Ole tele ma le tele o supamaketi ua amata ona faʻaputu a latou fata i pusa quinoa e umi lona talafaasolopito. E maualuga i le porotini, ma se tofo e i le va o le araisa couscous ma le lapotopoto, o le quinoa e sili atu i le sili atu nai lo na o meaʻai. O faʻasalalauga, blogs meaai, ma upega tafaʻilagi o fua o loʻo faʻaalia uma le aoga o le quinoa. E ui o le araisa enaena e mautinoa lava e sili atu nai lo araisa paʻepaʻe, pe o le a tumau ea i se fusuaga meaai ma le quinoa?
Sei o tatou vaavaai i mea moni ma fuainumera. Quinoa e tele alava, e maualalo le glycemic index, ma e sili atu le tele o amino acids. O se tasi lea o mea'ai polotini e seasea maua o lo'o iai uma amino acids e mana'omia mo le tuputupu a'e, fa'aleleia o le sela ma le toe fa'aleleia o le malosi.
Sei o tatou faʻatusatusa le taua o le quinoa ma le araisa enaena:
Tasi ipu quinoa kuka:
- Kaloriia: 222
- Puipuiga: 8 g
- Magnesium: 30%
- Uʻamea: 15%
Alaisa enaena, tasi le ipu vela:
- Kaloriia: 216
- Puipuiga: 5 g
- Magnesium: 21%
- Uʻamea: 5%
E le faapea o le araisa enaena e le aoga, o se oloa sili ona lelei, ae o le taimi nei o loʻo manumalo le quinoa i le taua. Faatasi ai ma ni nai tuusaunoaga, e tele atu meaʻai, aemaise antioxidants.
Faatasi ai ma sina meaʻai suamalie, quinoa e tele galuega i meaʻai. I le tele o fua, e mafai ona suia lelei le araisa ma le oatmeal. Mo le taoina e leai se kulūlū, e mafai ona e fa'aogaina le falaoamata quinoa - e maua ai se mea e sili atu ona malu ile falaoa a'o fa'ateleina mea'ai. E le gata i lea, e le o se fia iloa mo se taimi umi ma o loʻo avanoa mo le faʻatau. Fa'amalie atu le araisa enaena, o lo'o e nofo i le matou umukuka, ae na manumalo le quinoa i le fa'ailoga muamua.