Mataupu
Faʻaleaga papuniu:
- (vailaʻau e faʻaoso ai le kanesa). O loʻo iai i totonu o ausa na gaosia pe a oso le gaʻo i luga o malala ola. Volatiles (e pei o le) tulaʻi i luga, paʻu luga o fasi aano o manufasi ma nofo i luga ia latou. Ae paga lea, o le pele enaena enaena enaena o loʻo i ai foi elemene kanesa oona.
- Afai e te falai leaga le aano o manu, ona o siama eseese, E. coli lena mafuaʻaga, ono tumau ai i totonu.
O ai ma o a ia kebabs e faʻataʻitaʻia:
- E sili le aua le faʻataʻitaʻi le tamaʻi mamoe, e faigata ona faʻalu, mo i latou e iai faʻafitauli ile manava ma gaʻo.
- Tagata o loʻo mafatia i papala paptic ma faʻamaʻi ate e le tatau ona 'ai kebabs ma vevela mea manogi, ketchup, tipolo sua.
- Soʻo se tasi e tatau ona faʻaaogaina ma le faʻaeteete e tagata e le mautu tulaga acidity, aua e mafai ona latou faʻamoemoe o le ulu ma le fulafula. I se faʻaopopoga, o ia aano o manufasi e le tatau ona mulumulu i lalo i le uaina: o aano o manufasi e mafai ona vaevaeina ma mitiia lemu, lea e mafai ona toe taʻitaʻia ai i se manava le fiafia.
- E le fautuaina e fomaʻi le 'aiina o kebabs mo tagata o loʻo mafatia ile faʻamaʻi ole fatu ma tagata matutua.
Faʻafefea ona faʻaititia le afaina o kebabs:
- I le pikiniki aso i le taeao, aua le faʻalagolago i le saoasaoa gaʻo - pe a mavae sina taimi o le a latou faʻaosoina se matuitui lagona o le fia 'ai, ma oe mafai ona soona faia i kebabe masani ona fautuaina e 'ai e sili atu ma le 200 kalama o kebab i le tasi taumafataga).
- Faamaʻa lelei le aano! O le lelei marinade, aemaise lava le oona, o se vaega puipuiga mai carcinogens ma faasaga i microbes.
- E sili le tunu kebabs i luga o fafie, ae le o luga malala. I se faʻaopopoga, e tatau ona e kuka i luga o le afi 20-25 minute pe a maeʻa ona faʻaaogaina le vai mo le faʻamumuina, ina ia maua ai ona puaʻa taimi e mumu ai..
- A le mafai ona 'ai meaʻai feu, sui le sosi tamato poʻo le sua o le rimoni mo ketchup, mea manogi, ma le sua o le tipolo. O le filifiliga o sosi mo papakiu e le gata ile ketchup!
- Tipi ese le falai falai ma (taufaʻafefe!) Aua le 'ai.
- Vodka faʻapipiʻi ma barbecue ei ai se afaina ai aʻafiaga o le ate. Ae ui i lea, mo le sili atu le lelei vaevaega o gaʻo, oe mafai ona faigofie inu se kebab ma vodka, ae ma se fualaʻau o le sili atu nai lo 100 kalama. Mai meainu 'ava malosi, e sili ona fufuluina le shashlik i le uaina mumu mago. Tele tagata e inu kebab ile vai manino, e sili atu ile vai carbonated, ae e faʻavaivaia le sua ole gastric, e faʻasusu ai meaai.
- Ina ia faʻaititia le afaina o aano o manu malala, ia 'aina fualaʻau lanumeamata ma fualaʻau fou (cilantro, aneto, pasili, kaliki vao, letisi).
- Aua le 'ai tamato i aano o manu - latou aofia ai vailaʻau e mafai ona taofiofia ai digestion polotini.
- Shish kebab e le tatau ona o faatasi ma tutusa meaai mama "mamafa" - sosisi, tipi, sprats, o loʻo i ai le tele o masima ma gaʻo.
O nai upu i le puipuiga o kebabs:
- O le vela lelei ole kebab e faʻaititia ai le faʻamaʻi o le fatu ma le gugu.
- O aano o manu, kukaina lelei i luga o malala, o loʻo taofia ai nisi vitamini ma minerals e aoga tele i tagata nai lo o aano o aano falai.
- O 'aʻano faʻaputuga malala e faʻaitiiti ai kaloli nai lo aano povi. I le auala, o le kebab moni o se atoa meaʻai taumafa, talu ona tao, ae le falai.
E fai lava si faigata ona talanoa e uiga i penefiti o kebabs. Ae peitaʻi, afai e te mulimuli i faʻavae o a latou sauniuniga saʻo ma le faʻaaogaina, o le kebabs, a itiiti mai, e le afaina ai le soifua maloloina.