Taua o meaʻai ma mea fai vailaʻau.
| Faigaluega | Le numera | Norm ** | % o le masani i le 100 g | % o le 100 kcal masani | 100% o le masani |
| Kalori | 208 kcal | 1684 kcal | 12.4% | 6% | 810 g |
| Puipuia | 21.2 g | 76 g | 27.9% | 13.4% | 358 g |
| gaʻo | 13.7 g | 56 g | 24.5% | 11.8% | 409 g |
| vai | 64 g | 2273 g | 2.8% | 1.3% | 3552 g |
| lefulefu | 1.1 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Sulphur, S | 212 mg | 1000 mg | 21.2% | 10.2% | 472 g |
O le malosi aoga o le 208 kcal.
Le aoga taua poʻo taua taua o le aofa'i o le malosi e fa'amatu'u mai i le tino o le tagata mai mea'ai i le faiga o mea'ai. Ole tau ole malosi ole oloa e fua ile kilo-kalori (kcal) po'o le kilo joules (kJ) ile 100 gr. oloa. Kcal e fa'aaoga e fua ai le malosi o mea'ai e ta'ua fo'i o le "kalori mea'ai", o le mea lea, pe a fa'ama'oti le caloric i totonu (kilo)calories prefix kilo e masani lava ona fa'ate'aina. Fa'amatalaga auiliili o tau o le malosi mo oloa a Rusia e mafai ona e matamata ai.
Taua o meaʻai - gaʻo, gaʻo ma polotini i le oloa.
Taua aoga i meaʻai - o se seti o meatotino o meaʻai lea e iai le faʻamalieina o manaʻoga o tagata soifua i manaʻoga talafeagai ma le malosi.
vaitamini, vailaʻau totoʻa manaʻomia i laʻititi aofaʻi i le taumafataga a le tamaʻitaʻi ma le tele o vertebrates. O le tuʻufaʻatasia o vaitamini, o se tulafono, e faʻataunuʻuina e laʻau, ae le o manu. O aso uma manaʻoga o vitamini e na o ni nai milligrams poʻo micrograms. E le pei o inorganic vitamini e faʻaleagaina e le vevela vevela. Tele vitamini e le mautu ma "leiloa" i le taimi o kuka po o le faʻagasologa o meaʻai.