Mataupu
Faamanuiaga o le taumafa Iapani
O le igoa o le taumafa Iapani atonu e faaseseina, ae o le mea moni e faia i meaʻai faigofie e leai se mea e faʻatatau i meaʻai Iapani maualuga masani.
O le igoa o le taumafataga o se faʻamatalaga i le mataupu faavae o meaʻai Iapani. E tusa ai ma tu ma aga a Sasaʻe, soʻo se taumafataga e matua faʻatauvaʻa, pe a maeʻa ona iai sina lagona o le fiaʻai. E tusa ai ma nisi o lipoti, e 25% itiiti ifo kalori e faʻaaogaina e Iapani nai lo tagata o isi atunuu. I le taimi lava e tasi, o mea'ai uma e maualalo-kalori ma eseese.
O le mataupu faavae o le gaioiga o loʻo taoto i le toe faʻaleleia malie o uiga e uiga i meaʻai i le lautele: faʻaitiitia le aofaʻi o kalori meaʻai, lea e faʻavae i luga o polotini mama, ma faʻaitiitia le gaʻo. O le alava i fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina e fesoasoani e te lagona ai le ma'ona.
O le taumafa Iapani e faʻamalosia ai le aveesea o toxins, ma o le taunuuga e faʻaauau pea mo se taimi umi.
Le lelei o le taumafa Iapani
O le taumafataga e manaʻomia ai le tausisia o tulafono o meaʻai e le mafai ona suia, lea e mafai ona faigata tele.
I le taimi lava e tasi, o le fua faatatau o polotini, gaʻo ma gaʻo ua faʻalavelaveina, lea e oʻo atu ai i le le lava o nisi mea ma faʻateleina le uta i luga o fatugaʻo, lea e faʻamalosia ai le faʻaaogaina o le tele o oloa gaosi oloa. O le taumafa Iapani maualalo-kalori e mafai ona oʻo atu ai i suiga le lelei i le tino, aua e faʻagesegese ai le metabolism. O le taumafataga e faʻasaina mo tagata e maua i faʻamaʻi o le manava ma le manava, maʻitaga ma lactating, faʻavaivaia pe a maʻi.
O le kofe i luga o le manava gaogao e mafai ona mafua ai le mu. I lenei tulaga, sui i le lauti pe faʻafefe i le susu susu.
Menu mo le 14 aso mo meaai Iapani
I le taimi o le taumafataga, e tatau ona e inu ia le itiiti ifo i le 1,5 lita o le vai, aua le 'ai le suka, falaoamata, gaʻo ma le vevela. Le aofia ai fualaau suamalie suamalie ma fualaau faisua e pei o faʻi, vine, beets.
O oloa uma e filifilia i se auala e faʻamalieina ai le tino i le tele e mafai ai i le taimi o meaʻai, aʻo faʻaitiitia kalori. O le mea lea, e le mafai ona e suia le tasi oloa i le isi.
Vaiaso 1
FONO
Aʻo leʻi faia se meaʻai, e fautuaina le faʻaitiitia o le vaega o meaʻai ina ia faʻaitiitia ai le mamafa o le faʻaitiitia o meaʻai. E faasolosolo malie, e fetuutuunai le tino i ni vaega laiti, ae i le taimi muamua atonu e malosi le fia'ai. I le taimi o latou, e tatau ona e inuina se ipu vai mafanafana, ma mo le tiga i le manava, 'ai fualaau aina. Afai e leai se faʻaleleia i totonu o ni nai aso, e tatau ona faʻagata le taumafa.
aso 1
Breakfast: lua fuamoa vaivai, lauti lanumeamata
Taumafa: fillet moa kuka 200 gr, salati kapisi Saina ma pata
Taumafa: inu yogurt e aunoa ma ni mea faaopoopo tioata, lauti lanumeamata
aso 2
Taeao: 200 kalama sisi e leai se ga'o, espresso
Taumafa: veal stewed 200 g, salati kāloti grated ma pata
aiga: tioata kefir
aso 3
Breakfast: espresso, crouton falaoamata atoa
aiga: fillet moa kuka 200 gr, salati kapisi Saina ma pata
aiga: tao Brussels totogo ma pi lanumeamata 250 gr
aso 4
Taeao: lua fuamoa vaivai, lauti lanumeamata
aiga: kukama, aniani ma logo pepa salati, veal stewed 200 gr
aiga: 200 gr le susu e leai se ga'o
aso 5
Breakfast: inu yogurt e aunoa ma ni mea faaopoopo tioata, lauti lanumeamata
aiga: veal stewed 200 g, salati kāloti grated ma pata
Taumafa: se ipu kefir
aso 6
Breakfast: espresso, crouton falaoamata atoa
Taumafa: tao Brussels totogo ma pi lanu meamata 100 gr, vela i'a 200 gr
aiga: sua tamato, fua
aso 7
Taeao: 200 kalama sisi e leai se ga'o
aiga: fillet moa kuka 200 gr, salati kapisi Saina ma pata
Taumafa: kukama, aniani ma logo pepa salati, veal stewed 200 gr
Vaiaso 2
FONO
O le vaiaso nei, o le a le toe malosi le lagona o le fia'ai, ma o le maona e sau pe a maeʻa sina meaʻai, aʻo faasolosolo malie le faʻaitiitia o le manava. Ae peitaʻi, afai a maeʻa le vaiaso muamua e te lagona le le lelei ma le vaivai, e sili atu le aua le faʻaauau le taumafataga.
aso 1
Breakfast: lua fuamoa vaivai, lauti lanumeamata
aiga: veal stewed 200 g, salati kāloti grated ma pata
aiga: kukama, aniani ma logo pepa salati, tao tao 200 gr
aso 2
Taeao: espresso, crouton falaoamata atoa
Taumafa: fillet moa kuka 200 gr, salati kapisi Saina ma pata
aiga: tioata kefir
aso 3
Taeao: 200 kalama sisi e leai se ga'o
Taumafa: tao Brussels totogo ma pi lanu meamata 100 gr, vela i'a 200 gr
Taumafa: inu yogurt e aunoa ma ni mea faaopoopo tioata, lauti lanumeamata
aso 4
Taeao: lua fuamoa vaivai, lauti lanumeamata
Taumafa: veal stewed 200 g, salati kāloti grated ma pata
Taumafa: sua tamato, fua
aso 5
Taeao: inu yogurt e aunoa ma ni mea faaopoopo tioata, lauti lanumeamata
Taumafa: fillet moa kuka 200 gr, salati kapisi Saina ma pata
Taumafa: veal stewed 200 g, salati kāloti grated ma pata
aso 6
Taeao: espresso, crouton falaoamata atoa
Taumafa: i'a ausa 200 g, zucchini stewed
aiga: tioata kefir
aso 7
Breakfast: fuamoa vela 2 pcs, espresso
Taumafa: se fasi povi vela 100 gr, salati kapisi ma pata
Taumafa: sua tamato, apu
O taunuuga
I le faaiuga o le taumafataga, ona o ni vaega laiti, ua faʻaitiitia le tele o le manava, o le a fesoasoani e aua le "tatala" ma aua le tuʻi i luga o meaʻai faʻasaina uma. Ina ia faatumauina le taunuuga, e tatau ona e tausisi i se taumafa paleni.
I le lua vaiaso, e mafai ona e leiloa i le ono kilokalama, ae ona o le maualalo o le kalori o meaʻai o loʻo i ai le lamatiaga o le beriberi ma faʻafitauli o le manava. O le kofe i luga o le manava gaogao e faʻamalosia ai le faʻaogaina o le vai, lea e faʻamalolo ai le fula, ae oʻo atu ai i le faʻamaʻaina ma o se vaega o le mamafa e leiloa e le o le gaʻo, ae o le vai. E fautuaina le inu tele o le vai ina ia aloese mai le le paleni o le vai.
Iloiloga a le Dietitian
- O meaai Iapani e talafeagai mo i latou o loʻo i ai le samurai tumau, aua o loʻo e faʻatali mo na o le 3 'aiga ma ni vaega laiti e le masani ai. O le fa'aitiitia tele o kalori e mafai ona fa'atupu ai le fa'alavelave mo le tino ma le le lava o vaitamini. O le mea lea, ou te fautuaina le ave o vitamini faaopoopo. Fa'aeteete i le kofe, o lenei vai inu e le talafeagai mo tagata uma ma e mafai ona mafua ai le mu. A maeʻa ona tuʻua meaʻai, e taua le usitaʻia o le mataupu faavae o le faʻaogaina o meaʻai, fai mai Dilara Akhmetova, faufautua tau mea'ai, faiaoga o mea'ai.