Solyanka o se mea'ai masani o mea'ai masani e le to'atele. E mafai ona kuka i luga o soʻo se susu faʻatasi ma le faʻaopoopoga o ituaiga eseese o aano o manufasi, kapisi, piko ma pulou. Solyanka ma champignons o se tasi lea o filifiliga sili ona lauiloa mo le faia o lenei supo. E tele fua eseese e mafai ona e filifilia le sili ona talafeagai.

Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Hodgepodge fa'amalieina ma pulou

Auala e kuka ai le hodgepodge ma champignons

Mushroom hodgepodge e faia i se auala patino - muamua, o mea uma e saunia eseese, ona tuʻufaʻatasia lea i se mea masani ma aumai i le saunia. E tusa ai ma tu ma aga masani, mo lenei meaʻai e manaʻomia le faʻaaogaina o ituaiga o aano o manufasi ma isi meaʻai ulaula, piko, paʻu tamato ma olive. O le uiga ese o le supa o se numera tele o mea eseese (o le sili atu, o le sili atu o le tofo). O le tele o meaʻai e mafai ai ona e faʻaogaina toetoe lava o soʻo se meaʻai i totonu o le pusaaisa mo le kuka.

Taua! So'o se hodgepodge e tatau ona i ai se tusi oona. E maua mai i kukama pi'i, pulou fa'aputu, tipolo po'o olive.

O pulou e mafai ona fou ma piki. O isi pulou e faʻaaogaina i nisi taimi ma i latou, o le tofo e naʻo le aoga mai lenei mea.

Champignon Solyanka Recipes 

E leai se tasi auala masani e fai ai sou supo ma champignons - mushroom hodgepodge. E faia e le au talimalo i lana lava ala. E le gata i lea, o lenei ipu e mafai ai e oe ona faʻaleleia ma faʻaopopo mea fou i meaʻai lauiloa.

O le fua masani mo hodgepodge faʻatasi ma pulou champignon

Mo le sili ona faigofie o le champignon hodgepodge e te manaʻomia:

  • 8-10 pulou;
  • 1 matauila;
  • 5 tamato;
  • 3 piko kukama;
  • suauu sunflower;
  • pasili;
  • masima;
  • pepa

Metotia o sauniuniga:

  1. Otioti le aniani ma falai.
  2. Otioti kukama pickled i ni vaega laiti ma faʻafefiloi ma aniani, taofi i luga o le afi mo ni nai minute.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  3. Oomi le sua mai tamato, sasaa i luga o aniani ma kukama, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo le 20 minute.
  4. E tipi tiga ma falai mama.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  5. Fa'atasi mea fa'aoga ma tu'u i luga ole vevela mo le tusa ma le 15 minute. Mo le 2-3 min. masima ma le pepa e tofo seia oo i le iuga.
  6. Faatulaga i luga o ipu ma teuteu i le pasili.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Supa supa Solyanka ma champignons

E toaitiiti tagata o le a tuulafoaia e se hodgepodge ma aano o manufasi ma champignons. Mo lana sauniuniga, o mea nei e manaʻomia:

  • 5-6 pulou;
  • 0,5 kilokalama o povi;
  • le tele o ituaiga sosisi ma aano o manu ulaula, 150-200 g taʻitasi;
  • 2 matauila;
  • 1 kāloti;
  • 3 kukama pikiina pe pikiina;
  • olive;
  • sunflower po o le suauu olive;
  • pepa;
  • masima;
  • lanumeamata;
  • Lau Bay;
  • pati tamato.

La'asaga ma lea la'asaga kuka:

  1. Saunia le sua o aano o manufasi e ala i le kukaina o povi mo le 1-1,5 itula ma lau faga.
  2. Oti kāloti ma aniani ma falai se'ia o'o i le enaena auro.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  3. Otioti pulou i ni fasi mea manifinifi ma falai mama.
  4. Falai ese le sosisi ma aano o manu ulaula, tipi i fasi pepa.
  5. Aveese le povi, faʻamalo ma tipi i ni vaega.
  6. Tuu le susu e pupuna, tuu pulou, kuka, kukama tipi, aano o manufasi, sosisi ma tamato paʻu i totonu.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  7. Faaopopo le olive, piko kukama, masima ma le pepa e tofo ai.
  8. Tuu atu e pupuna, ona taofi lea mo le 10-15 minute i luga o le afi maualalo.
  9. Tape le ogaumu ma fa'amalo.
  10. Tuu lanu meamata ma le tipolo i luga o papatusi mo le teuteuga.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Fautuaga! O kukama e tatau ona ave faʻamalosi ma malulu, a leai o le a latou salalau ma faʻaleagaina le tumau ma foliga o le supa.

Solyanka recipe ma champignons ma kapisi mo le taumalulu

E iai foʻi auala e saunia ai se ipu mo le taumalulu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se hodgepodge ma kapisi vave ma champignons. O lenei mea o le a manaʻomia:

  • 5-6 pcs. kāloti;
  • 10 matauila;
  • 3 kilokalama o champignons;
  • 1 le ipu suka;
  • 2 Art. l masima;
  • 0,5 l o le suauʻu sunflower;
  • 40 ml 9% vineka;
  • 1 ulu o kapisi lapopoa;
  • Lau Bay;
  • pi pepa uliuli.

Metotia o sauniuniga:

  1. Peel mushrooms, tipi i ni fasi vaega laiti ma faʻafefe i le vai masima.
  2. Oti le kapisi, palu i ou lima, faʻafefe teisi i luga o le vevela.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  3. Oti aniani, kāloti ma fa'asa'o se'ia vaivai.
  4. Gagau fualaau faisua saunia ma pulou i totonu o se atigipusa tele, faʻaopopo le suka, masima ma mea manogi, faʻapipiʻi i luga o le afi maualalo mo le itiiti ifo ma le afa itula, faʻaosooso i nisi taimi.
  5. 10 minute aʻo leʻi saunia, faʻaopopo le vineta ma faʻafefiloi lelei.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  6. Fa'atulaga le hodgepodge i fagu fa'amama ua saunia, tapuni i tapuni ma afifi i se palanikeke.
  7. A uma ona maalili fagu, tuu ese mo le teuina.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Solyanka fua faʻatasi ma champignons ma sosisi

O le isi lea filifiliga mo se kosi muamua loto. Mo le kuka e te manaʻomia:

  • 12-14 pulou;
  • 2 pateta;
  • 1 matauila;
  • 1 kāloti;
  • 2 pulupulu pulupulu;
  • sosisi ulaula, sosisi, brisket, bacon 150 g taitasi;
  • 2 piko kukama;
  • suauʻu fualaʻau faʻamamaina;
  • lanumeamata;
  • masima;
  • pepa;
  • Lau Bay;
  • olive po o olive pitted;
  • tipolo;
  • 2 lita o le sua (aano o manu, moa po o fualaau faisua), poo vai.

Sauniuniga:

  1. Fufulu pulou, tipi i fasi pepa ma faʻafefe i le vai masima poʻo le susu.
  2. Tuu pateta tipi ma kāloti, lau bay i totonu o le susu ma kuka mo le 10-15 minute.
  3. Falai aniani tipi ma kalaka i totonu o se apa, ona faaopoopo ai lea o sosisi tipi ma meaʻai ulaula, piko, laʻau, masima, pepa ma taofi i luga o le afi mo sina taimi.
  4. Faʻafeiloaʻi mea o loʻo i totonu o le apa i le susu, faʻaopopo le vai mai le olive ma kuka mo le 2-3 minute.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  5. Tape le ogaumu ma fa'amalo le supa.
  6. Liligi i totonu o ipu ma teuteu i olive poʻo olive, se fasi tipolo ma afu tipi.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Solyanka ma champignons, kapisi ma iʻa

O se tuufaatasiga e le masani ai o oloa i lenei fua o le a fiafia ai i latou e fiafia i uluai ipu. Mo le kuka, e te manaʻomia mea nei:

  • 0,5 kilokalama o samani piniki po o isi i'a o le gataifale;
  • 5-6 pulou;
  • 2 piko kukama;
  • 1 ipu sauerkraut;
  • 2 matauila;
  • 1 kāloti;
  • a'a seleni;
  • olive;
  • pati tamato;
  • 1 Art. l falaoamata;
  • 1 tsp Sahara;
  • pepa uliuli eleele ma pi;
  • lanumeamata;
  • Lau Bay.

Faiga o kuka:

  1. Fa'amama le i'a, tipi ma tu'u i totonu o se ulo vai. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo le 20 minute. Faʻaopopo masima, aʻa seleni tipi, kāloti ma kuka mo le kuata itula.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  2. Fa'amama le sua e maua, aveese ivi mai i'a.
  3. Falai le falaoamata i totonu o se apa falai mago ma faʻafefiloi ma le ¼ ipu vai.
  4. Sau sauerkraut i totonu o se fagu, sasaa se ipu vai mo le afa itula. Ona tu'u lea o le pa'u tamato ma le suka i totonu o se apa, ma fa'amumu teisi.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  5. Falai aniani tipi i le suauu fuala'au.
  6. Faʻafeiloaʻi le aniani, pulou pulou ma piko i le kapisi stewed ma kuka mo le 10-15 minute.
  7. Liligi mea manogi, faʻaopopo iʻa vela, piko kukama, olive, falaoamata falai ma taofi i luga o le afi mo ni nai minute.
  8. Fa'atulaga i luga o ipu ma teuteu i la'au fou.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Solyanka ma champignons ma pepa suamalie

O le isi auala e saunia ai mo le taumalulu o le kukaina lea o se hodgepodge ma champignons ma pepa suamalie. Mo lenei mea e te manaʻomia:

  • 6-8 pulou;
  • 3-4 pepa suamalie;
  • 2-3 kāloti;
  • 5 matauila;
  • 3 le tamato;
  • 0,5 kilokalama kapisi fou;
  • 1 ipu suauu sunflower;
  • ½ ipu 9% vineka;
  • masima;
  • pi pepa uliuli;
  • afu;
  • Lau Bay.

Sauniuniga:

  1. Falai aniani tipi ma kāloti i totonu o se fagu.
  2. Tuu kapisi tatipi ma fasi pulouaitu i totonu o se fagu.
  3. Otioti le pepa i ni pusa, ma tamato i ni pusa, tuu i totonu o se fagu. Faaopopo le masima, pepa, cloves, 2 faga laulaau.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  4. Fa'asusu le sipuni o le pa'u tamato i le afa ipu vai ma fa'aopopo i totonu o se fagu. Fa'aopopo le suau'u sunflower, ufiufi ma fa'amumu i luga o le vevela itiiti mo le itiiti ifo ma le itula.
  5. 10 minute aʻo leʻi maeʻa, faʻaopopo le vineta.
  6. Fa'atulaga le ipu ua mae'a i totonu o fagu fa'amama ua saunia, ta'ai i luga tapuni ma afifi i se mea mafanafana.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  7. A mālūlū fagu, tu'u ese mo le teuina.

Solyanka ma champignons ma Adyghe sisi

O se fua e le masani ai mo le hodgepodge faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o le sisi Adyghe. Ina ia saunia e te manaʻomia:

  • 5-6 pulou;
  • 0,5 kilokalama kapisi fou;
  • 2-3 kāloti;
  • 2 au o seleri;
  • se apa apa pi;
  • 2 tsp Sahara;
  • 1 tsp koriano;
  • 1 tsp fatu fennel;
  • ¼ tsp pepa mumu;
  • ½ hl pepa;
  • 1 tsp lega;
  • ½ hl asafetida;
  • 2 Art. l pa'u tamato;
  • 50 ml o le suauu sunflower;
  • 400 g o sisi Adyghe;
  • olive;
  • lanumeamata
Fautuaga! Nai lo le asafoetida, e mafai ona e faʻaogaina se paluga o aniani tipi ma se clove o le kalaka.

Vaega o sauniuniga:

  1. Tuu kapisi tipi ma kāloti ma pulou pulou i totonu o se fagu ma vai, faʻafefe ma kuka mo le kuata itula i luga o le vevela.
  2. Faʻaopopo le tipolo paʻu, olive, seleni tipi, pi, paʻu tamato i fualaau faisua ma kuka mo le kuata itula.
  3. I lenei taimi, sasaa le suauu i totonu o se tamai fagu, faaopoopo mea manogi ma falai mo le 10-15 sekone.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  4. Liligi le suauu ma mea manogi i totonu o le supo.
  5. Tuu sisi tipi ma lanu meamata i totonu o le hodgepodge ua uma ona tu'u i lalo o le tapuni.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Solyanka ma champignons i luga o le sua pia

O lenei meaʻai sili ona mauoa ma manaia o le a fiafia i tagata fiafia i meaʻai Bavarian. Mo le kuka, e tatau ona e ave mea nei:

  • 1 lita pia ma vai;
  • 2 vae moa;
  • 3 matauila;
  • 1 kāloti;
  • 5-6 pulou;
  • 3 piko kukama;
  • 3 fuamoa;
  • ½ ulu o le kalaka;
  • olive;
  • 2 pateta;
  • le tele o ituaiga sosisi, 100 g taʻitasi;
  • 1 tamato;
  • pati tamato;
  • sinapi;
  • tipolo;
  • 1 tsp paprika;
  • 1 tsp pepa uliuli;
  • masima;
  • Lau Bay;
  • lanumeamata

Metotia o sauniuniga:

  1. Tuu le vae i totonu o se fagu, sasaa le pia ma le vai, faʻafefe ma kuka mo le itiiti ifo ma le afa itula.
  2. Falai aniani tipi ma kāloti, faʻapipiʻi fasi pulou i latou ma faʻafefe mo le 2-3 minute.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  3. Fa'ailoa se sipuni o le sua, kukama tipi ma fa'amumu mo le 10 minute.
  4. Aumai le vae ua maeʻa, sasaa pateta tipi i totonu o le susu.
  5. A maeʻa le 7-8 minute, auina atu olive ma brine mai ia i latou i le apa, faʻapea foʻi ma sosisi tipi, lau bay ma le sinapi.
  6. Tu'u tamato tipi ma le kalaka i totonu o se apa. Fa'aopopo le pa'u tamato ma le afa ipu susu ma fa'afefete atili, manatua e fa'afefe.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  7. Vaevae le aano o moa mai ponaivi ma tuʻu i totonu o le susu, lafo atu tamato stewed iina.
  8. Fua fuamoa, tipi mama ma sasaa i totonu o le susu.
  9. Faʻapipiʻi lanu meamata, mea manogi ma faʻaopopo vai i le voluma manaʻomia, kuka mo le 2-3 minute.
  10. Vaevae i ni vaega ma teuteu i le tipolo.

Solyanka ma champignons ma ivi asoaso

O i'aso'aso asu e maua ai e lenei ipu se tofo ma le manogi uiga ese.

vaega:

  • 0,5 kilokalama i'aso'aso puaa ulaula;
  • 0,5 kilokalama o puaa;
  • le tele o ituaiga sosisi, 100 g taʻitasi;
  • 6 pateta;
  • 200 g kapisi fou;
  • 1 matauila;
  • 1 kāloti;
  • 3 pulupulu pulupulu;
  • pati tamato;
  • olive;
  • 5-6 pulou;
  • Lau Bay;
  • lanumeamata;
  • mea manogi e tofo;
  • tipolo.

La'asaga ma lea la'asaga kuka:

  1. Tuu ivi 'aso ula i totonu o se apa, ufiufi i vai ma tuu i luga o le ogaumu.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

  2. Falai le puaa mo le 7-10 minute, faʻafeiloaʻi i se fagu, faʻafefe ma kuka mo le 1,5 itula i luga o le vevela.
  3. Falai aniani tipi ma kāloti seia enaena auro, faʻaopopo sosisi tipi, masima, mea manogi, paʻu tamato ma faʻafefe mo le 10-15 minute.
  4. Liligi le kapisi tipi ma pateta i ni pusa i totonu o le susu ua saunia ma kuka mo le kuata itula.
  5. Faʻafeiloaʻi champignons tipi i totonu o le susu, kuka mo le 2-3 minute ma tuʻu le falai i totonu o le apa.
  6. Tuu atu e faʻafefe mo le 10-15 minute.
  7. Teuteu i olive, tipolo ma laau a'o le'i tautua.

    Solyanka ma champignons: ma kapisi, pepa, sisi ma sosisi, fua ma ata

Calorie anotusi o le hodgepodge ma champignons

Ole mea ole kalori o sea hodgepodge e faʻalagolago ile i ai o isi mea. O lea la, o le kalori mea o loʻo i totonu o fualaʻau fualaʻau o le ipu e 50-70 kcal, ma faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o sosisi - 100-110 kcal.

iʻuga

Solyanka ma champignons o se meaʻai sili ona suamalie e tele mea e fai ai kuka. E mafai ona tufaina mo le aoauli e pei o se supo pe taai i fagu mo le taumalulu.

A'oga mushroom. Taumafai!

Tuua se tali