O lenei supa e ola i soo se mea, i le natura e maua i luga o stumps poʻo laʻau mate. O aso nei ua galueaina i le tele o atunuʻu o le lalolagi, e vave lava ona tupu, e le manaʻomia ni tulaga faʻapitoa ma e faigofie ona faʻagaioia.
O faʻamanuiaga ma faʻafitauli o faʻamalama oyster o loʻo taʻoto i le maualalo o le kalori mea, o le mafai ona faʻamama le manava mai parasite ma teuga tupe, o le i ai i lona tuʻufaʻatasia o vaitamini e tatau ai mo tagata mamaʻi ma rickets ma tagata mamaʻi faʻaleagaina metabolic. Ona o le i ai o meaola o le bioactive i puloua, o ni oloa taua na faʻaaogaina e le gata i le vaega o meaʻai, ae faʻapena foʻi mo vailaʻau.
E iloa uma e tagata e mafai ona e kukaina ipu manaia mai ai, ae toʻaitiiti tagata e iloa le tulaga ese o aoga o faʻamago oyster mo o tatou tino. O le meaʻai faʻamalieina e aofia ai le tele o mea taua: gaʻo, gaʻo toto, vitamini, minerale. O loʻo iai vitamini B, C, E, D2 ma seasea maua i le vitamini PP.
Ona o lona tuʻufaʻatasia, o penefiti o le oyster mushroom o le faʻateleina o le puipuiga ma le teteʻe atu i faʻamaʻi, o le mafai ona talepe gaʻo o se mea e masani ai fofo masani mo gasegase fatu. O le oloa aofia ai le tele aofaʻi o potassium, iodine, uʻamea, kalisiu.
Ua malilie le au fai meaʻai o meaʻai a le oyster mo le paʻu o pauna e paʻu lautele. O le oloa e maualalo i kalori ma i le taimi lava e tasi maualuga i polotini ma amino acids. E mafai ona aveʻese faʻamaʻi oona ma vailaʻau oona mai le tino; pulou e fautuaina mo le faʻaaogaina pe a maeʻa chemotherapy.
O le afaina o pulou aisa, pei o isi pulouaitu, e mafai ona mafua ai se lagona o le mamafa i le manava, manava ma manava tata. Faufautua fomai faasaga i le 'ai i latou i tele aofaʻi. E i ai le afaina o le oyster mushroom mo tagata matutua ma tamaiti, o loʻo taoto i le faigata o le faʻaleaʻoina o lenei mamafa meaai.
O le supa talivai e le afaina, ae o lona le faʻamanuiaina o loʻo taoto i le maaleale o puloua. E faigata ona feaveaʻi i mea mamao. E maitau e tagata kuka le manogi leaga o ipu o pulouaitu. O loʻo mataala fomaʻi mataupu o allergy i se delicacy.
O penefiti ma mea e afaina ai le oyster mushroom e matua ese lava mai isi puloua. O le oloa i ai le maualuga faʻatulagaina o polysaccharides, lea e sili atu ona tele i totonu nai lo isi 'ai' aʻai o le supa malo. O vailaʻau o loʻo avea ma malosiʻaga e tetee ai ile kanesa. Ua faʻamaonia e saienitisi le aoga tele o pulouaisa oyster i le togafitia o siama lelei ma le leaga.