O Meaʻai Lelei e 10 e Puipuia le Maʻi Pa

O e popole e uiga i le ono maua o se Fa'alavelave Vascular Cerebral (stroke) ma e te mana'o e taofia lenei mea mai le tupu? O au mea'ai e mafai ona fesoasoani ia te oe i lenei itu.

O iʻuga o le galuega na faia e tagata tomai faapitoa i meaʻai i aso nei e lagolagoina ai lenei aphorism a Hippocrates: "ia avea meaʻai ma au lava vailaʻau." O lea e taua ai le logoina e uiga i meaʻai sili ona aoga ma meaʻai mo le fatu.

O a mea e taumafaina e tau ai le stroke

O le stroke o se popolega faatupulaia i le lalolagi i aso nei. O nisi nei o mea'ai e talitonuina e puipuia ai le stroke ma fa'aleleia ai le soifua maloloina o le fatu.

Ata

O le taumafaina e le aunoa o le kalaka e fesoasoani ia te oe e faaitiitia ai le lamatiaga o le Cerebral Vascular Accident (CVA), ona o le kalaka o se mea manogi e tele i le sulfur compound. E fa'aitiitia ai le fa'atupuina o pa'u toto i totonu o alatoto ma fa'amalosia ai faiga fa'anatura o le fa'ama'i.

E tusa ma le 80% o ta e mafua mai i se fa'a'a'ala'au o lo'o poloka ai le tafe toto i se vaega o le fai'ai.

Ina ia faʻamanuiaina mai ona faʻamanuiaga uma, e fautuaina lona taumafaina i le tulaga mataʻutia. E tele isi uiga aoga o le garlic i le puipuia o le kanesa. E le gata i lea, ina ia aloese mai le manava leaga, lamu le pasili poʻo le mint, aua e mauoa i le chlorophyll, o se mea e iloa e faʻatapulaʻa ai lenei faʻalavelave!

Faitau: 10 Mea'ai e Fa'ateleina ai le A'afiaga o le Kanesa

lama

O suʻesuʻega a Ausetalia na faia i le 2004 na faʻaalia ai o le taumafaina o le 30g o walnuts i le aso e faʻaitiitia ai le cholesterol leaga (LDL) i le 10% pe a maeʻa le ono masina! Pe a tatou iloa o le faaputuputuina o le cholesterol leaga o se tulaga lamatia mo le stroke, tatou te malamalama o nati e fai se sao puipuia mai le stroke.

O le walnut e faʻaleleia ai foi le fua faatatau i le va o le maualuga o le cholesterol lelei ma le cholesterol atoa. Polyunsaturated fatty acids, vitamini E, fiber, magnesium, phytosterols ma phenolic compounds (gallic acid, etc.) o punavai ia o ona aoga.

Oranges

O le taumafaina faifaipea o moli e fesoasoani e faʻaitiitia ai le toto, cholesterol ma le faʻaletonu o le fatu. O le mea moni, o moli o loʻo i ai meaʻai e aoga mo le soifua maloloina lelei o le fatu.

Soluble fiber pectin e galue e pei o se omomi tele e mitiia le cholesterol, e pei o se vasega o vailaʻau e taʻua o "bile acid sequestrants." Ma o le potassium i moli e fesoasoani e faʻafetaui le masima, faʻamautu le toto i lalo o le puleaina.

O suʻesuʻega fou ua faʻaalia ai se mea e sili atu ona maofa: Citrus pectin e fesoasoani e faʻaumatia se porotini e taʻua o le galectin-3. O le mea mulimuli e mafua ai le faaletonu o le fatu, o se tulaga e masani ona faigata ona togafitia i fualaau. Pectin o loʻo i totonu o le pulupulu o le fua.

Faitau: aoga o le meli

Le samani

O Salmon ma isi i'a ga'o, e pei o sardini ma mackerel, o mea'ai sili ia e maloloina i le fatu. O le mea moni, o loʻo i ai le tele o gaʻo gaʻo e aofia ai omega-3.

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o nei vailaʻau e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le arrhythmia (faʻaletonu le tata o le fatu) ma le atherosclerosis (fausiaina o maʻa i totonu o alatoto). Latou te faʻaititia foʻi triglycerides.

Ua fautuaina e le American Heart Association (AHA) le taumafaina o iʻa ae sili iʻa suauʻu ia le itiiti ifo i le faalua i le vaiaso. Ole Omega-3 fatty acids o lo'o maua fo'i ile tulaga ole mea'ai.

Kale

O lona taumafaina e puipuia ai le atherosclerosis. E sa'o lava lou tina na fai atu ia te oe e 'ai au fafie uliuli.

O Kale e i ai mea uma e avea ma meaʻai sili, o le tala lea a Joel Fuhrman, le tusitala o le Eat to Live, lea e faʻaaogaina meaʻai ma faamalositino e fesoasoani ai i tagata mamaʻi e togafitia o latou maʻi fatu fatu.

O le Kale o loʻo i ai le fatu-faʻaogaina antioxidants omega-3 gaʻo gaʻo, fiber, folate, potassium, ma le vaitamini E. E mauoa foi i le lutein lea e puipuia mai le atherosclerosis vave.

O Kale foi o loʻo i ai se faʻalapotopotoga e le masani ai, glucoraphanin, lea e faʻagaoioia ai se polotini puipuia faʻapitoa e taʻua o le Nrf2.

Mo se mea'ai, taumafai le Brad-Kale's Raw Royal Kale lea e fa'asusu ma fa'atumu i cashews, fatu o le sunflower, tipolo ma le kaliki.

Pogisa tipi

O le sukalati pogisa o loʻo i ai antioxidants e puipuia ai lou tino mai radical free. Latou te faʻaitiitia foʻi le lamatiaga o se fatu fatu. E lava se tamai sikuea e selesele ai le aoga o sukalati pogisa.

Mo se meaai mama, 'ai se tamai sikuea! Mo lau 'aiga o le taeao, e fautuaina foi lenei mea'ai. O le fatu maloloina e mautinoa le soifua maloloina lelei. E mafai ona fesoasoani le sukalati pogisa ia te oe i lenei mea, e ui lava e iai le caffeine.

oona

O le oatmeal e maualuga le alava soluble, lea e mafai ona faʻaititia ai le maualuga o le cholesterol. I totonu o le vaega o meaʻai, o lana matafaioi e taua: e puipuia ai le gaioiga o le cholesterol ma puipuia mai le afaina o le tino.

O le mea lea, e faʻasaoina le tafe toto mai lenei vailaʻau, e pei ona faʻamatalaina e Lauren Graf, o le fomaʻi o meaʻai ma le faʻatonu o le polokalame o le soifua maloloina o le fatu i Montefiore Medical Center i Niu Ioka.

Ua fautuaina e Graf le aloese mai oats e iai le suka. Nai lo lena, na te fautuaina vave le kukaina o oats. O isi fatu atoa, e pei o falaoa, pasta, ma fatu e lelei foi mo le fatu.

O le grenade

O le taumafaina o le sua rimoni e fesoasoani e faʻaitiitia ai le atherosclerosis. O le faʻaitiitia o le LDL e taua, ae e taofia ai le faʻamaʻiina o lenei cholesterol. Pe a faʻamaʻiina le LDL, e foliga mai e pipii i puipui o alatoto, ma faʻaosoina ai le faʻailoga.

Ae o Michael Aviram, polofesa o le biochemistry i Technion-Israel Institute of Technology, na maua ai o le sua rimoni, faatasi ai ma ona antioxidants tulaga ese, e le gata na taofia ai le alualu i luma o le paʻu, ae na toe suia foi nisi o le fausiaina pe a inu tagata gasegase. 8 aunese i le aso mo le tausaga.

Faʻafefea ona mafai?

I suʻesuʻega mulimuli ane, na iloa ai e Dr. Aviram o rimoni e faʻagaoioia se enzyme e talepeina le cholesterol faʻamaʻi. O oe e fiafia i rimoni, ae le o le galue muamua, Pom Wonderful o loʻo faia nei le galuega mo oe.

Le pi

O pi ma pi lapopoa e tele ni mea aoga mo le soifua maloloina. E mauoa i alava, potassium ma folate. E fesoasoani alava ia te oe e te lagona lelei. E fa'aititia ai le cholesterol.

O le potassium e mafai ai e le maso o le fatu ona tata malosi ma tumau. Folate e talepe i lalo nisi o amino acids, aemaise lava i latou e faʻateleina ai le lamatiaga o maʻi fatu.

Fa'aopoopo pi i se salati pe fa'aaoga e fai ma mea'ai mo le 'aiga o le afiafi! 'A'ai fa'atele i le vaiaso e fa'atumauina ai le soifua maloloina o le fatu!

Susu susu

O le susu o se puna sili lea o le calcium, lea e taua tele mo le tino. E ese mai i le fausiaina o ponaivi malolosi, e fesoasoani foi i le maualalo o le toto.

O lenei mea e mafai ai e puipui o au alatoto ona galue lelei ina ia le tau galue malosi lou fatu e tafe toto i lou tino.

Inu ia le itiiti ifo ma le tasi le ipu tioata i le aso ma fa'aopopo isi mea e maua ai le calcium e fa'afetaui ai lou aofa'i o le calcium i aso ta'itasi!

iʻuga

E faalagolago lo tatou soifua maloloina i a tatou meaai. Ma o le stroke e mamao lava mai le le maalofia pe a tatou iloa e mafai ona puipuia e ala i le faia o se masani o le taumafaina o nisi meaʻai. E le gata i lea, o a tatou meaai e vavalalata foi ma o tatou lagona.

O le anorexia ma le bulimia o faʻamaʻi faʻamalosi e molimau i le popole ma le atuatuvale o tatou sosaiete faʻaonaponei ma masani ma amioga e le talafeagai ma manaʻoga o tagata.

O le suiga o mea'ai o le tele o taimi e manatu i ai o se galuega, o se fa'atauva'a, ma'imau taimi, o se fa'anoanoa...

I nei taimi o suiga, lagolago mai tagata tomai faapitoa (naturopaths, homeopaths, acupuncturists, ma isi) e mafai ona aoga mo suiga moni ma aoga.