O sisi susu masima ma malulu e faia i Georgia i le itulagi o Samergelo. E faʻaaogaina e fai ma mea e gaosi ai le kuka poʻo se mea e 'ai lava na o oe. O le meaʻai e faia mai le susu o le povi, pafalo, oti poʻo le mamoe. I se faʻaopopoga, i le taimi o lona gaosiga, siama amata ma whey ua faʻaopopoina, lea ei ai se lelei aafiaga i le tino.
O penefiti ole suluguni sisi o loʻo taʻoto i ona vailaʻau totino ma polotini ma amino acid, e faʻatauaina tele e tagata fai meaʻai. O le oloa ei ai sona aafiaga lelei i ponaivi aano ma paʻu fausiaina, le mafai e faʻaititia ai le aʻafiaga o atherosclerosis ma fatu osofaʻiga. Amino acid faʻamalosia le polokalama puipuia, faʻaleleia le gaosiga o le hemoglobin, ma faʻamautuina le gaʻoina o le hormonal.
O faʻamanuiaga tulaga ese o le sisi suluguni o se faʻavae o vaitamini e faʻavae i luga o lona mafai gafatia normal gaosia kolisi, puipuia le atinaʻeina o le thrombophlebitis ma poloka o ala toto. O le oloa i ai ia lelei meatotino lelei ona o le i ai o vitamini PP i lona tuʻufaʻatasiga.
E le gata i lea, o aoga o sisi suluguni e iloa ona o le maualuga o le maualuga o le vailaʻau A i totonu, e i ai sona aoga aoga i luga o le paʻu, aveʻesea maanuminumi, ma fausia ai le dermis. I se faʻaopopoga, o le delicacy e mauoa i le riboflavin, lea e manaʻomia mo le fausiaina o vailaʻau, o le faʻatulafonoina o le toe faʻatupuina ma le galueina o le thyroid.
E ui lava i uiga lelei uma, e i ai le afaina i suluguni sisi pe a fai o togafitiga vevela ma le "suavai asu" na faʻaaogaina i lona gaosiga. O le ulaula taumafa e le aoga mo tagata mamaʻi ma papala, gastritis, tagata mamaʻi e iai ma faʻamaʻi fatugaʻo.
O le afaina o le suluguni sisi ma le tutusa manuia o loʻo taʻoto i lona maualuga kalori mea. Ole togafiti e maualuga ile polotini ma gaʻo, o le soʻona faʻaaogaina foʻi o le oloa e tau atu i le mauaina o le mamafa. I le taimi lava e tasi, ona o lona kalena mataupu, e fai lava lelei ma faʻamalieina atoatoa fiaʻai.
O le leaga aafiaga o le suluguni sisi i luga o le tino, pei o soʻo se isi susu oloa, e mafai mo tagata ma lactose faapalepale. I ia tagata gasegase, o le togafiti e mafai ona mafua ai se tali atu i le papala ma faaoso ai le manava tata.
O le aoga meatotino o suluguni sisi e tele fausiaina e lona constituent magnesium, phosphorus, sodium, ma kalisiu. O le lelei aafiaga o le oloa e sili ona taua ona o le i ai o kalisiu i totonu, lea e nafa ma le fausiaina o le ponaivi auivi. Ua fautuaina e le au atamamai le aofia ai o sisi ile meaʻai mo tagata e maua ile osteoporosis, rumatika ma le gugu. I se faʻaopopoga, e tatau ona 'aʻai e tamaiti ua faʻavaivaia pe a maeʻa ma maʻitaga fafine.