʻaloga tumau, pe manaʻomia ona ausia soʻo se sini i le atinaʻeina o le tino, ona ia manaʻomia lea o se aofaʻi o amino acids i le tino. Ole fua ole aso ole aso mo se tagata taʻalo e fuafua e tusa ai ma le polokalame o le 2 kalama o le polotini i le 1 kilokalama o le mamafa, faʻatatau i meaʻai uma i le aso. O loʻo i ai faʻamatalaga faʻapitoa mo telefoni feaveaʻi e faitau ai polotini, gaʻo ma gaʻo (BJU). A maeʻa ona 'ai, matou te faʻauluina faʻamatalaga i totonu o le polokalame e uiga i meaʻai ma le tele o kalama matou te 'ai, ma o le talosaga e otometi lava ona tuʻuina atu le iʻuga, o le a le tele o le BJU ua ulufale i totonu o matou tino, ma afai e tatau ai, e mafai ona matou faʻateleina, e aofia ai le faʻaaogaina o mea faʻapitoa taʻaloga polotini. . Seia oʻo mai talu ai nei, o le polotini sili ona taatele i le pisinisi taʻaloga na manatu o se porotini e faia mai le susu susu. E sili atu ona faigofie ona malepe i totonu o amino acids ma i totonu o lenei tuufaatasiga e sili ona mitiia e le tino. Ae o lenei oloa e le talafeagai mo vegans. I tausaga talu ai nei, o loʻo gaosia e kamupani le polotini e faʻavae i luga o soya, pi, hemp ma fatu chia. Ma o loʻo i ai foʻi kamupani o loʻo galulue faʻatasi ma a tatou mea faʻapitoa i totonu o le atunuʻu ma aveese mai le polotini mai fatu ma le sunflower meaʻai, faʻalelei le siosiomaga, e aunoa ma GMO. Ua vaevaeina le polotini i ni tikeri se tolu o le faamamaina: concentrate, isolate ma hydrolyzate. Afai o le concentrate o le tikeri muamua lava lea o le faʻamamaina, o le vavae ese o le averesi, ma o le hydrolyzate e sili ona maualuga. Faatasi ai ma le fesoasoani o le togafitiga o le membrane o le taumafataga o le sunflower, na faʻalatalata atu a matou saienitisi i se tuʻufaʻatasiga latalata i le protein isolate. E foliga mai mo vegans, tagata taumafa mata, ma isi tagata uma e fesiligia lenei fesili, o loʻo i ai nei se sui talafeagai mo le protein whey.
Ioe, e mafai ona ou fautuaina e faʻavae i luga o loʻu lava poto masani, o lea na ou faʻatusatusaina ai le amino acid composition o ni polotini eseese se lua, tasi e faia mai le whey ma le isi mai fatu o le sunflower ma meaʻai. Na ou maofa lava ona o le laina amino acid mulimuli na sili atu ona mauoa, o loʻo i ai foi le immunomodulator L-glutamine ma le chlorogenic acid, o se faʻamaʻi gaʻo faaopoopo.
O le faʻafitauli o le mamafa tele e masani ona faʻatasi ma le tuʻinanau le pulea mo suamalie. I le faanatinati e faʻamalieina se manaʻoga, e le o taimi uma e maua ai e le tagata le taimi e malamalama ai pe o le manaʻoga moni lea o lona tino poʻo se tali atu i le atuatuvale. O a hormones e nafa ma le mana'o suka? Ma e fa'apefea ona fa'aitiitia lenei mana'oga?
“E iai hormones inisalini ma cortisol. Cortisol o se hormone faʻamaʻi e gaosia i taimi eseese, e aofia ai taimi uumi i le va o taumafataga, o lona uiga, e iloa e le tino le fiaʻai e pei o le atuatuvale ma amata ona gaosia cortisol, e tutusa lava le mea e tupu pe a le lava le moe. Cortisol e fa'aputu ma fa'asa'oloto i totonu o le toto i sina fa'alavelave. O le maualuga o le cortisol i totonu o le toto e faʻaititia e le inisalini, o lea e tosina atu ai i tatou i suamalie, o le faʻaaogaina e fesoasoani i lona gaosiga. Ina ia maua le paleni, e tatau ona e lava le moe, faʻateleina le numera o meaʻai i le aso, aʻo le faʻateleina lona leo, aʻoaʻo e faatumauina le filemu i totonu i tulaga faigata, lotogatasi ma le faamalieina. Ma, ua uma ona i ai i le vailaʻau, o le a faʻaitiitia ai lo tatou manaʻo suamalie. E tatau ona maitauina o le suka e ulu atu i le tino ma oloa eseese.
Mo se faʻataʻitaʻiga, afai tatou te 'ai se falaoa ma fatu poppy ma sukalati, o se meaʻai gaʻo gaʻo vave, tatou te maua se oso malosi i le inisalini i totonu o le toto. E ui lava ua matou faamalieina le lagona o le fiaʻai, ae ona o le mea moni o carbohydrates e vave, pe a uma le afa itula poʻo le itula matou te toe fia 'ai. E le gata i lea, o se falaoa suamalie e faia mai le falaoamata paʻepaʻe mama o le a afaina ai foi le microflora o tatou manava, e leai se aoga o meaʻai. O le mea lea, i lenei tulaga, e tatau ona tuʻuina atu i le faʻagesegese o gaʻo gaʻo, e mafai ona avea ma legumes, cereals, muesli.
Tausia lou tino i le alofa ma le tausiga, fai le mea na e fuafuaina mo se taimi umi, ma ia manatua, o le tino o lau paaga i le ala filifilia!